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豪华
虾面
Q弹爽滑,料多营养
泡面这种食物,吃多了恶心?那是你没找准美味泡面的正确打开方式。
豪华虾面的做法
食材
厦门泡面
1包
葱、姜
少许
溏心鸡蛋
1个
斑节大虾
2只
台湾香肠
1根
青菜
3-4颗
海鲜烹饪全国大赛冠军的小哥哥
用一包最普通的厦门泡面
煮出让你欲罢不能的五星级豪华美味
推荐厨具
金牌绝刃3件套刀

第一步

剪虾
这套刀中的多功能厨房剪刀,特别适合处理鱼虾,将斑节虾的头尾及触须剪掉备用。
推荐厨具
TVS菲丽斯小奶锅

煮面,热奶,油炸,不糊不粘的万用神器,非意大利原装进口的菲丽斯小奶锅莫属。用来煮泡面,再合适不过。
第二步


熬汤
在TVS奶锅中放入少量油和姜丝,爆香后放入斑节虾双面煎变色后,放入TVS菲丽斯小汤锅,沸水熬煮5分钟。
推荐厨具
金牌炫彩单刀

第三步


切
熬虾汤的时候,用金牌炫彩单刀将葱和香肠切好。
第四步

煎
将台湾香肠,在TVS不粘锅中煎至两面金黄,这样香肠的口感会更美味
第五步

下面
虾汤熬制5分钟后,下一包厦门泡面和青菜。
第六步

煮
待青菜烫熟后,加入煮好的溏心鸡蛋和香肠,最后均匀地撒上泡面料包,点缀葱花,一碗豪华虾面大功告成。

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金牌厨具
提升生活品质的必需品
特别感谢【厨帮主来了】公众号提供图文素材
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