在高温夏季，怎能少得了冰镇啤酒？炎炎夏日喝上一杯冰啤，恰似冰凉爽心头，有助清凉提神、防暑降温、解渴止汗，让人得以暂时忘却酷夏的炎热。
但是，别看啤酒的酒精度数不高，我们可要记住它终究是酒，“喝酒伤肝”这话在此还是硬道理。首先，啤酒中的低分子糖和氨基酸能够在体内产生大量的热能，如果一时贪凉过量饮用，便很容易导致体内热量过多，并加重肝脏代谢负担，日渐形成脂肪肝、酒精肝等肝脏问题。那么，夏天喝啤酒的时候，应该注意做好哪些小细节，才能尽可能降低酒精对肝脏的伤害呢？
夏天喝啤酒时需知的护肝小技巧：
1.温度适宜
冰啤是啤酒冷却至冰点，并过滤冰晶后所得。虽然，冰啤的酒精含量较一般啤酒高，但其色泽特别清亮，口味醇厚、爽口，在当下很受年轻人欢迎。不过也要提醒的是，饮用的啤酒温度不宜过低，比如不要低于8℃，否则，不仅啤酒苦味更强烈，啤酒不好喝，而且还会导致酒液中的营养成分被破坏。这样一来，啤酒自带的蛋白质、B族维生素、钙、磷等营养就所剩无几，不利于裨益肝脏。
2.饮用适量
夏季的白昼时间较长，但并不代表肝脏的工作时间也会延长。而且，肝脏处理酒精的能力也是有限的。所以，喝啤酒的时候还是要注意饮用量。如果过量饮用啤酒，酒精的摄入量也自然会增加，从而加重肝脏的负担，并直接损害肝脏组织。
3.快速饮用
通常来说，喝酒一口闷，致使一时间摄入的酒精量过多，不给肝脏留足分解代谢酒精的时间，是很导致肝脏受损的。但对于啤酒来说，却反倒适合大口快速地喝。众所周知，啤酒刚倒进杯中时，会有细腻洁白的泡沫，而这些泡沫不仅能够削减啤酒花的苦味，还能够减轻酒精对肠胃、肝脏的刺激。
夏日爱喝啤酒，护肝营养要常备！
学会了这些小技巧，爱喝啤酒的朋友是不是开始以为以后就可以放开肚皮畅饮啤酒了？大家可千万别这样想！在本文开头早已提到，啤酒也是酒，总会或多或少对肝脏造成伤害的。所以，喝啤酒也需有度，滴酒不沾更好，如果实在贪恋啤酒，那日常便要多注意补充护肝营养，不要以为光靠啤酒中的那些营养，就可以给到肝脏很好的营养支持。而在这里，也给大家特别介绍一种靠谱的护肝营养——水飞蓟。
水飞蓟属于菊科，长有红紫色的小花，间或夹杂些许白色，花丝短而粗，在各地公园、植物园或园庭都可觅得其踪影，远看恍若绽放的美丽花火，而其护肝功效也是格外引人注目。
水飞蓟的护肝作用：
在水飞蓟的干燥成熟果实中能够提取出水飞蓟素，这也是水飞蓟的护肝精华所在。具体来说，水飞蓟素能够对肝脏起到如下作用：
1.保护肝细胞：保护肝脏细胞免受毒性物质侵害，尤其是防止酒精及环境污染物入侵损害肝脏。
2.强抗氧化：其抗氧化能力远胜于维生素E，能够保护肝脏细胞免受自由基的破坏。
3.修复肝细胞：促进蛋白质的合成，促使新的肝细胞生成，或促进已受损肝细胞自行修复。
看完水飞蓟的功效，爱喝啤酒的朋友如何补充这种护肝营养呢？其实，市面上便有很多水飞蓟制剂，大家可以挑选一款适合自己的，方便日常补充，随时护肝。而至于哪款水飞蓟更好，可以看看搭配了多种营养的，这样能够给予肝脏更好的呵护，比如葛根、丹参、五味子等益肝草本植物的营养都能够与水飞蓟协同补充。
葛根提取物：可以促进新陈代谢，加快酒精的排泄速度，提高肝脏的解毒能力。
丹参提取物：可抑制炎症细胞因子、抑制脂质过氧化，并有助减缓氧基对正常肝细胞的影响。
五味子提取物：可促进肝脏的解毒，加速肝内酒精等伤肝物质的排泄，并促进因过量摄入酒精而导致受损的肝脏组织修复与再生。
而为了同时补充这些护肝营养，汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片便是个好选择，小小一片便可以帮助补充水飞蓟提取物、葛根提取物、丹参提取物、五味子提取物，对酒精等化学性物质造成的肝损伤起到辅助保护功能。
肝脏出了问题，便会牵累体内其它器官，所以夏日畅享冰爽啤酒的同时，可别忘记保肝护肝的重要性，一些必备的护肝技巧还是要掌握的，同时，水飞蓟等营养的支持也应有，这样才能尽可能地减少肝脏损伤。不过更好的是，能不喝酒就不喝酒吧，夏日驱赶酷热的方法有很多，何必贪恋啤酒呢？毕竟，喝酒伤肝，而肝脏健康真的很重要！
