随着人们对生活的需求越来越高，电水壶已经逐渐取代了传统的烧水模式，成为现在家庭中喝水泡茶的必要电器，方便的操作更是受到绝大多数人的欢迎，那么电水壶的原理是怎么样的呢?如何安全地使用电水壶来烧水呢?一起来看看吧。
一、电水壶原理是怎么样的
1、电水壶原理之工作原理
电热水壶是通过接通电源来将水进行加热，当水温逐步上升到100度时，水就开始开始沸腾，当水蒸气经过蒸腾后冲击到开关上面的双金属片时，金属片就会发生热胀冷缩，双金属片经过膨胀变形然后顶开开关触点这就断开了电源。
2、电水壶原理之安全保护原理
如果顶部的蒸汽开关失效灵的话，就不会自动断开电源，这时候水壶中的水就会不停止的烧下去，直到水被烧干，出现干烧情况，这时候发热元件温度急剧上升，底部双金属片会因为热传导作用膨胀变形来断开电源，为电水壶增加三重安全保护。
3、电水壶原理之保温原理
不少的电水壶具有保温功能，他们有二个发热管，一个是保温发热管，主要是通过保温开关来单独控制的，可以自由控制是否保温，保温时的功率一般在50W以下，耗电量小，这一般在冬天才会使用。
4、电水壶原理之部件原理
电水壶的关键部件是温控器，温控器决定了水壶的好坏和使用寿命，电水壶要选择防水、防干烧温控器电水壶，电水壶的部件还包括开壶按键、水壶顶盖、电源开关、手柄、电源指示灯、加热地盘等等。
二、如何安全使用电水壶烧水
1、往电水壶中注水时，水量不要超过最高水位线，液体沸腾时溢出，水量也不宜过少，避免造成空烧，装水后在接通电源;
2、接通电源时要确保电源插头完全插入插座中，电源插头、插座、电源线和自动开关装置要保持干燥和清洁;
3、水烧开后，还要注意开关有没有关闭，插座也可以拔下了，如果是保温的热水壶还可以摸摸壶身会不会烫手，它会有防烫设计，烧水更安全更放心。
编辑小结：以上就是关于电水壶原理是怎么样的以及如何使用电水壶烧水更安全的介绍，电水壶虽然使用方便，喝开水也特别便捷，但是它毕竟是高功率电器，在使用时要注意保养和清洁，还要注意不要让小孩接触到。
