灯光要明亮
厨房的灯要明亮，这样眼睛就能不费力地看清楚要切的蒜苗还是葱；灯泡也最好是白灯，不要装黄灯，不然，蔬果肉类的颜色易失真。记得厨房是打仗的地方，不是搞气氛的地方。现在吊顶主灯有几张做法，包括嵌灯、日光灯或流明吊顶。流明吊顶是利用亚克力板或白膜玻璃嵌入顶棚中，好处是可让光源更均匀地洒下，但缺点是造价比较贵但厨房要亮，不是靠吊顶灯，而是要加强重点照明，例如在切菜的台面上方以及燃气灶上方，皆可再加装一盏灯。
电器柜要先量好尺寸
电器柜大概是现代厨房必备之物了，可以放电饭锅、微波炉及烤箱等，要记得厨房电器的尺寸先量好，以免柜子设计得太小，放不进去。另外，电饭锅的下方通常会设计滑板，要用的时候可拉出来，不用时推进去，门板一关，外观看起来非常整齐。
炒菜的工具全要靠近炉灶
很多杂志都会称赞收纳得干干净净的厨房，但我个人比较喜欢像这样有点乱的厨房。把所有炒菜时需要用的东西都挂在燃气灶与橱柜台的旁边，炒菜时才方便，而不会手忙脚乱。你说看起来会乱，那就乱吧！这种乱也不错。
加升降式五金篮更便利
一般上面的柜子的东西多不好拿，可以多加个升降式五金篮，较方便取物。不过，这种五金篮费用较高。
零碎空间可塞入抽拉柜
燃气灶或冰箱旁常有宽度不到20cm的零碎空间，可以设计这种窄长形的拉柜，增加收纳空间。
拉门可防油烟散逸
担心厨房的油烟抛出去？或担心客厅空调的冷空气散逸到厨房？帮厨房设计一个拉门（移门），炒菜时把门拉起来，厨房就成独立的空间，不用担心油烟或空调的问题；平日把拉门打开，则可让室内空气流通，维持良好通风。
要留维修孔
厨房吊顶内的管线多，除了灯具电线以外，有的还会设防火侦测烟雾设备、消防管线等，所以记得在吊顶留个维修孔，日后要修什么就不会太麻烦。
温馨提示：
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