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陶博会,那些你不得不吃的美食,不看算你吃亏!

泛建联盟

04-18

第29届陶博会今天已经要开幕啦!

逛展期间,如何宠爱一下你们的胃?

那必须要说,在佛山你不得不吃的美食了。

说起佛山的美食,作为一名典型的吃货,

已经开始流口水了。

佛山美食不仅有西樵大饼、盲公饼

九层糕等糕点饼干,

还有状元及第粥,双皮奶,烘禾虫……

哇哇,不能再说了,小编的口水止不住了……

先声明,由于佛山美食太多太多,

小编也无法在这么短的篇幅里一应概全,

如果你们有强烈想要推荐的美食,

记得留言给我们哦!

01 扎猪蹄

佛山酝扎蹄有两种形式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所谓酝,就是用慢火煮浸。由于后者是用水草扎着来酝制,所以名叫“扎蹄”。

去哪里吃?

南海粤园

地址:南海区桂城海八路麦当劳以南

02 佛山九层糕

九层糕是一种甜米糕,做工讲究。民间用白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层加粉至九层。蒸熟的九层糕层次分明,软滑可口。

去哪里吃?

大可以

地址:禅城区祖庙路百花总汇B馆3楼

03 状元及第粥

状元及第粥,是广东广州地区汉族传统小吃之一,是根据相关历史故事传说而发展而来的一种粥。现在多为讨个吉利,有不少父母买“及第粥”拿回家中给子女吃。香浓可口,味道醇厚。

去哪里吃?

满福楼

地址:禅城区岭南大道北77号

04 西樵大饼

因为饼子形如满月寓花好月圆的好意头,因此西樵人嫁娶喜庆、探亲和过年过节,都以此作礼品送人。它颜色白中微黄,不起焦、入口松软、清香甜滑,食后不觉干燥,可与鸡蛋糕比美。

去哪里吃?

樵园饼屋

地址:西樵江浦西路73号

05 双皮奶

产于中国广东顺德,甘香嫩滑,别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。双皮奶在广东很著名。双皮奶,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。

去哪里吃?

辉记甜品店

地址:禅城区燎原路(前锋大街街口)

06 伦教糕

伦教糕起源于顺德县伦教镇,是岭南典型的汉族糕点名吃,已有数百年的历史。伦教糕是用大米浆经发酵蒸制而成,糕体晶莹雪白,味道甜冽清香。软韧性则近似用糯米的制品。

去哪里吃?

欢姐伦教糕

地址:佛山市伦教镇北海大道北50号

07 合水粉葛

粉葛是高明区土特产之一,主要分布于合水等山区镇。合水人种粉葛大约始于上世纪六七十年代,由于合水土质以疏松的沙壤土为主,种出来的粉葛爽甜无渣、淀粉率高,具有较高的食用、药用价值,很快便名声远扬。

去哪里吃?

凤厨顺德水乡风味馆

地址:顺德区大良锦龙路88号

08 甘笋蒸饼

干笋蒸饼是佛山的传统小吃,原料采用当地的鲜甘笋,蒸熟并制作而成。色泽透亮,含粗纤维,便于消化,低脂又低糖,当之无愧的绿色食品!

去哪里吃?

聚福点大茶楼

地址:南海区黄岐金沙洲兴联北路浪险猴广场二楼

09 烘禾虫

在顺德传统名菜中占有重要席位,据记载:“ 禾虫能补脾胃,生血利湿,可治水肿,有强心之效 ”。一般的制法是将新鲜禾虫用清水漂洗干净,隔清水分,用瓦钵装置,放入适量的油盐、陈皮等, 搅拌成胶状,隔水蒸熟, 再加瓦盖,上下用炭火烘干,原钵上席。

去哪里吃?

凤厨顺德水乡风味馆

地址:顺德区大良锦龙路88号

10 1:1能量盒饭

在陶瓷行业中,有这么一群人,以每天中午能吃上这么一个1:1盒饭为豪。每天还要提前预定,每个人争着抢着要。为什么?因为这不是一个简单的饭盒,它是传奇的能量盒饭。只要吃了它,一天能量满满,斗志激昂。

去哪里吃?

1:1瓷砖展厅

地址:禅城区季华西路133号金盈绿岛国际中心4座1503号

1:1瓷砖是“建材采购师”平台基于互联网思维,针对市场需求,孵化的爆款热销品牌。1:1品牌目前专注做市场最畅销的花色与规格,以“极致的产品,最优的价格”获得市场的认可,前期以“1:1爆款瓷砖店”在终端落地,未来规划成为整装材料供应商,以“建材爆款超市”的形式在终端落地,为经销商实现转型提供平台,为消费者提供质量好、价格优的整装材料,为建材行业的供应链改革做出切实有效的尝试,成为建材行业的“名创优品”。

“建材采购师”平台于2015年获得恒洁卫浴亚细亚种子轮投资,被交大移动互联网EMBA总裁班引用为研究案例,并已得到高盛资本、红杉资本、IDG等诸多国际知名投资机构的高度关注,被誉为建材流通领域的最佳解决方案。

www.1-1cz.com

电话:0757-82530301

地址: 佛山市禅城区季华西路133号金盈绿岛国际中心4座1503号

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