对于父母而言，宝宝的视力问题是需要特别重视的，需要加强各方面的营养，而吃什么蔬菜对眼睛好呢?在进行日常的护眼活动时，食用一些新鲜蔬菜也是必要的。这里我给各位介绍下吃什么蔬菜对眼睛好，以及如何保护宝宝的视力。
吃什么蔬菜对眼睛好
1、菠菜：根据调查，食用大量的菠菜，可以有效的降低老年人失明的问题，这主要是由于类胡萝卜素、绿色多叶、以及黄色蔬菜中所含有的色素。在哈佛大学中的研究小组指出，若是每天都是用这类的蔬菜，能够降低患上视网膜黄斑变性的概率，大致会降低百分之四十三。若是视网膜黄斑点退化，会让老年人患上相关的眼疾，视网膜中心的退化，将导致视力逐渐的散失。
2、番茄：在番茄中含有非常丰富的营养物质，而且所含有的维生素C的含量达到的两斤半苹果、三斤香蕉、四斤梨子中含有的C量。在很多的蔬菜中，若是煮上3分钟以上后，会让里面所含有的C量损失5%左右，而番茄在经过煮之后，C量的损失会比较少。经过计算，一天食用2~3个番茄，可以补充人体对维生素以及矿物质的需求量。
3、红萝卜：在红萝卜中，所含有的糖量会比一般的蔬菜高得多，并且有芳香的甜味，而且富含有丰富的胡萝卜素，当胡萝卜素进入人体之后，可以转变为维生素A，而维生素A对于维护眼睛以及保护皮肤的健康有很好的作用，若是缺乏维生素A，容易患皮肤粗糙病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病症等等。特别是儿童在发育生长的过程中不能缺少的。
4、西兰花：不仅能够提高视力，而且还可以预防白内障的出现。在西兰花中含有黄色素以及玉米黄质，所谓的玉米黄质，是属于类胡萝卜素中的其中一种植物营养素抗氧化剂。这类营养物质对于晶状体具有很好的作用，可以让眼细胞不会被自由基对造成的压力。
5、水果：维生素C在一定程度上可以消除对眼睛造成伤害的自由基，而有些水果中就富含有维生素C，如猕猴桃、橙子、枸杞子等等。
小编结语：各位在阅读了吃什么蔬菜对眼睛好，以及如何保护宝宝的视力之后，对于视力的保护有怎样的理解了呢?为了保护视力，需要食用对眼睛有好处的蔬菜水果，另外平时的护眼运动也是不能忽略的哦。
