厨具的保养：第一，台面不宜使过大劲的用刀具切东西，不宜用尖锐的刀具刻画，要注意保持干燥性。建议时常的用中性剂来擦拭去除过多的污渍。第二，柜内不宜放太重的物品，要分放均匀，要注意保持干燥。第三，吊柜不宜放太重的瓶子，适合放调味罐、玻璃瓶即可。第四，镀铬的五金配件不宜用湿布擦拭，防止生锈，建议常用干布擦拭。第五，水槽处要注意及时清洁，用刷子沾中性洗涤剂即可。第六，厨房要注意多通风。

一、工作台面及门板不宜敲击，更不可用尖锐刀具刻画表面。使用后要用清水擦拭，并定期用中性清洁剂沾湿棉布擦拭表面。平时注意保持干燥。　　　　二、吊柜适合放置质轻的物品，如调味罐、玻璃杯等。　　　　三、尽量将重物摆在柜台下层，内部须保持干燥，注意有无漏水。　　　　四、镀铬五金配件宜经常用干布擦拭，以免生锈。　　　　五、水槽用刷子或棉布蘸中性清洁剂清洁即可，应避免用尖锐物品刻画表面