如今越来越流行开放式厨房，有了开放式厨房，可以很好的享受做饭的乐趣。那么开放式厨房和传统厨房相比，有哪些优缺点呢?下面小编为大家分享开放厨房优缺点介绍，以及如何解决开放式厨房油烟问题。
一、开放厨房优缺点介绍
优点：
1、开放式厨房要把空间很好的利用起来，才能让厨房空间变得更大。对于面积小的房子来说，设计成开放厨房在视觉上有扩大的效果，整个空间非常的通透，看起来也很美观。
2、开放厨房非常的自由方便，烹饪空间没有分开，非常适合年轻人的一种生活方式。开放式厨房可以和餐厅连接在一起，中间设计一个吧台，让整个装修显得特别有格调，适合小夫妻们。
缺点：
1、开放式厨房设计要求相对来说比较高，装修材料、颜色等要跟客厅保持统一协调，不然会影响整个装修效果，看起来不美观，感觉怪怪的。
2、开放式厨房比较容易弄脏，跟客厅紧连着，油烟容易进入客厅，影响客厅环境，同时也增加了清洁难度。
3、开放厨房油烟是不能避免的，如果长时间烹饪的话，就算你安装了油烟机，也不能把油烟彻底的抽干净，时间久了厨房油烟很重。
以上就是关于开放厨房优缺点介绍，大家可以了解下，根据家里实际情况，设计一个满意的厨房，烹饪美味食物，接着一起学习下如何解决开放式厨房油烟问题。
二、如何解决开放式厨房油烟问题
1、油烟机的选择
油烟机的选择特别的重要，一定要选择吸油烟效果较好的，功率比较大的品牌。比如：深罩型中式油烟机，它的抽净率在百分之五十到百分之六十左右，吸烟效果很好，适合使用在开放式厨房。
2、炊具的选择
炊具的选择也一样很重要，炊具制造的油烟越少越好，比如：微波炉、电磁炉、无烟锅等都是不错的选择。它们制造的油烟少、干净，在炒菜时候不会产生油烟。
3、厨房通风装修
厨房的通风性能要好，可以安装窗户，这样可以很好的排除油烟，同时室内光线又变好了。
4、选用易清洁材料
厨房墙面、地面最好选择防水、耐磨、容易清洗的瓷砖，减轻做卫生的压力。
小编小结：以上就是关于开放厨房优缺点介绍，以及如何解决开放式厨房油烟问题的相关知识，希望对大家有所帮助。开放式厨房有好处也有坏处，大家可以根据自己喜好和实际情况来选择。
