来多彩的家
寻觅你想要的家
32岁时，她是温婉坚韧的“大长今”，一夜之间，家喻户晓；
40岁时，她婚姻美满，儿女双全如今，她依然是那个氧气美女；
容颜不改，这样的李英爱，乎过着人生赢家的华丽生活。
可谁曾想
4年前
这位国民女神在事业黄金期
却选择了一条令人大跌眼镜的路：
举家迁离首尔，搬至郊区
放弃了原本一帆风顺的工作
走下光鲜华美的舞台
听起来着实令人惋惜
但读她的生活片段
你会发现
她最懂得
“人生有味是清欢”
远离了灯光与拥蹙
也远离了喧嚣与嘈杂
生活渐渐地
变得缓慢而有格调
褪去了光鲜华丽
才是每一日最本真的模样
她的新家位于京畿[jī]道杨平郡汶湖
这里被山峦大树环绕
还未出门便能远眺群山
屋前宽敞的庭院是孩子们的游乐园
再也不用担心抽不出时间
和家人一同出行
牵着孩子
三天两头登山漫步
实属常事
山林幽森
似乎大声喧哗都是对自然的不敬
轻言细语
缓步慢行
这一家人仿佛从画中走出来般
大自然能怎样改变一个人？
看看李英爱就知道
从她的脸上
你找不出40多年的印记
仿佛还是那个亲切而纯真的“长今”
一起摘菜，抓了小虫子吓唬孩子
冬日白雪皑皑，一场雪仗可是免不了
这么淘气的妈妈，也真是没谁了！
她有很多身份：
演员、明星、妻子、母亲
相比较“最佳女演员”
“两个孩子的母亲”
这个头衔更深得她心
担心洗护产品导致孩子皮肤发炎
她开始独自研发纯天然护肤品
担心孩子的饮食不够健康
她就在院子里开辟一块菜园
只为家庭专供
胡萝卜、番茄……
自家种的食物最是安全健康
前一秒从院子里采摘下来
下一秒就能出现在餐桌上了
自从有了这片菜园
孩子们的周末也有趣多了
挖红薯、摘青菜
……
贴近自然生长
这是她送给两个孩子的礼物——
多少金钱都买不到的童年
居住在乡野的日子里
李英爱就像一个寻常的家庭主妇一样
照顾宝宝
去市集采买
把佳肴摆上餐桌的那一刻
是她一天中最有成就感的瞬间
尤其是退隐演艺圈后
拥有了更多的个人时间
她愈发朝着美厨娘的方向发展了
两年前，SBS为她拍摄纪录片
除了她与孩子玩耍的点点滴滴
还有她在饮食上的钻研
自种自摘
用最新鲜的食材
做出最美味的拌饭和大酱汤
亲力亲为，腌制泡菜
当然，还有处处是宝的卤牛肉
呼吸的是最健康的、
带有泥土青草味的空气
吃进嘴里的是自家产的
健康安全的食物
日子自是过得清甜入味
从繁华的都市到清寂的山林
卸下明星光环甘当厨娘
不是每个人都敢于做出急流勇退的抉择
也不是每个人都能冷静理清人生的得失
在正确的时候做出适合的选择
需要的是一种智慧
对于李英爱来说
收视奇迹、国民女神
皆是幸运
那什么是幸福呢？
幸福是
亲手种菜
烹饪时令美食
在洒满阳光的院子里替孩子剪头发
（天天下厨，怎么还能美得像韩剧女主？）
别以为雾霾都在室外
厨房油烟也是雾霾
你一定诧异，韩剧的女主烹饪一顿美味后烹饪，脸上依旧是刚上妆的模样，然后坐在飘窗上和欧巴品味美食。而我们却常听到这样的报道：“炒菜5分钟PM2.5飙升20倍”、“爆炒一桌菜等于抽两包烟”。
首先泡菜国人民日常饮食主要是拌饭、泡菜和烧烤，不像我们煎炸爆炒溜蒸煮样样得来。其次那毕竟是演戏，何况还是韩剧。
掌握一些#闪躲厨房油烟的技巧#，可以为你的美丽与健康加分。
1、不要反复使用“旧油”
用新鲜的油炒菜，不要用煎炸过或者加热过的油脂炒菜。（混有杂质的油脂，烟点会明显降低，这就意味着炒菜油烟更多，对操作者的健康造成更大的损害。）
2、油还没有冒烟时就可以放菜
做菜时，在油烟还没有明显产生的时候，就把菜扔进去，这会让烹调油迅速降温，从而避免温度过高的问题。（只要用一条葱丝扔进锅里，看周围欢快冒泡但颜色不变，就说明油温适合炒菜了。）
3、在开火的同时开抽油烟机
在开火的同时开抽油烟机，等炒菜完成后继续开5分钟再关上。很多家庭等到油烟大量产生才开抽油烟机，实在太晚了。
4 、不要选择爆炒、煎炸、过油的炒菜方式
不要每餐每个菜都是炒、炸、煎，多用炖煮、蒸、烤箱烤、凉拌等烹调方式。
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