
项目地址丨重庆
设计单位丨治木设计-GeeMo
竣工时间丨2019.05
户型面积丨155㎡
色彩选择丨Mylands(RAL150 30 20)


HILLSIDE 坡上厨房


神说:“地上要长出青草、结种子的蔬菜和结果子的树木,各从其类,在地上的果子都包着核。”事就这样成了。于是,地上长出了青草和结种子的蔬菜,各从其类;又长出结果子的树木,各从其类,果子都包着核。神看这样是好的。有晚上,有早晨;这是第三日
--《创世纪》,1,11-13
God said, "Grass and seed-bearing vegetables and fruit-bearing trees shall grow on the earth, according to their kind, and the fruits of the earth shall be covered with kernels." That's it.As a result, grass and seed-bearing vegetables grew on the ground.And the trees that bear fruit grow out of their own kind, and their fruits are enclosed with kernels.
--,1,11-13

关于空间的设计叙事由此展开
前厅吧台

侧向吧台

绿色象征神的旨意,是青草、蔬果、树木生机盎然的象征,契合餐厅属性,于是选用麦兰德色彩(Mylands No.205)作为贯穿空间的主色

因内部结构受暖通结构的限制,使用空间相对分散。考虑到入口展示面的完整呈现,在功能性布局中采用双吧台造型,一方面突破空间局限通透性增加,一方面以吧台为核心顺势设置侧向吧台和侧向卡座两种不同布局形态,丰富就餐体验
侧向卡座
Lateral holder

大厅全景
Hall panorama



神决意创造我们当今的世界
于是神在混沌中带来秩序
历史上的绿色

实际上,从古希腊、古罗马到中世纪直至现代,绿色的意义曾经发生了多次改变,从被忽略到流行、从代表青春浪漫到成为魔鬼的颜色、从“二等颜色”到成为政治宠儿,经历了多次起伏,从中可以看出政治、文化、宗教和科技上的发展变迁,有兴趣可以读读↓

Green: The History of a Colorby Michel Pastoureau
罗马皇帝尼禄Nero特别钟爱绿色,从衣着、宫廷装饰到收集的宝石,甚至包括饮食,绿色都是其主色调



中世纪的欧洲,绿色地位曾上升成为“高贵之爱”的象征,然而到了中世纪的后期,绿色却又和传说中的撒旦与魔鬼联系在了一起

The Garden of Earthly Delights in the Museo del Prado in Madrid, c. 1495–1505, attributed to Bosch.
中世纪社会对“果园”(orchard)的热爱,大大提升了绿色的文化地位。每当春天来临,在这个充满绿色的果园内,人们既能休憩愉悦、又能冥想期待

植物和春天都和绿色产生了联系,这种联系在中世纪中期渐渐演化为把绿色看作是青春、爱情、期待的象征,代表汇集了诚恳、忠诚、典雅、慷慨、勇气等多种美德的“高贵之爱”,难怪那时候的骑士们都愿意给自己或座骑披上绿色的袍子

荷兰画家 Jan van Eyck 在1434年所创作的那幅《The Arnolfini Portrait》(阿诺芬尼夫妇像)里,右边的女子就穿着一袭草绿色长袍,并用手抚摸隆起的腹部,这让人猜测画中的女子已有身孕。其实,在中世纪中期,年轻女子身穿绿色衣服,就是代表着等待新生的降临

绿色在不同时期的文化地位往往和当时的颜料制作和染制工艺有关。在古代,最早被采用的绿色染料主要来自铜绿和孔雀石,后来人们发现可以通过混合蓝色与黄色颜料来制作绿色颜料,但是中世纪僵化的行会制度不允许同一家染坊经营多种颜色,加上许多画家对蓝黄两色混合的抗拒,让绿色难以成为一种占据主流地位的颜色



麦兰德
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