说到厨房，我们总是希望厨房整洁优雅，所以总是会不厌其烦地，花时间挑选精致的餐具器皿，琳琅满目的造型和颜色，各种各样的装饰种类，不同的风格，无一不在传递出主人的品味和生活。当美食被温润地包裹，被别致的花纹点缀，我们的心情，也被点缀得美丽起来。
然而这些精致的小物件中，无论是美味佳肴还是残羹剩饭，总是碗先替我们尝到其中滋味。
当填满珍馐，它便也有了滋味，成为了食物。
可近年来，许多触目惊心的报道却让人很是担心。市场上出现很多用了出处不明的原料、不合格制作流程的餐具，让我们在面对各色各样的品牌时无从挑选。我们的健康受到了危害，所以更加要小心挑选，保护自己保护家人。
关于不合格陶瓷的超标报道
那么，好多的疑问就迎面而来了，碗到底应该怎么选购呢？鲜艳多彩的碗比较好吗？怎么分别瓷的好坏呢？使用久了的碗还可以继续用吗？
着这样的疑问，今天小惠带大家一起了解一只碗背后的故事。
Q1：应该选购什么样材质的碗呢？
我们常见碗的材料有陶瓷、玻璃、金属、塑料等，小编建议家庭用餐碗还是以瓷材质为主哦！因为瓷是所有材质中无毒无害的，清洗之后没有残留，吸水率也低，这些都是木质和塑料，金属无法做到的。
Q2：既然要配瓷碗，那么瓷碗中又有哪些不同呢？
市面上常见的瓷碗主要分为骨瓷、白瓷以及强化瓷。
其中，强化瓷中加入了很多重金属，增加硬度，所以强化瓷餐具比较脆，很容易碰碎，安全系数比较低。小惠建议大家建议大家尽量不要购买。
白瓷因颜色透白而名，是常用的餐具用瓷，最出名要数景德镇的影青瓷啦！
而骨瓷因混合动物骨粉而名，
细腻通透，轻便光泽，是最高档的瓷器，价格也相对最高。
ZBOM影青瓷系列，如冰似玉，瓷质细腻
Q3：那么，怎么区别瓷碗的好坏呢？
首先，烧制瓷器的温度越高越好哦，温度越高吸水率越低，声音清脆，易洗净！高温瓷都是在1280°C以上烧制的，越高温，烧制出的瓷器色泽越白；而骨瓷特别通透，小伙伴可以对着光源（或者直接打开手机闪光灯哦）观察瓷器是否透光，可以帮助区分哦。
对着光源观察通透轻薄的骨瓷碗
Q4：鲜艳多彩的瓷碗可以使用吗？
年轻的朋友们喜欢颜色鲜艳，造型别致的餐具，小惠建议碗内盛放食物的地方如果有色彩或者花纹，一定要确定是否是“釉上彩”哦！所谓釉上彩是指瓷器的花纹是在烧制好的瓷碗上作画或者贴花再进行低温烧制，没有瓷器釉面的保护和高温烧制，染色颜料与食物直接接触，对人体十分有害。所以，一定要选择釉中彩或釉下彩的瓷器餐具哦！
如果家里有旧的瓷器表面花纹已经开始脱落了呢？那当然是釉上彩啦，含有有害物质的颜料已经释放出来啦，悄悄地被你吃掉了！所以千万不要再使用啦！
说到这里，小惠要提醒大家怎么辨别釉上彩哦！主要是看和摸。首先对着光线仔细看花纹是否突出了瓷器的釉面，其次是用手摸是否有摩擦感，是否凹凸不平。因为釉上彩是在釉面上再贴花，所以与釉面无法融合，一般会有明显的凹凸哦！
庄生梦蝶系列骨瓷8件套，釉中彩的高温瓷
Q5：损坏有缺口的碗可以继续使用吗？
小惠建议家里的碗如果有缺口，一定要狠心统统丢掉T_T！虽然经过了高温烧制，可是碗里面使用的泥坯来源还是无法确定的，可能会有一些有害物质或者金属元素跑出来哦，另外有缺口使用时也会不安全呢！
Q6：对于家里有小宝宝，用的碗有什么需要注意的呢？
小宝宝用的东西，安全一定要是第一啦！首先材质安全，其次是耐摔和造型一定要可爱^_^！千万不要为了耐摔就去买塑料的或者不锈钢等金属材质的碗。小惠建议可以购买环保材质的碗，比如硅胶或稻谷壳。在可爱和耐摔的基础上，完全使用无害的材质，宝宝的健康才是最重要的哦！
美国壳氏唯宝宝餐具套，全部采用优质的稻谷壳制成，安全放心
现在，小伙伴们是不是对碗有了更多的认识了呢？！以后在选购和使用的时候可以信心满满地了呢！小惠希望所有的朋友，都能用安全的美美的餐具，享受美味的食物，爱上厨房，爱上生活^^。
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