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拥有烤箱后有哪些必备的厨具推荐?

5 回答18565  浏览 07-03 04:31

共5条回答

如果是自家用的话,建议采用大品牌的,安全性比较高,再者质量也比较好。苏泊尔SUPOR,双喜,双立人Zwilling,爱仕达ASD,爱妻等都是目前我们国内锅具品牌中的领导品牌,也称得上物美价廉了吧。 餐具品牌_烹饪炊具品牌_锅具品牌_五金厨具品牌推荐展开
04-24
拥有烤箱后,可以提升烹饪体验的一些必备厨具包括:

1. **烤盘**:选择不粘涂层或硅胶烤盘,更易于清洁和取出食物。适合制作蛋糕、饼干等。

2. **烤网**:用于冷却烘焙好的食物,也能提升食物的热空气流通,确保烤制均匀。

3. **烘焙纸**:防止食物粘底,简化清理工作。适合多种烘焙食谱。

4. **温度计**:精准控制烘焙温度,确保食品熟透且口感理想。

5. **搅拌器**:用于打发蛋白、奶油等,帮助制作松软的蛋糕或面团。

6. **刮刀**:用于将面糊刮入烤盘或清理碗壁,方便实用。

7. **量杯和量勺**:精准测量原料,烘焙过程中控制比例至关重要。

8. **硅胶模具**:适合制作各种形状的甜点,尤其是巧克力或果冻。

总体来说,选择适合个人喜好的厨具,能让烤箱的使用更加得心应手。展开
01-01
如果购入烤箱不考虑烘焙,只是做烤箱菜,必备会少很多。最基本的,你有一只耐烤的容器就好,它可以是一只乐扣乐扣格拉斯玻璃碗(耐400度高温,型号容量选择很多,最重要的它是透明的便于观察火候),那你可以做芝士焗饭、焗意面、孜然烤土豆等等烤素菜它可以是一只搪瓷烤盘,如果你是颜控的话,MUJI的密封搪瓷盘就不错,但记住不要把它的塑料盒盖一起入烤箱,你可以用它烤蘑菇、烤面包布丁我目前最爱用的是铸铁盘,柳宗理的16CM小锅超级推荐,22CM的浅锅也入了,各种烤肋排、烤鸡翅,锅底抹一层油,你想烤什么烤什么,铸铁锅牛就牛在它可以在灶上用,也可以入烤箱,不会闲置。其实,说到底,如果这些你还都没来得及买,那就买盒锡纸吧,把烤箱标配的烤盘用锡箔纸一包,也能烤上面那些东西,我做过烤鱼。记住锡箔纸烤肉菜一定先刷一层油,不然鸡皮神马的就粘住了。烤箱真的是可以提高生活质量的电器,前提是,你爱用它。展开
  • +1

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隔热手套两只展开
04-20
先占坑展开
04-19

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