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美的面包机做面包的方法

7 回答2036  浏览 2020-04-27

共8条回答

不管是美的这个品牌的面包机,还是其他品牌的面包机,做面包的方法基本上都是一样的,首先就是准备原材料,包括高筋面粉,奶粉,糖,发酵粉,将这些原材料按照一定的比例放进面包机当中,然后放入水充分搅拌,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜让面团醒至两倍大,行,好之后的面谈要进行二次揉搓,我们可以直接选择面包机的搅拌功能,这样能够让面团中的气泡全部排出来。
最后一步就是在面团的表面刷油,这样就可以防止面团粘在面包机上。展开
04-30
使用美的面包机制作面包的方法如下:

1. **准备材料**:你需要面粉、酵母、糖、盐、牛奶或水、黄油等基本材料,根据你想做的面包类型调整配方。

2. **加入原料**:在面包机内胆中,按照顺序放入材料。一般来说,液体材料先放,再加入干性材料,最后将酵母放在面粉上面,切忌让酵母直接接触盐。

3. **选择模式**:选择适合的制作模式,通常美的面包机有多种程序,比如基础面包、全麦面包、甜面包等,根据你的需求选择。

4. **设置时间**:根据你选择的模式,设置合适的时间,通常在2至4小时之间。

5. **启动机器**:按下开始键,面包机会自动进行搅拌、发酵和烘烤。

6. **冷却和享用**:烘焙完成后,注意将面包取出,放在冷却架上,让面包稍微冷却,然后就可以切片享用了。

总体来说,使用美的面包机制作面包非常方便,简单几步就能享用到新鲜的自制面包。展开
01-01
第一次发酵的温度,一般正常的室温即可,如果室温较低,建议放到温暖处,面团第一次的发酵所需温度为28℃—29℃。

在面团整形完的第二发酵,选择面包机的酸奶程序就可以,因为面包机酸奶程序的温度,与面团第二次发酵所需的温度差不多,温度为38℃左右。面团的发酵时间,不是固定的,主要视的发酵情况而定,发酵过程中可以适当的在面包桶内洒一些水,增加湿度。展开
01-01
现在购买美的面包机做面包的人还是比较多的,而且这个品牌的面包机和其他品牌的面包机制作方法都是一样的,首先都是需要将材料准备齐全的。
将材料准备齐全之后,要按照一定的比例放到面包机当中,之后再加入适当的水进行搅拌,搅拌均匀之后,就可以启动面包机上面的和面按钮了。并且将和好之后的面团盖上保鲜膜进行发酵,最好是发酵两次,这样能够将面团当中的气泡完全排出来。展开
05-12
不管是美的面包机还是其它品牌的面包机,制作面包的方法都是差不多的,主要分为以下几个步骤:
第1步,你需要准备高筋面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、盐巴、糖以及酵母粉。
第2步,你需要把这些原材料倒进美的面包机里,连接电源让它自动和面就可以了。
第3步,你需要让面团发酵,最正确的方式就是发酵两次。
第4步,你需要把面团从面包机里拿出来,切成合适的大小,然后再放进烤箱烤。展开
05-07
第1步接通美的面包机的电源,将高筋面粉,奶粉,水牛奶,酵母粉鸡蛋等等食材放入面包机内。
第2步启动面包机等和面功能,20分钟之内就能搅拌成面团。
第3步在面团内倒入黄油搅拌均匀,然后选择面包机的发酵模式,面团发酵两次之后就可以放入烤箱内。
这就是美的面包机做面包的方法,使用面包机做面包是非常方便的,因为面包机可以起到和面和发酵的作用,能解放自己的双手。展开
04-30
美的面包机也还是挺不错的,如果你家里买的这个美的面包机是智能款式的,可以参考一下的步骤去做。第1个步骤就是把一些需要的东西准备好,例如面粉,发酵粉,水牛奶和糖等等,如果想放鸡蛋,也可以打一点鸡蛋进去。第2个步骤就是将这些东西全部都倒进面包机的桶里面,开始揉面。第3个步骤是在10分钟之后把面团捞出来,开始选择发酵功能。第4个步骤是发酵时间达到30分钟左右的时候,从面包机的面板上去选择制作功能,基本上也就完成了整个流程,大概20分钟之后就能拿出你要的面包了。展开
04-30
使用美的面包机做面包是需要先加入鸡蛋,奶油和糖,搅拌均匀之后再放入高筋面粉和酵母,按下美的面包机上面的一个和面按钮,和面完成之后再添加一勺黄油,继续按下和面的按钮。
和面完成之后是需要对揉好的面团进行发酵,发酵完成之后才可以将柔好的面团切成片或者是揉成其他的形状,然后直接放入到面包机的面包桶中,按下上面的烘烤按钮,烘烤完成之后就可以直接食用了,其实用美的面包机做面包是非常方便的,而且做出来的面包也是非常松软的。展开
04-30

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