结婚是人生大事,婚后结婚纪念日也是非常重要的,在结婚纪念日那天老公都会为老婆做一顿浪漫的烛光晚餐,那么结婚纪念日吃什么合适呢,那就来一顿浪漫的烛光晚餐吧,下面就和小编一起来详细了解一下吧。
结婚纪念日吃什么合适:
1、结婚纪念日吃什么,西餐也是非常不错的选择,主菜是占据主导地位的,但是如果没有合适的配菜来搭配也很难发挥这盘菜的精髓所在。如果男士会做意大利面,如果是那种番茄和牛肉馅制作的肉酱意大利面,那就更好了,意大利面配上牛排那就非常棒了。
意大利面的做法:
1、材料:番茄酱,拿一个番茄去皮去籽,然后把番茄切碎,还要切一些洋葱碎,还有蒜末。
2、做法:先把面条用盐水煮熟,然后放在凉水里过一下,拿一个锅,在锅中放入油,最好是橄榄油,如果没有的话普通的炒菜的油就可以,锅加热后,放入洋葱,还有蒜炒一下,然后加入番茄酱和切好的番茄碎,小火炒一下,汤汁变浓以后就把煮好的意大利面翻炒均匀就可以了,配牛排的配菜就做好啦。
主菜黑椒牛柳的做法:
1、材料:去超市买片好的牛排,然后准备一些盐,黑胡椒粉,黄油,蒜蓉,洋葱碎等备用。
2、做法:把牛排洗干净,然后把牛排上面的水擦干,在牛排的两面都涂上适量的盐还有黑椒粉,然后腌10到20分钟。牛排抹了盐就会有水份跑出来,煎之前要把水分擦干,然后再煎。
3、在锅中放一些黄油,待油烧热以后就把牛排放入然后大火煎50秒,再翻一面再煎40秒,然后关至小火煎20秒,再翻面,煎到自己爱吃的生熟程度就可以了,然后用盘子盛出来。
4、在锅内放入少许黄油,大约15g左右,把油烧热,放入蒜蓉,洋葱碎进行爆香,放入少许盐,还有黑椒碎,然后加一点水,用大火煮开,然后转小火煮一下,在煮的时候可以用铲子不停的画圈,一直到汤汁浓稠就可以了,最好把黑椒汁浇在牛排上面,一顿浪漫的晚餐就做好啦。
小编总结:以上就是小编为大家介绍的关于结婚纪念日吃什么合适和来一顿浪漫的烛光晚餐吧,希望能帮到大家,平时可能都是老婆做饭,在这个重要的日子里,让您的爱人歇一歇,为她做一顿爱心晚餐吧。