厨房里就是油烟问题比较严重，要想拥有开放式厨房的舒适，就要做好清洁，首先就是考虑油烟问题，在烹饪过程中一定要注意油烟的处理，因为厨房产生的油烟不仅会对人体健康产生严重的危害，对室内环境也是有着较大的影响。 选择一台吸油烟高达95%以上的集成环保灶，在烹饪的过程中，直接将产生的油烟吸走，杜绝了油烟对人体的危害和吸附在厨房内，保持了人体健康，以及墙面、各种用具上沾染油污的可能。 在选购油烟机的时候，需要考虑的因素有很多，首先需要关注的便是其安全性能。一般来说，我们需要选择通过了国家相关认证的品牌。厨房属于烟火重地，油烟机的质量 要注意看油烟机是否容易做清洁，开放式厨房不做好清洁就会影响到餐厅和客厅，弄得整个屋子都乱糟糟的，给人的感觉就是非常乱，因此煮完饭要及时擦洗油烟，所以，选择一款能够轻松清洗、维护的油烟机，十分的必要。

楼主家是开放式厨房，建议您使用侧吸式油烟机吧，我家用的就是侧吸式油烟机，侧吸式油烟有以下优点： 1、侧吸式抽油烟机采用的是油烟分离技术，彻底的解决了直吸式抽油烟机在进行猛火炒菜时油烟难以清除干净的难题。 2、直吸式抽油烟机在炒菜的时候很轻易的就会碰到头或者是滴油在衣服上，使用的时候顾虑非常多，侧吸式抽油烟机则不会出现这类问题。 3、侧吸式抽油烟机是采用侧面进风的方式，进风口大大降低，只抽走油烟不抽火苗。 以上是我的几点建议，给您做个参考！打字不易，如果您觉得我回答得好的话，就点个赞吧。