对于很多人来说,做菜是一件很痛苦的事情,火候掌握不好,油温掌握不好,烹饪时间掌握不好,这样做出来的菜可想而知,吃还是不吃呢?另外,天气冷的时候,冻手啊!天气热的时候,冒汗啊!今天小编来解决大家了,给你介绍一款非常好用得方太蒸箱。不会做菜或是不想做菜,它都能帮你解决!
控制好蒸菜时间 所有饭菜一锅端
根据烹饪时间、处理难易程度,挑选符合自己烹饪时间的食材。一般来说,鱼、虾、贝类、鸡蛋、绿色青菜这类食材的蒸制时间大概在10~20min*,如果你下厨的时间没那么充裕,可以优先选择这些食材。另外你还可以挑选蒸制时间差不多的食材,同时放进蒸箱,一起蒸。方太蒸箱现有26L、39L、40L、42L多种容量产品可供选择,控制好时间,同时蒸制多道蒸菜,饭菜同蒸都是ok的。
预约好蒸菜时间 到点端出就能吃
方太蒸箱主推型号中的C2T、Z2M7、Z1等产品有预约功能,用户可以提前把食材处理好放入蒸箱,设定开始烹饪的时间,在正常使用环境下,蒸箱会在设定的时间点开始烹饪,能够节省不少烹饪时间。
10℃过温蒸 再硬的菜也得服软
方太主销的SCD39-Z2M7、SCD39-Z1、SCD39-C2T三款蒸箱都具有110℃过温蒸功能,高出的10℃能够有效缩短烹饪时间,也让蹄髈等难熟食物更软糯。
可微波可热蒸 味道就是不一样
方太蒸微一体机结合了微波炉的高效快捷和蒸箱的健康营养,可蒸、可微、可蒸微,特有蒸微组合烹饪模式能有效节省烹饪时间20%*,而且也会带来不同寻常的口感。
除了上面四个提高蒸箱烹饪效率的技巧外,方小太还要在告诉大家一个小经验,蒸箱开始对食物进行加热前有一个“预热”过程,即加热器加热让蒸箱内部被高温蒸汽充满的过程,而这个过程一般不会计入蒸箱烹饪时间显示中的。
其实,把食材放入蒸箱,确认运行之后,就可以放手去做其他有趣的事情啦,不用守在炉灶旁边的时间总是过得飞快的。
正经科普你以为就够了?当然不是啦,针对烹饪小白,小编也为大家附上好吃又营养的蒸箱拿手菜,高效率烹饪开始啦。
▼蒜蓉粉丝娃娃菜
这是娃娃菜最美味的家常做法,和粉丝做搭档,以蒜香调味,出锅后撒上星星点点的香葱粒,简单快手适合上班族。
▼西兰花蒸虾仁
健康美味低脂的西兰花蒸虾仁,适合追求完美身材的你。
▼蒜蓉西葫芦
绿意盎然的春天适合来点清淡美味的西葫芦~~~~
看到这里,是不是对蒸箱有了新认识。初夏的天气渐渐炎热起来,少油低脂的蒸菜、没有明火的清凉体烹饪体验和夏天更配哦。快快打开你家蒸箱,用起来,蒸出喜欢的味道。