如今人们的工作强度比较大，没有多余的时间进行运动和减肥，因此只好从饮食上入手。而炒米不但营养价值比白米高很多，而且其所含有的蛋白质，氨基酸还很容易被人体吸收，可以短时间内为人体提供大量的热量，并起到减肥的效果，那么，糙米是什么米呢?下面我们就来详细介绍一下：糙米是什么米以及糙米怎么吃减肥?
糙米是什么米：
糙米是什么米呢?其实，糙米也是玄米，是指脱壳后还保留着一些外壳组织，如：皮层、胚芽的米。由于其口感比较粗糙，质地比较紧密，所以煮起来比较费时。
糙米怎么吃减肥：
一、糙米燕麦豆浆
准备：黄豆45g、糙米15g、燕麦20g。
做法：
1、黄豆洗好，用清水泡11小时后捞出备用。
2、糙米洗好，用清水浸泡2小时;
3、将黄豆、糙米和燕麦扔进豆浆机搅拌即可。
二、糙米茶
准备：糙米200g，水1500g。
做法：
1、用锅炒糙米，但不可将炒爆，当米变成黄褐色时盛起。
2、在锅内放水煮开，放入炒好的炒米，在停火，放置5分钟，然后当茶水喝。
三、樱花虾糙米粥
准备：糙米180g、樱花虾100g。芹菜60g、盐、酱油适量。
做法：
1、糙米、樱花虾洗好、芹菜洗好、切末。
2、在锅内放水煮开，加入糙米及樱花虾，然后用小火煮烂，加入盐、芹菜、香油调味。
3、盛起即可食用。
五、地瓜糙米粥
准备：地瓜60g，糙米2杯，水1500毫升。
做法：
1、将地瓜切块备用。
2、糙米洗好，加水放于锅中，用小火炖25分钟，加入地瓜继续炖25分钟即可。
六、糙米排骨粥
准备：排骨200g，糙米2杯，红枣几粒。
做法：
1、糙米淘好，泡2——3个小时。
2、排骨洗好斩块，掉水后冷水冲洗备用。
3、红枣洗好，拍扁去核。
4、锅中放入清水煮开，再放入所有食材，温火煮25分钟，转小火煲1个小时，加入食盐即可食用。
七、 黑芝麻糙米粥
准备：糙米、黑芝麻、水各适量。
做法：
1、将糙米洗好，在锅中加入清水，放入糙米搅拌一下。
2、等水煮开后改小火炖30分钟，放入黑芝麻再煮5分钟即可食用。
文章总结：糙米是什么米以及糙米怎么吃减肥的相关知识就介绍到这里了，其实，糙米不但有减肥的功效，而且还能治疗贫血、治疗便秘，净化血液、维护全身机能等功效，有需要的朋友不妨试试吧。
