
煤竹/在日本有一种说法,一般煤竹的年份都在50年以上,好的甚至需要上百年。

酸枝/它更适合做出一些造型,有大红酸枝、黄酸枝、白酸枝、黑酸枝。

白竹/去掉了竹青,手汗接触多了,颜色会变红变深。


老斑竹/外部的斑纹很特别,它们是时间吻过的痕迹。

1/先用烟叶水浇烫,便于竹子长期保存。
2/剖开竹筒,预留半圆。

3/用铲刀将内侧的硬皮去除,然后打磨抛光。

设计师
18 文|吴怡芸
[词条]
煤竹
smoke bamboo
如果你不迷茶道,也不是日本文化的爱好者,那这就是一个冷僻的词汇。煤竹并非自然生长的竹子种类,而是竹子在长期烟熏后所呈现出的一种状态。在岛国日本,煤竹的使用很普遍,你不仅能在煎茶工艺品店里见到煤竹茶器,在《日本颜色大辞典》里,还能查到“银煤竹”和“煤竹色”这两种日本的传统色彩。
王浩波+天蝎男
又到了一年喝岩茶的好时节。霜降一过就是深秋,万物收敛,颜色深沉的茶也变得好喝起来。王浩波从桌边拿起一张纸,轻轻卷成弧状,然后从密封罐子内倒出八颗岩茶。弯中带细,叶底软亮,斑斑驳驳地挤在一条白色沟壑里。
拿纸度量茶的习惯现在只流行于老一辈的茶人之间,喜欢品茗的年轻人更愿意在茶席上摆一只茶则(一种量器,陆羽提到的28种茶具之一)。当茶叶根根分明地躺在茶则上,色泽、气味、形状还有好坏,通通尽收眼底。要不是为了给我解释茶则的造型,王浩波必然是要让他那只煤竹茶则再多沾染些岩骨花香的。
他试过用很多不同的竹子来制作茶则,白竹、斑竹、煤竹,每一种材料都要精心挑选。上大学时,他在附近的小和山上发现了大片竹林;放假回家,就在四明山上找,也去不远的镇子上看老房子顶上的房梁柱子;有一阵子,他还跑去西溪路上的竹器竹编厂收老竹子。
王浩波是个植物控,除了多肉,侍弄盆栽就是他平时最大的爱好。那些被他种在露台上的葫芦结果了,摘下来,就成了摆放茶拨的纯天然架子。要不是竹子体积太大盆栽容不下,没准他也是会边种边做茶则的。
王浩波是从大二开始接触到茶文化的。大学带他的导师精通茶道,对茶器也颇有了解。在那样意气风发的年纪,茶道总归是清淡了些。但因为父亲是木匠的缘故,王浩波也乐于亲近,于是,就有了第一次制作茶则的经历。
慢慢的,王浩波做茶器的事在老家的镇上传开了。父亲收苗木时,会一整天在镇上跑,若是哪家拆房子,就会第一个告诉父亲。碰到竹制房梁的人家,父亲就拉上王浩波一起去收购。每每欣喜若狂地站在废墟前,捡出的却大多是些早已被虫蛀空的竹子,只好骑着摩托又怅然若失地离开。
想寻到质地好又上年份的竹材真不是一件容易的事。于是,王浩波也开始搜集其他材料来制作茶则。酸枝是其中一种。倒不是说酸枝不如竹子来得金贵,但树林毕竟比竹林多。可即便这样,好的酸枝也是可遇不可求。
好的竹子要完好无损,好的酸枝则要有时间的烙印。父亲向王浩波传授经验:木头砍伐后不要拉下山,就让它暴露在山林、空气与露水之中,经年累月烂上几十年。当时间和自然去掉了木头最为腐朽的那一块后,剩下的就是经得起风化、质地最坚硬的部分。
现在每次打磨茶则时,王浩波总会不自觉地想起父亲讲的酸枝故事,拿磨具的手也变得沉稳起来。最近他又生出了一个新想法,要在老家用竹子盖一间房,再在屋内砌上灶台,烧上十几年。虽然他不知道十几年后能成形的煤竹会有多少,但有句话不是这样说的么:念念不忘,必有回想。
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