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怎样用家用小烤箱做饼干

2 回答2794  浏览 2018-05-08

共2条回答

现在买的小烤箱都是功能比较齐全的,可以做各种各样的东西,比如做蛋糕、饼干、面包、饼等等,都是功能很齐全的。
如果想要做小饼干其实也很方便的,只要你把面粉还有材料准备好了,然后放在烤盘上,把烤盘放进小烤箱然后开启模式,模式选择饼干这个模式就可以了,或者选择面包之类的,最终拷出来的还是非常香的,因为我都尝试过的。展开
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用家用小烤箱做饼干其实很简单,下面是一个基本的做法:
1. 准备材料:
- 黄油(室温软化) 100克
- 砂糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 150克
- 香草精(可选)几滴
- 盐 少许
2. 搅拌黄油和砂糖:将软化的黄油放入碗中,用打蛋器搅拌至蓬松,逐渐加入砂糖继续搅拌。
3. 加入鸡蛋:打散鸡蛋后,分次加入混合物中,搅拌均匀。
4. 筛入面粉:将低筋面粉、盐和香草精筛入混合物中,轻轻搅拌至无干粉状态。
5. 成型:用手将面团揉成小球或用模具切割成形状。
6. 烤制:将饼干放在烤盘上,预热烤箱至180°C,放入饼干并烤约10-15分钟,直到表面微金黄。
7. 冷却:饼干烤好后,取出放凉,然后即可享用。
最后,记得根据自己的口味添加坚果、巧克力碎等配料,让饼干更美味!展开
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