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陶瓷餐具可以存放酸性食品,陶瓷炒锅怎么样?

陶瓷的炒锅我们都知道不错,但是市场上也出现了很多劣质产品,所以你在选择时候要特别的注意,不要选择哪种彩绘的产品。 1.选陶瓷餐具时还是有一些技巧的,首先你不要选用釉上彩装饰的,这种虽然看起来比较好看,但是你要知道釉上彩或釉中彩装饰,这种产品拿去煮吃的对人体还有是伤害的。 2.还有就是你买回的陶瓷餐具,一定要先消毒比较好,你首先可以使用含4%食醋的水浸泡煮沸,这样也是可以去除一些有毒物质,这样使用起来也会比较放心的。 3.还有就是要注意不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品,比如说像果汁、酒、咖啡等饮料。你要知道如果是长期把酸性食品或饮料放在这种餐具里面,如果是温度越高,这样就越容易把铅溶解出,你要知道铅比较重就是有毒副作用。 陶瓷的餐具虽然好,但是也不能长期放一些酸性食品,这个一定要注意的,还有就是一些刚买回来的餐具一定要进行消毒在使用比较好。
齐家
2016-10-09 13:57:363条正确答案

炒锅什么材质好,什么材质的锅对人体有益?

我在网上看到一篇关于铁锅对人体有益的文章,和你分享分享。 用铁锅烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的损失。研究者以黄瓜、蕃茄、青菜、卷心菜等7种新鲜蔬菜做实验。结果发现:使用铁锅烹熟的菜肴,保存维生素C含量明显高于使用不锈钢锅和不粘锅。研究者认为,从增加人体维生素C摄入和健康考虑,应首选铁锅烹饪蔬菜。铝锅炒菜虽也能保留较多的维生素C,但易溶出的铝元素对健康不利。
齐家
2015-12-02 09:10:394条正确答案

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