切蛋糕师新人仪式上重要的环节之一，这就好比你在过生日吹蜡烛时有同等重要的意义。婚礼蛋糕绝对是婚礼上一大亮点，如何选择结婚用的蛋糕呢?结婚蛋糕又有哪些讲究，下面，小编就带大家一起来看看吧。
婚礼蛋糕目前在婚庆市场非常受到热捧，特别是90后的新人们，都会特别订做婚礼蛋糕，今天小编为大家带来一篇定制婚礼蛋糕注意事项，让你婚礼更加完美的。定制结婚用的蛋糕怎么挑选呢?
糖衣的价格，手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多，因为糖衣的制作过程会比较复杂。关于奶油的话，你可以用奶油变换各种不同风格，一般结婚用的蛋糕都是好几层的。用奶油可使婚礼蛋糕的外形达到流畅的效果。
结婚用的蛋糕首先得在款式上做出选择。基本上每个蛋糕店的蛋糕设计都会有所不一样，但是既然是店里统一做的，那肯定不会是世界上独一无二的。如果你想让你结婚用的蛋糕独一无二的话，那么可以选择自己创意设计。自己没有做蛋糕的经验怎么设计呢?这个就不必太担心了，多买几本美食杂志，上面会有各式各样的蛋糕造型，你可以对其设计再进行修改，然后拿到蛋糕店去跟工作人员说，如果自己会P图的话那就更好了。不要指望你找的蛋糕师傅能够做出和图片上一模一样的蛋糕，很多蛋糕颜色都是很难调出来的，因此蛋糕师傅需要为你搭配色彩，免得到时候成品出来，让你大失所望。
婚礼蛋糕有哪些讲究，蛋糕架和蛋糕桌，婚礼蛋糕可不像平时吃的蛋糕一样，婚礼蛋糕的摆放也是有窍门的。好的蛋糕，绝不能只关注蛋糕本身复杂而精细的修饰，也能融合周边的环境才能呈现它的美。底座和蛋糕支架的造型同样也要配合蛋糕的造型，在蛋糕桌上蛋糕周围准备摆些什么小物件也可以起到很好的装饰效果。再者就是蛋糕口味的选择了，因为宾客的数量非常多，你不可能考虑到所有人的口味。既然你自己的婚礼的主角，在结婚用的蛋糕口味上就选择自己喜欢的口味就好了。
总结：除了造型、口味很重要之外，其实蛋糕的质量才是最重要的。这里说的质量并不单单指结婚用的蛋糕的用料，在你定制结婚蛋糕的时候最高跟蛋糕制作的师傅面的面的沟通清楚，也可以尝试下不同的口味再做选择。
