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怎样用面包机做面包

7 回答1586  浏览 2020-04-27

共7条回答

在使用面包机做面包的时候还是要注意操作的方式的,最重要的一个步骤就是要和面,在和面的时候是需要添加蛋液,牛奶,糖,高筋面粉和酵母,和面完成之后还需要进行发酵,发酵是需要两次的,而且还需要醒发的。
面团发酵完成之后就可以直接将柔和的面团捏成相应的形状或与做成片状,也可以捏成其他的一些形状,然后可以直接放入到面包机当中,选择相应的烘烤程序,需要设定一个烘烤的时间。展开
04-29
用面包机做面包的步骤如下:

1. **准备材料**:通常需要高筋面粉、酵母、盐、糖、水和黄油等。如果想要口味更丰富,可以添加干果或者巧克力粒。

2. **放入材料**:将液体材料(如水和融化的黄油)首先倒入面包机的内胆,再加入干料(面粉、糖、盐、酵母)。注意酵母与盐不要直接接触,避免影响发酵效果。

3. **选择程序**:根据你想做的面包类型,选择合适的面包机程序。一般来说,基础的白面包程序就可以满足大多数需求。

4. **设置时间**:如果面包机有时间设置功能,可以根据需要设定时间,通常大约需要2小时左右。

5. **检查面团**:在机器运行过程中,可以查看面团的状态,确保它的湿度和光滑度。如果面团太干,可以稍微加一点水;如果太湿,则可以加点面粉。

6. **熟成后取出**:面包机结束工作后,取出内胆,倒出面包,待凉后切片享用。

7. **存储**:如果当天不吃完,可以用保鲜袋密封保存,保持新鲜。

以上这些步骤可以帮助你轻松在家用面包机制作美味的面包哦!展开
01-01
在使用面包机做面包的时候也是需要多加注意的,在面包机里面做面包也是需要和面的,所以需要在面包机当中添加适量的材料,需要添加的材料主要有高筋面粉,酵母,牛奶,蛋液,糖等等,将材料都加进去之后就可以进行和面了。
同时面包机是自动和面的,和完面之后就可以进行发酵了,发酵一般需要发酵两次,同时也是需要进行醒发的。使用面包机做面包是比较简单的,而且也是比较省时省力的。展开
05-12
第1步,你需要把原材料倒进面包机里。
第2步,你需要连接面包机的电源,同时按一下和面按键。
第3步,你需要让面团自动发酵,最好发酵两次。
第4步,你需要把面团从面包机里拿出来,然后把它揉搓成合适的大小。
第5步,你需要把面包放在烤盘上,然后放进烤箱里烤就可以了。
第6步,你需要等待20分钟至30分钟的时间,然后就可以吃到新鲜松软的面包了。展开
05-07
第1步将酵母粉,高筋面粉,水,牛奶等等食材放到面包机内搅拌。
第2步搅拌成面团之后放入黄油,启动面包机的发酵功能,面团发酵两次之后才能放入烤箱内烤。
第3步将烤箱预热10分钟左右的时间,调节烤箱的温度,在面团上刷一层蛋黄,就可以启动烤箱了。
面包机主要起到和面和发酵的作用,购买面包机做面包可以解放自己的双手。个人还是比较推荐大家购买面包机的,因为面包机做出来的面包很好吃。展开
04-30
用面包机做面包还是比较简单的,因为面包机里面有个面包桶,只需要把所有的材料加入进去选择制作面包的选项就可以了。关于说我们在选择材料的时候,可以根据自己的要求去选,还有就是用量上面也有自己来把控。比如你在选择面包材料的时候,面粉和鸡蛋牛奶这些东西是少不了的,关于你要做出来的这个面包是咸的或者是甜的,那就是在你自己了。如果是做甜的,那就要放一些香精,放一些食用糖。展开
04-30
面包机做面包方法还是比较简单的,首先我们要准备各种材料,包括高筋面粉,发酵粉,奶粉等等,这些产品的加入能够让面包的口感会更加的好一些,而且面包也会更加的蓬松。
将这些材料全部放进面包机当中,再加入一定量的水,就可以打开面包机的搅拌功能了,均匀搅拌之后就可以盖上保鲜膜让面团发酵,大概发酵半个小时左右,在打开面包机的搅拌功能,让面团当中的气泡全部排出来。展开
04-30

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