食养山房 -谈笑间

曾经是建筑绘图师的林炳辉，舍弃追求世俗定义下的成功道路，走入山林，向大自然学习，学习禅的思维，重新定义成功，当时四十三岁的他，离开都市到山上归隐，并未拟定任何计划的他，只想把过去的成见放下，以全新的自己去面对自然，却创造出独特且具有禅意的饮食文化。

透过大片玻璃窗，山水景色自己跑进来作客，人在其中，吃自在，吃清净，竟然就滋生出山高水长的胸怀，来到这样安静的空间，真的会感受到禅宗语录说的，“逢茶茶，遇饭饭”的禅理：该喝茶就喝茶，该吃饭就吃饭。

食养居于山中，古朴禅意的风格，几亩地偌大的庭园整理的很雅致。说食养山房走的是台式简约风，或是中国现代风，未免太肤浅论断。食养山房家，熟悉的东方文人元素中，虚实间多了更多对生活哲学的体现。

画中画的虚实相生

无论茶室或书房的空间呈现，人们都可以随处都能坐下来聊天喝茶，悠闲地体验这里的景致、游走在随处都是景、内外虚实的大环境。食养山房的内部空间，以铁、柜、烛火、中国传统滤纸浆的竹帘等简单元素；除此，并没有再刻意添购「装饰品」。用已绝版的竹帘，作为空间区隔，每个小单位空间在开放中，依然保有其独立性。这竹帘子创造帘外、帘内呼应着好山好景，多了层虚实间画中画的暧昧与想象。