黑加仑学名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。黑加仑，口味可口，方便加工，营养价值含量十分高，应用范围的广泛非常之广，几乎涵盖所有的食物种类。这些营养价值和不同加工下的黑加仑产品，给人们的健康带来很多的益处，那么黑加仑的功效与作用有哪些呢？下面就针对黑加仑的功效与作用进行简单的介绍，感兴趣的朋友不妨进来学习下吧！
黑加仑的营养价值：
黑加仑中、高剂量组TG、TC、LDL-C明显低于高脂模型组,HDL-C明显高于高脂模型组(P
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