1、疑筷
忌举筷不定，不知夹什么好。
2、脏筷
用筷子在盘里扒拉夹菜。
3、指筷
拿筷子指人。
4、抢筷
两个人同时夹菜，结果筷子撞在一起。
5、刺筷
夹不起来就用筷子当叉子，扎着夹。
6、横筷
这表示用餐完毕，客人和晚辈不能先横筷子。
7、吸筷
即使菜上有汤汁也不能嘬筷子。
8、泪筷
夹菜时不干净，菜上挂汤淋了一桌。
9、别筷
不能拿筷子当刀使用，撕扯肉类菜。
10、供筷
忌讳筷子插在饭菜上。
11、拉筷
正嚼着的东西不能拿筷子往外撕，或者当牙签。
12、粘筷
筷子上还粘着东西时不能夹别的菜。
13、连筷
同一道菜不能连夹3次以上。
14、斜筷
吃菜要注意吃自己面前的菜，不要吃得太远，不要斜着伸筷够菜。
15、分筷
摆筷子，不要分放在餐具左右，只有在吃绝交饭时才这样摆。
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