中餐讲究蒸煮烹炸炖，油烟相对来说比较重。因此，保持厨房的干净卫生，就要在烹饪完毕之后，对厨房石台面进行清洗的，同时还要注重厨房大理石台面的保养，同时也能让厨房大理石台面的使用时间变得更长久。本期，我们就来介绍厨房中大理石台面的清洗与保养方法。
大理石台面清洗方法
1 、对于厨房大理石台面的清洗，我们是需要采取特殊的方式的，就像各类木材的清洗一样。若大理石台面发生溢漏，这个时候就要采取行动来及时的清理，不能够让污渍长时间遗留在大理石上。
2 、关于厨房大理石的清洗采用抹布来清除残留物为好。经常性地用冷水湿润大理石顶部。不要使用热水。除非大理石上有硬物，否则无需擦洗地板。用温和的清洁剂清洁大理石。
3 、若是想要将大理石擦亮、擦干净，这个时候我们可以用干毛巾或纸巾。不过我们所需要并非是温和的清洁剂，还需要考虑购买高品质的大理石清洁产品，要谨遵制造商的说明，必要时购买大理石抛光剂密封大理石，不要购买烈性清洁产品。
大理石台面的保养方法
1 、大理石热传导性较差，直接从灶台或烤箱，中取下来的热锅、热壶、或者其它温度过高的用具等有可能会造成人造石台面表面造成开裂等。日常可以使用带橡皮脚的锅支座，或在台面上放一块隔热垫。此外，人造石台面不能在冷水冲洗后马上再开水烫。
2 、大理石台面上无论是水槽还是灶台的孔，其四周应该是弧形的，开孔后，还应该在孔四周加装一层垫板，增加承重力，否则容易造成台面开裂。
3 、如果台面的安装时没加固垫条，而切菜的位置正好处在没有垫条的部分。因此，这样就比较像悬在空中切菜，如果人造石台面的硬度不够高，时间长了就会在单纯受力部位形成裂痕。因此，修复前需要做好对台面受力区的保护。
4 、不要让过重或尖锐物体直接冲击表面，厨房切菜时请垫上切菜板，虽然人造石台面坚实耐用，但这样做亦会留下不美观的划痕。
合理的对待厨房大理石，让它的使用更长久，让厨房生活更加的整洁，小伙伴们都学习到了吗？
