一个家的幸福指数有多高，看厨房就知道了。
厨房整洁又井井有条，屋主一定是个热爱生活的人。相反，一个乱糟糟的厨房，会让人超级没有食欲，提不起下厨的劲头，每天都在“混日子”。
可是厨房的东西又多又杂，收纳的标准各不一样，比如食品要防潮、锅具厨具要易取，到底怎样才能打造一个完美厨房呢？
视频时长12：25，适合躺床上慢慢看
厨房の4类物品收纳
NO.1 食品类
中国料理种类多，色香味全靠调味，所以每个家庭的厨房都能看到各种瓶瓶罐罐。
调味料要摆放在顺手可取的位置，炒菜时顺手可取就是最大的方便。
不常用的调味料放在抽屉里。另外还有一部分调味料要求开封后放在冰箱储存。
像香菇、木耳、大米、红豆等等这类干货也是我们会囤在家的食品。储存的时候要避开水槽这些潮湿的地方。
也不能放在煤气灶的上方周围，因为炒菜时会使这些区域温度升高，食品容易变质。
零食和茶包我都收纳在厨房的岛台里。
之前因为觉得厨房收纳空间不够，我就新增了一个厨房中岛，这下能把下午茶的一切物品都放在一起了。
没有条件加中岛的厨房，也可以考虑用小推车代替，我之前就是这么做的。
NO.2 器皿类
说到碗碟的收纳，很多人喜欢把碗碟收纳在消毒柜，尤其家里空间比较小腾不出多余柜子的时候。
消毒柜能长期放碗碟吗？
消毒柜是可以被当作收纳柜放碗碟的，但是有两点要注意：
1）确保餐具沥干之后放入或者消毒之前使用烘干功能。潮湿是滋生细菌的最大源头。
2）定期运行碗柜的自消毒功能，如果没有的话就定期用“小苏打+醋”擦拭一下。
装了新岛台之后，我就把碗碟和餐具、锅具放入了新岛台，因为岛台离灶台很近，炒菜时一个转身就能拿碟子了。
怎样装修出得心应手的岛台？
整个岛台都是全抽屉式的，使用下来我确实觉得用抽拉式的抽屉比打开式的橱柜节省很多时间和体力。虽然成本会高一点，但是还是很庆幸自己的选择。
岛台是在宜家定制的，当时却是我自己画好简易的设计图去的。
毕竟没有人比你自己更了解你的厨房，不要指望设计师或者宜家工作人员能给你一个合理好使用的厨房收纳。
想要一个得心应手的岛台，这么几步是你必须做的：
1）测量厨房可装岛台的面积、高度，知道自己的岛台大致尺寸范围。
比如，长度在80-120都可以接受，高度要和餐桌持平。
2）了解自己的物品种类和数量，比如小锅、炒锅、平底锅各有多少个。
3）规划物品摆放，也就是思考这些柜子放那些物品以及怎么放？
规划的时候一定要考虑到使用起来是否方便，并且不要放满，预留一部分空间给以后新买的物品。
4）决定橱柜的外观、样式、颜色等等。甚至我能根据之前做好的第3步把收纳工具都一起配齐了。
第一层我放了餐具，宜家配的收纳分隔盒，收纳和橱柜能完美结合，这大概是我这个强迫症选择宜家最大的理由。
第二层是碗碟，包括招待客人用的托盘也放在这。
第三层主要用来放锅具，抽屉有第二层的2倍高，即使放高一点的汤锅也没问题。
小锅子都竖起来跟更节约空间，锅盖一个尺寸只留一个，和锅子分开收纳。
除了岛台，其他柜子也有厨具。
大炒锅放在灶台下方，因为使用频率最高，再加上体积大，直接腾了一个格子来摆放。
洗菜盆和保鲜盒之类的器皿，我放在离水槽最近的边柜里，这样洗米洗菜才能顺手拿，真正为了使用而去收纳。
NO.3 工具类
烹饪工具，就是你做饭炒菜时候要用的锅铲、漏勺，适合上墙或者放在台面收纳。
料理工具，就是那些处理食材要用的工具，比如砧板、刮皮刀等等，要根据使用频率来分。
常用的工具上墙收纳最方便。
使用频次很低的工具，放在抽屉里归类收纳。
比如我买过很多处理各种水果核的小工具，平常基本不用，但真要用到了还是希望一下就被找到。
第三层抽屉放了餐垫和一次性习惯、量勺这些日常使用频率更低的物品。
清洁工具属于比较抗湿抗潮的，所以适合收纳在水槽下方。
NO.4 电器类
电器有两种收纳方式，一种是放在台面上露出收纳，另一种就是放在橱柜中隐藏起来。
适合露出收纳的有：常用家电，比如电饭煲，以及需要提高利用率的家电，比如榨汁机。如果隐藏起来，基本就会嫌麻烦忘记使用。、
不常用家电的家电都隐藏起来。隐藏的位置有些轻巧的可以放在橱柜上方，有些重的就要放在橱柜的下层。
关于厨房收纳，我仔细地盘算了下，发现一个视频讲不完，今天先发了厨房收纳经上半部~
先明白厨房不同物品如何规划，下周我们再来聊那些收纳小巧思。
嘿姐的话
提升生活的幸福感，不需要什么名贵的东西，只要家里看着舒心、用着方便也会很有成就感。
今天的二条也是一件能提升幸福感的生活小物，欢迎去看看哦！
感谢阅读给你们好物的嘿姐趣生活
这个周末，一起来整理厨房吧！
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※嘿姐：生活美学家协会会长、讲师
微博时尚博主，家居达人，视频自媒体
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