为什么用微波炉热东西，加热1分钟比连续加热两次30秒的效果好很多？

因为加热进程不一样。通常微波炉工作时不是连续加热而是间歇加热。展开

这是因为微波炉加热食物时，热量是通过微波辐射直接作用在食物内部的。在加热1分钟的情况下，微波能够更均匀地渗透到食物内部，使得温度逐渐提升，避免了局部过热和冷却的问题。

而当你选择连续加热两次30秒时，微波在短时间内可能不够充分地传递热量，导致食物表面热了，但内部温度上升不明显。这种做法还可能导致食物表面水分蒸发，从而使食物变干，口感变差。因此，一次性加热较长时间能更好地保证食物的均匀加热和水分保持。展开