电饭煲可以用来炒菜么？

电饭煲主要是用来煮饭和蒸食物的，虽然有些用户尝试用电饭煲炒菜，但效果并不理想。电饭煲的加热方式和温度控制不如炒锅灵活，因此炒菜时很难达到理想的火候。

首先，如果你想在电饭煲中做一些简单炒菜，可以选择一些适合的食材，比如冷冻蔬菜或者预先处理好的菜肴，但口感和色泽可能会有所欠缺。

其次，特殊类型的电饭煲，如多功能电饭煲，可能具备炒菜的功能，但依然无法和传统炒锅相比。

最后，推荐使用适合炒菜的锅具，如不粘锅或铁锅，能够更好地控制火候，达到更好的炒菜效果。总之，虽然电饭煲可以应急做一些简单的炒菜，但不建议作为主要烹饪工具。展开

可以，闷过白菜，不过真的不好吃。展开