电烤箱怎么烤鸡 家用烤箱烤鸡步骤

家用电烤箱烤鸡的步骤比较简单，以下是详细的操作步骤：

1. **准备材料**：选择一只适合大小的整鸡，约1.5-2kg。准备盐、黑胡椒、橄榄油、喜欢的调料（如大蒜粉、洋葱粉、迷迭香等）。

2. **腌制鸡肉**：将整鸡洗净，用厨房纸巾吸干水分。然后均匀涂抹橄榄油，撒盐和黑胡椒。可以在鸡内外都撒上调料，最后放入冰箱腌制1-2小时，最好过夜更入味。

3. **预热烤箱**：在准备烤制前，将烤箱提前预热到200°C。

4. **放入烤箱**：将腌好的鸡放入烤箱烤架上，底下可以放一个烤盘接滴落的油脂。确保鸡的胸部朝上。

5. **设置时间**：根据鸡的大小，一般需要烤1-1.5小时。每30分钟可以用刷子将鸡表面的油脂刷一遍，以保持肉质的鲜嫩。

6. **观察烤制情况**：在烤制过程中，可以用温度计测量鸡胸部温度，达到75°C即可出炉。

7. **静置冷却**：出炉后，可以让烤鸡静置10分钟再切，这样更入味。

8. **切割和享用**：切成适当大小，搭配自己喜欢的配菜和酱汁，享受美味的烤鸡！展开

家用电烤箱烤鸡的步骤比较简单，以下是详细的操作步骤：

1. **准备材料**：选择一只适合大小的整鸡，约1.5-2kg。准备盐、黑胡椒、橄榄油、喜欢的调料（如大蒜粉、洋葱粉、迷迭香等）。

2. **腌制鸡肉**：将整鸡洗净，用厨房纸巾吸干水分。然后均匀涂抹橄榄油，撒盐和黑胡椒。可以在鸡内外都撒上调料，最后放入冰箱腌制1-2小时，最好过夜更入味。

3. **预热烤箱**：在准备烤制前，将烤箱提前预热到200°C。

4. **放入烤箱**：将腌好的鸡放入烤箱烤架上，底下可以放一个烤盘接滴落的油脂。确保鸡的胸部朝上。

5. **设置时间**：根据鸡的大小，一般需要烤1-1.5小时。每30分钟可以用刷子将鸡表面的油脂刷一遍，以保持肉质的鲜嫩。

6. **观察烤制情况**：在烤制过程中，可以用温度计测量鸡胸部温度，达到75°C即可出炉。

7. **静置冷却**：出炉后，可以让烤鸡静置10分钟再切，这样更入味。

8. **切割和享用**：切成适当大小，搭配自己喜欢的配菜和酱汁，享受美味的烤鸡！展开