从现代的视角来看，厨房已经不仅仅是一个做饭的场所这么简单了。因为厨房体现了人们生活中，不可忽略的“饮食”方面的各种信息。 原则上，厨房不宜向南方，因为南面属火，厨房也属火，火上加火，对居家不利，并且向南食物易腐化，所以，厨房最好不要设在南向。厨房也不宜在家的中央，因为住宅的中心最忌受污。厨房方位以设在东方和东南方为佳，因为东向和东南向较能晒到阳光，使厨房保持干燥，不会阴湿，对健康有利。不过，目前坐北朝南的三房两厅设计，后阳台在北方，厨房一般也都设在北方，晒不到阳光。

房子厨房在西北方位，如果是商品房与风水没有妨碍，也不需要破解。 所谓风水分几类，如墓葬、居住等等，居家布置属于居住风水 所谓居住风水，是千百年来人们对如何处置居所的经验总结。但是，由于古代人缺乏现代科学头脑，所以用风水解释他，而现代一些一知半解或故弄玄虚的人将他神秘化了。其实，所谓居住风水的实质是与人的居住舒适、健康、安全有关。 譬如，小屋一间，正冲着交通繁忙的大路口，你说安全吗？这样子车子一失控就很可能造成居住着人财两空，所以，就形成了“冲”、“凶”的认识概念。其他也如此等等。 商品房一般而言在设计时会对整体布局作尽可能的考虑，如果大的格局进行置换变动常常会破坏风水。譬如，厨房移到别人客厅下面，且不说下水道移动带来的后遗症，主人吃饭，别人在上面走来走去踩着你，吃饭是心理自然不舒服。如果移动厕所问题就更大了，对下水道、粪管都要变动。这些对自己及楼下的居住心理都会带来负面影响，这就影响了前面所说的“舒适、健康、安全”了。 因此，对厨卫格局，原则上不宜做大的调整。