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厨房的黄金比例,只有1%的人知道

柠檬树装饰家居设计

08-04

什么是厨房的黄金三角区?所谓的厨房黄金三角区,指的是炉灶、水槽和冰箱这三个点及其之间的假想线所组成的区域。厨房的主要功能就是在这个区域之内实施。

厨房的黄金三角有什么用?人体工程学专家研究发现,一个设计合理的厨房“工作黄金三角区”,可使平日的操作减少60%往返路程和27%的操作时间。理想情况下,工作三角三点之间的距离总长不应超过6米。不同工作点之间的理想距离是90cm,这样操作时会更高效率。

盘点5大常见厨房布局

一字型厨房

空间狭长的厨房适合设计成一字型厨房,这类厨房的工作区是一条直线,虽不是理想的黄金三角但却是实用的解决方案,看上去也很美观 。

中岛厨房

在空间允许的情况下,单线厨房可以加上一个中岛组成厨房的黄金三角工作区,同时也能扩大储物空间及额外工作表面。

L型厨房

L形厨房是为普遍的厨房设计形式,简洁的厨房黄金三角工作区,动线明显,同时还能充分地利用墙角,并将厨房与用餐区域整合。

U型厨房

空间大的厨房U形设计理想,它能提供多的收纳储物空间。但为确保所有物品都伸手可及,请确保黄金三角之间的点相距不远。

二字型厨房

房型较正的厨房以二字型厨房设计为主,这类设计两边都能提供工作和储物区域,非常便于操作,是许多专业厨师的都选择。

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