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在打造完美厨房攻略里，有一点是引起很多人讨论的，就是厨房高低台的问题。那么厨房高低台到底为什么理性？有没有必要呢？今天小编就来跟大家聊一聊！
为什么要做高低台？
这种设计的用意是在于炒菜与洗菜、备菜时候的操作动作不同，如果把厨房操作台装成统一高度的话，那么灶台的锅具垫高后就要踮脚做饭；而洗菜的时候则是因为洗手盆下沉，需要弯腰驼背，非常不好用。
橱柜的高度是要根据使用者的身高来定才合理，高10公分或者低10公分，往往就决定了你家厨房好不好用。
再来说水槽和灶台高度的问题，通常水槽在台面以下，要洗东西，就要弯腰，长时间弯腰腰部受力很累的。而锅又在台面以上，炒菜的时候就要架着胳膊，时间一长也是很累。
因此，将水槽高度提高，同时将灶台高度降低，就得到高低台了。不要小看这一点点变化，带给人的体验是差别很大的。再说了，自己的房子，怎么舒服怎么来，就是要去优化这些细节，让它们更方便我们的使用。
高低台怎么做？
设计厨房高低台，大家可从这3点入手：
1、水槽区高于灶台
家里厨房的结构是水槽与灶台分别在两面墙上，那刚好可以台面做成两个高度，在“L”形拐角的地方做区分。
如果是一字型厨房，那就需要中间做落差了。
2、区分水槽区、烹饪区、操作台三个高度
一般来说，洗菜的水槽区和切菜的操作台高度相当炒菜的烹饪区高度略低于其他两个区域；所以，大多数家庭把水槽区和操作台设在同一个台面。
水槽区和操作台放同一个台面，符合人在厨房的生活动线，洗菜切菜更方便。
3、高区和低区的高度差
厨房台面的具体高度要根据做饭人的身高来定。一般来说，灶台要低，大概在70－80公分；水槽台面要高，在80－90公分，也就是说两者高度差在10公分就可以了。
如果你想把洗衣机放厨房，那高区的台面高度还要根据洗衣机的高度来定。
根据厨房布局来合理设置
1、L型橱柜
L型厨房的高低操作台，可以在拐角位置做高低台过渡，把炒菜与洗菜区分离出来，自然优雅而又美观。
2、一字型橱柜
一字型的高低操作台，这种高低台的过度就是要在操作台的中间过渡了，这样的厨房，一般建议就把灶台区域降低即可。
3、U型橱柜
U型操作台与L型的类似，一般都是在拐角位置做高低台过渡设计，通常是把灶台区域做低，其他区域都较高。
高低台面到底做多高？
具体的数值要怎么设置呢？到底该做多高？
一个朋友，她家厨房台面就做成了83cm和73cm的，据她的话来说就是：“不爱下厨的人也会被这样巧妙的设计惊艳到。”但是我个头比较高，在她家也下厨过多次，就觉得如果再高2－3cm会更舒适。
如果真想100％极度舒适，就根据家里经常下厨的身高，让设计师帮你设计。
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