嵌入式煤气灶是将橱柜台面做成凹字形，正好可嵌入燃气灶，灶柜与橱柜台面成一平面。嵌入式煤气灶从面板材质上分可分为不锈钢、搪瓷、玻璃以及特氟隆(不沾油)4种。那么，嵌入式煤气灶怎么样呢？嵌入式煤气灶如何选购？下面就随小编一起来看看吧。
嵌入式煤气灶怎么样
嵌入式煤气灶特点
嵌入式煤气灶因为简洁高档的美观，和更易清洁的特点，使厨房显得更加和谐和完整，更方便了与其它厨具的配套设计，营造了完美的厨房环境，已经受到了大多数消费者的欢迎，成为了市场中的主流产品。嵌入式煤气灶的熄火保护装置是当今最先进的离子感应式，它能在0.l秒内感应热量的存在和消失，起到意外熄火自动断气的作用。
嵌入式煤气灶存在的结构与性能上的不足主要有：热效率不高，多个炉头同时工作时烟气中一氧化碳容易超标，烹调溢出液易流入灶具内部、不易清洁、腐蚀内部零件等。
嵌入式煤气灶分类
从嵌入式煤气灶的发展来看，不外乎两种情况，一种是牺牲热效率，采用小负荷的燃烧器(进口炉具大多是这种情况)，以求排放烟气中的CO浓度达到技术标准。
但是这种情况热流量小，即火力很小，烹调速度慢，国内一些厂家针对进口产品的弱点，生产出很多火力大、适合中式烹调习惯的国产嵌入式煤气灶。但是，由于嵌入式煤气灶自身的特殊性，采用大负荷的燃烧器，必将造成烟气中CO含量的大幅度提高，大多数会严重超出技术标准要求。而且多数国内厂家为了解决这个问题，对嵌入式煤气灶采用下部敞开式或者开孔的形式，来补充一次空气，这又带来了关于安全方面的问题。
嵌入式煤气灶安全
嵌入式煤气灶能使厨房看起来更美观，目前市场上嵌入式家用燃气灶主要有不锈钢和玻璃两大类，不锈钢材料结实且耐碰撞，但长期使用后表面光泽性会差一些;玻璃材料比较美观，耐腐蚀和耐磨，但若安装和使用不当会导致爆裂现象的发生。
使用嵌入式煤气灶一定注意通风，橱柜门上必须预留通风口或百叶窗，发现火焰自行熄灭要立刻关闭灶前阀和燃气具阀门，同时开窗通风，不可立刻启动或关闭抽油烟机或其它电器开关，待异味消失后重新点火。
如发生燃气泄漏，应立即打开门窗使燃气散发到室外，同时检查所有开关是否关闭，切断气源，禁止各种火种入内，禁止使用家里的电话及电器开关，通知用户管理所派人检查。
嵌入式煤气灶如何选购
1、正规选购渠道
首先，选购燃气灶务必到正规的大型商场或家电卖场，虽然一些小市场中的价格可能略有优势，但其产品质量无法得到保障，一旦出现了产品质量问题退换货都会给消费者带来不小的麻烦。
2、配置熄火保护
选购燃气灶时，一定要注意确定选购的是具有熄火保护装置的产品，熄火保护装置是国家强制规定必须具备的功能，而目前市场上常用的熄火保护应用最为广泛的为热电式装置。其热传导部分位于燃烧器中心部位，您可以能过观察其燃烧器中心，如果除了点火针以外，还有一枚黄色的针，就说明该产品具备了这一装置。
3、看清进风方式
目前，嵌入式煤气灶炉头的进风方式分为上进风和非完全上进风两种。非完全上进风包括“侧进风”、“后进风”、“下进风”、“立体进风”等，特点是火力大，并且火力大小可以调节，可以满足国人的需要，缺点是保洁差，特别是存在安全隐患，有可能发生回火导致钢化玻璃面板爆裂。而上进风式的特点就有着保洁性好、安全、环保等特点。那么如何判断燃气灶是否为上进风呢，其实很简单，一是看喷嘴是否全部上置于面板，二是把水倒进承液盘看水是否有渗漏。
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