导言
2019年4月26日,民宿文旅领先的新媒体营销平台“民宿头条”和国内领先的文旅行业智力企业“大地风景”文旅集团,联手打造的乡村振兴高级研修班系列课程正式开班,来自全国各地的60多位同学齐聚北京,共同学习。在接受了2天专业课程的学习之后,于4月28日,学员参观考察了山里寒舍、意大利农场、国际鲜花港内的享筑·繁星三个项目地。
第一站:山里寒舍
山里寒舍创始人殷文欢为大家分享《如何运营好一个文旅项目》,从资本,政府,村民等多角度阐述实操方案,干货分享受到了大家一致好评。
考察项目
为了保持宅子的原始风貌,这里的宅子内的很多东西都是就地取材,最大限度保留了民宅外观和乡村环境。房间里的桌子、衣柜,几乎都是从村民手里淘来的老物件。斑驳的纹路摸上去凹凸不平,散发着木质的醇厚味道。
2013年,创始人殷文欢因为收购山楂结缘了这隐藏在北京密云区的大山间。因为交通不便,加上三天两头断水,村里的居民只剩下不到10户,但他还是一眼爱上了这个“空心村”。对他来说,这个村子简直就是翻版的桃花源,所以租下村里几十户废弃的老宅,开始打造心中的诗酒田园。
在课程分享中,殷老师的语言朴实无华,像一位好久不见的老友,说话透着各种幽默,为大家分享了很多他在建设、运营过程中的经验与教训。学员也纷纷提出自己各种疑问与殷老师进行交流。
学员提问
这里食材非常新鲜,山里的蘑菇、山楂,农家喂养的猪,密云水库的鱼,都以最传统的农家炖法烹制,非常美味。
第二站:意大利农场
北京最会赚钱的农场之一,年接待客户18-20万,年营业额4000万,首家全面体现意大利文化的度假农场。
置身于欧洲童话城堡,砖红色的瓦片,土黄色的外墙,托斯卡纳风格的建筑......无论是欧式洋房,还是欧洲田园风的全景星空房,一切设计都充满了异域风情。
作为全北京及至全国绝无仅有的意大利田园风格客房,意大利农场客房按照意式家居装修风格,每间房屋均采用复式布局,客厅均配有壁炉。大量的原木和石料装饰,竭尽全力还原意大利原乡风貌。
在农场最具特色的壁炉西餐厅,烘焙的糕点、面包、饼干,自酿的葡萄酒、果汁和各自产的时令有机蔬菜完美结合。
北京意大利农场于2017年为批准为国家AAA级旅游景区。
此外还有非遗体验馆、动物馆、家庭农场等深受喜欢的业态形式。
第三站:享筑·繁星
国际鲜花港内的享筑·繁星,坐拥3000亩花海,12星座帐篷酒店打造野奢休旅酒店综合服务体。
酒店总建筑面积为550平方米,星·印广场总建筑面积510平方米。 包含1个接待中心、12座主题帐篷,以及餐饮、休闲院落等配套设施。
繁星帐篷酒店具有的独特野奢帐篷造型,与室外沉浸式的自然景观浑然天成,十二星座专属主题的室内规划富有神秘色彩以及强烈的故事感。
享筑.繁星创始人兼总经理刘跃为大家讲述《特色住宿空间及配套景区打造》。刘跃从从业十年的医生工作转型,兴致勃勃地投入到这个在北京顺义的乡村酒店建设中,她像个20岁的小女孩一样,对文旅项目充满了热情和探索欲。在课程分享中,刘老师也是与学员推心置腹,既有经验总结、未来畅想,也对学员交流了一些困扰难题。
转眼三天课程已经结束,乡村振兴高级研修班·北京站圆满落下帷幕,课程现场我们感受到了学员饱满的激情和强烈的求知欲,学习气氛异常热烈。我们也将不断优化授课内容和培训方式,以期在全国范围内开展文旅振兴乡村的系列课程,将乡村领域创新理论和前沿实践经验源源不断额输送到全国各地。
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