创立于明治八年（相当于公元1876年）的京都「開化堂」，是一家拥有悠久历史的手作茶筒店铺。在文明开化的明治八年，人们都怀着梦想和希望不断去探索新的挑战。開化堂也是从这个时期开始，利用从英国输入的技术开始了罐筒的创造。一个多世纪以来，它一直沿用着手工技术——经过一百三十多个细微的工序，传承最初的手作记忆。
開化堂的茶筒，有着特有的似绢般的触感，其柔和的光泽随着越加使用而日益显现其深度。你只要将盖子合上，它就会自动往下移动而自动关上。这些细密与精致都是纯手工才得以浮现的结晶。
除了存储茶叶外，它还能储备各种干货，达到防潮保质的作用。
∨接下来将为你介绍茶筒制作的主要手工艺
「開化堂」的茶筒手工艺制作主要分为八大步骤，分别是材料剪切、圆化处理、直径规划、底部固定、边界处理、匹配盖子、抛光、后期调整。
1.材料剪切
「開化堂」的茶筒目前主要分为七大种类，对应着各个种类的尺寸的要求，需要在铜板上画出不的尺寸线。在裁剪的时候，铜板会出现弯曲，这时需要用锤子反复不停地捶打，以使其平整化，保证裁剪的精度。
2.圆化处理
这个用来滚圆的工具叫做「三辊」。这道工序看似简单，但是要辊出接近正圆的效果难度却很大，需要熟练的工匠一个一个的小心翼翼地操作。
3.直径规划
为了统一直径，提高精度，需要工匠细心地调整，并用剪刀进行裁剪。
4.底部固定
将带有沿的圆底用木槌轻轻地捶打，让其固定在圆筒上，直到底部无法脱离为止。
5.边界处理
在圆筒边界涂上焊料，当达到110度到120度时焊料开始融化。这个温度的控制是匠人通过观察火焰的颜色来进行判断的。在以前，焊接是将圆筒放在燃烧的秸秆木炭上不断地转动达成的，但是木炭燃烧的温度很难控制。这一步后，圆筒尺寸已经完全固定下来，不能再调整了。
6. 匹配盖子
为圆筒匹配一个合适的盖子后，匠人会用干净的手用毛巾为其上蜡。这步过后，茶筒的基本原型就出现了。
7.抛光
在擦亮的同时，用抛光粉以及种子油进行抛光处理。看似简单的抛光，但是最后的效果要取决于抛光的时间以及匠人的手艺。
8.后期调整
抛光后，放入内盖，调节内盖的柔软性。将其放置一段时间后，最后检查盖子的匹配情况。
「開化堂」的茶筒制作向我们展示了手工的精致性。它拥有着机械无法替代的细致，包含了手工匠人从古至今传承的一种记忆。这份情感需要我们继续欣赏、保护以及传承。
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（图片来自于開化堂官网：http://www.kaikado.jp/）
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