不管什么烤箱还是要懂得使用才行，一定要按它的使用歩骤来的，还有就是在使用前要注意哪些，这些你都是要先了解清楚才行的。  1、清洁烤箱： 首先就是你刚买回来的烤箱，要注意一定不能立刻烘烤食材，一定要先进行预处理。你可以先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁，再用清水擦洗，注意擦完以后一定等水迹晾干才行。 2、预设烤箱： 你在设置温度是可以把它设为最大，比如烤箱温度它的最大就是250度，那你就可以把它设置240度。设置时间一般是在15分钟。 3、进行首次烘烤： 这个时候你可以开启烤箱进行初次烘烤，你要知道你在使用时候要在烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂，这样才能把那些物质散发掉，在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。 4、开盖透气： 要注意烘烤时间结束后一定要开盖透气，才可以进行使用。 5、预设烤箱： 在使用烤箱前，一定要对那些烘焙食材进行预热，好比你烘烤蛋糕要求220度，这个时候你就可以烤箱预热到220度，然后在时间上设置烘烤时间为5分钟，这样就可以了。 你在使用烤箱的时候只要按照这些歩骤来就行，你要知道不同的食物，它烘烤的时间也是有一定的区别，所以在使用的时候一定要先看清说明书才行。

电磁炉顾名思义为电磁炉，那它当然是需要用电来工作，通过电来使得电磁炉发热，达到一定的温度才能做饭做菜，所以对于电的功率自然是要大点比较好。  电磁炉是现在用得比较多一种电器，它的功率也是有好几种，分别有800/1200/1600/2000/2200瓦。其实使用它的好用还是比较多，它主要就是不用明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，这种电器操作起来非常方便，人们把它说成是一种高效节能产品，电磁炉它其实就是利用电磁感应加热原理制成，所以说它的功率大小也是很关键的，你在操作的时候一定要把锅具放在高频感应加热线圈(即励磁线圈)地方、这样才能把它的热量传到锅底那边。 因此，在使用电磁炉的时候一定要保证电功率的充足和电线的承受能力，如果电功率老是跳闸或者停电的话会影响到电磁炉的是有寿命，而电线不承受不够的话也会导致发生碰电等危险。