民以食为天，饮食是每个家庭最为核心的内容，它不单单是吃饱，更是承载着”家的文化和父母满满的爱意”。对于大多数家庭来说，厨房是父母花费大量时间和精力的地方，如何减少父母的工作量、如何让父母在厨房环境中操作更舒适、对于子女来说也是表达了对父母的尊敬和爱。
水槽作为厨房使用频率很高的一件厨具，在人们心中的分量越来越重，如今我们看到的水槽一个个都有着光鲜亮丽的外表，人性化的功能也是体现的淋漓尽致。那么最初它是怎样的一种形态呢？让我们一起来看一下它的变迁史，说不定能唤起你最初那个年代的一些记忆！
从新石器时代的陶盆演化到如今的不锈钢水槽，我们经历了1.1万年，承载力夏、商、西周。。。。唐宋元明清等20个朝代的历史。
从从新石器时代的陶盆到夏商五代时期的鋻再到唐宋元时期的鼎，明清时期出现了木制的盆，再到后来塑料盆，不锈钢盆等被广泛使用
50-70年代，水泥水槽可能会让很多人联想起自己贰拾弄堂里那个几个家庭共用的水槽，那时一个水泥水槽能够提供多人洗脸，刷牙，洗菜，洗衣，洗碗碟等多项功能，水槽处常是一片人来人往的热闹场景，是较早的中国家庭普遍使用的水槽。
70-80年代，随着时代的发展，水泥水槽已经不能满足人们的需要了，这个时候每个家庭都需要自己独立的水槽，因此，陶瓷水槽就诞生了，但是陶瓷的材质一旦受到重物磕碰，很容易产生裂纹，从而会影响使用寿命，90年代以后中国的水槽市场出现了不锈钢水槽，相比之下，不锈钢材质的水槽，因为其耐脏，耐烫，易清洁，且性价比高等众多优点，已经成为了现代家庭水槽的首选了
中国厨房是以油多，人口多，餐前和餐后洗涤程序多，锅碗瓢盆多等特点为主，双槽无法满足使用空间的需求，21世纪单槽已经成为中国厨房的主流产品。
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