有什么厨房用品是看起来很方便但实际上很不实用或者不好用的？

AZDZDjjd

热衷于紧凑房型的设计和改造

默默拿出了我家的菜刀刚开始我觉得这个菜刀真的与众不同，刀背上突起的东西仿佛在跟人们诉说着它的特别。终于有一天我拿着这把菜刀切起了年糕。那个年糕特别的硬，这时候就需要把另一只手放在刀背上，然后一起压下去。嗯......展开

04-22

小雅

1. 多功能刀具：虽然看起来能做很多事情，但实际使用时刀刃不够锋利，使用不便，容易导致材料处理不均匀。

2. 短暂保鲜的保鲜膜切割器：很多人觉得这类产品很方便，但实际使用中往往保鲜膜不顺畅，而且切割效果差，容易浪费。

3. 拖把式清洁工具：看似简单好用，但清洁效果往往不如预期，尤其是难以清理的角落和缝隙。

4. 密封罐：虽然外表精美，但实际使用中，密封效果不如宣传，容易导致食材变质。

5. 食材切割模板：虽然能帮助切得更均匀，但不少人发现安装和拆卸不方便，且清洁难度大。

因此，在选择厨房用品时，功能和实用性更为重要。展开

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ksharpde

熟悉龙骨天花吊顶施工工艺

绝对是这个东西展开

04-25

长风破浪_5058

擅长婚房布置和软件材料选购

煮蛋器酸奶机面包机手动榨汁机空气炸锅展开

04-25

niuniu11

擅长瓷砖、木门和非标定制品

几乎所有的多合一工具。展开

04-25

lanlingen

预算看不懂，来这里我来帮您审预算，多问题，少吃亏。

必须是打蛋器啊！个人感觉真心没有筷子好用（＃－.－）展开

04-25

tutujing

精通日常家用电器选购

手动压蒜器...展开

04-25

Misswhite

有些话，适合烂在心里，有些痛苦，适合无声无息的忘记

看错题目了。。。看成了好用的东西。。。夹子（用于夹碗、盘子）不实用的在这儿：展开

04-25

玉林

有些东西看一眼就觉得很难洗或者准备相关食材，清洗的时间比吃的时间还长的都应该属于此类吧展开

04-24

江玲

必须是慢炖锅。当初满心欢喜买回来用了几次一次比一次失望就是煮出来全是洗脚水感觉的食物太恶心了展开

04-24

amp阿西amp

擅长木门、卫浴、地板和窗帘

在淘宝上买了个，专门放锅盖的塑料架，总觉得会好用，但是，有两个问题:1.架子本身是塑料的，做饭过程中，锅盖是热的，放在塑料架上，塑料受热变软，锅盖会倒。2.锅盖有大有小，有玻璃的有铁的，总而言之还是锅盖的重量，架子的构造不适合，承受不住，还是会倒。展开

04-24

伯艳

具有明确使用对象的厨具。展开

04-24

丽凤

那个剥蒜头皮的。。。简直了，还是喜欢用刀板拍一拍然后剥展开

04-24

老人头_4883

擅长灯饰照明材料采购

都在说打蛋器不如筷子，但事实上你要打蛋的时候不是两只筷子就能解决的。打蛋器更多是用在烘焙中对蛋液做深度打发或者对大量蛋液打发用。你就一两个鸡蛋，用筷子确实合算，等你鸡蛋上升到5个十个就知道凭两只筷子想打发就不是那么容易的事情了。这时候你起码得用五支筷子握住了去打发，然后就会体验到打蛋器可以只依靠手腕就轻松打开蛋液的效率了展开

04-24

小芳

大多数辅助切割工具都是鸡肋，只需一把好用的刀。展开

04-24

暏武职人

装修经济重在思考，装修经济重在动脑。

展开

04-24

丙伟

为什么没有人回答榨汁机？果断榨汁机，榨汁机，榨汁机⋯⋯展开

04-24

Healing愈合

精通日常家用电器选购采购

难道没有酸奶机吗？展开

04-24

鹏飞

很多工具设计初衷是商用，家里用完全没效率，但是加工成百上千材料时候，专用工具的效率就凸显出来。我举个典型的例子:绞肉机，好用吧？但有几个人家里会备着？想把机器里肉取出来需要再填进去二两肉╮(╯▽╰)╭同理，很多工具只是没用对场合展开

04-24

秋晨

宜家的调料瓶，一边是孔一边是口的那种，用孔的那边盐什么的基本撒不出来口的那边手一抖就多了展开

04-24

那些年那时光

擅长居家房屋装修风水分析

剥蒜神器，就是一个软皮的管子，把大蒜放进去搓，特别不好用。展开

04-24

耳_冬Tracy

装修安防用品分析选购专家

蒸蛋器，每次都懒得拿，还不如直接放在水里滚展开

04-24

睿芾

豆浆机一般都是三四个人的量水加的少了直接不转了买回来直接闲置展开

04-23

文俊

这个问题其实蛮难回答的我记得最初并没问不好用，而只是问不实用的不好用的太多了，这个问题就变得太广了有些东西虽然不好用，但是相比没有来说还是更方便的所以我还是按照不实用来回答吧不实用分两种，一种是对一部分人很实用，对另一部分人不实用绝大部分答案里的东西都可以归类到这一种里来有些器具的确只有在少数烹调方式或者菜肴里才需要的到但是假如经常做这道菜的人就会觉得很实用了再有一些是给厨艺一般的人用的有了这些器具，厨艺一般的人也可以做到一些比较难的事比如大部分切削类的辅助工具都是如此小到切鸡蛋的大到食物处理机对于我来说，有顺手的刀和菜板就可以了完全不需要这些东西，洗起来还麻烦可是对于很多人来说却是非常方便的再有比如面包机基本上只能做基本的切片面包什么的我觉得还不如去超市买如果我要自己做面包，当然要用烤箱做更好的面包但是我朋友就觉得非常方便以上这些我觉得都不算是不实用的下面说几样我觉得真的不实用的首先是其他人也说过的打蛋器这个东西也许早很早以前属于很实用的东西但是如今实在是应该被淘汰了如果只是简单的把鸡蛋的蛋清和蛋黄打匀，用筷子或者叉子完全足够了如果真的是打发蛋白的话我试过，要花上非常久的时间打完了手臂酸痛，而且蛋白依然打发的不是非常好如果是需要打发黄油什么的就更难了，因为它的钢丝太软了一旦东西比较浓，就没什么用处了所以电动的mixer才是王道这种大的比较贵，不常烘培的人大概不太会想买这个但是这种手持的并不贵，效果也是很好的以上说的是工具太简单，以致作用不大，不实用下面这个正好相反，是复杂化了以后反而没有简单的实用我记得小时候电视上就经常有这种削皮器的广告不知道当时有多少人真的买了，反正我当时觉得傻子才买且不说它操作复杂，清洗复杂，还耗时主要是我不太爱吃苹果当然除去这点之外，苹果的皮是很有营养的部分，怎么能削皮呢是吧结果后来有一天发现我室友从角落里搬出一台我一点也不惊讶，他绝对就是会买这种东西的人结果他用了之后我发现，根本不实用！效果非常之差，不容易固定，容易转不动他也是需要做好多苹果派才想起来搬出这个东西的结果最后还是和男友乖乖手动削皮去了这个就是典型的复杂的工具只能干一件事，还干不好的最后一种我觉得是用力过猛，总想多功能尝试把太多功能放在一个东西上尝试好了就是瑞士军刀坏了就什么都干不了比如这个锅意愿很好，一锅两用可是问题是，大部分的时间，人们都不需要同时使用这两种功能那么用半个锅的时候另外半个锅干烧不太好吧炒菜还容易不小心就拨到另外一边了而且两种锅的用法不同啊，非常不适合加热到相同的温度的如果厨艺不好的人很可能无法两边兼顾，反而把菜都搞砸了以上是我个人觉得的真正无用的下面再贴一些网上征集来的可以说美帝的懒人实在是太多了首先还是切削系列切草莓的，切香蕉的切菠萝的给青椒去籽的给草莓去芯的（软的草莓会被压碎）多重剪刀切pizza的（第一刀怎么办？）切鳄梨的切热狗的切黄油的提到黄油，还有这种东西，开启了装东西系列放taco的炒菜时放铲子的，就用个小盘子不行吗倒个饮料这么麻烦还有倒茶的，还必须搭配特殊的茶壶一块饼干吃得饱吗？饼干做大了，做厚了还不成呢最后是量意大利面的量的你有多饿你自己不知道，还需要这东西告诉你？写到这，我感觉心好累，不继续找了大概有的人家里就是有那么大的空间装这些东西吧我知道肯定会有人开始说：“那个XXX其实挺实用的！“哈哈展开

+21

04-23

哲英

各种精致的油壶，完全不适合中餐，几天不擦就一层油泥。展开

04-23

Rofa大华世界

擅长五金工具、板材板件挑选

酸奶机、面包机、冰淇淋机展开

04-23

素英

一整套西式厨刀…看起来超专业但大多数时候都记不住哪个该做什么展开

04-23

洁霞

面条机展开

04-23

Alan_9195

装修,并不是一件说干就干的事

我看到很多都有指出“不好洗”的，我认为这个不能算作“不好用”里面的一条。如果是正确使用时达不到预期效果，那可能是真的设计有问题。但我们看到老外发明的很多东西，除了“不好洗”之外，没有任何缺点，那是因为洗碗机是他们的标配，那些“不好洗”的东西放进洗碗机很容易洗干净的。洗碗机并不是大多是人理解的仅仅解决“懒”的问题，它的牛逼之处在于能洗人手根本洗不了的东西。比如油烟机的滤网，基本属于没法用手洗的东西，但对洗碗机来说简直是小case，如果勤洗，基本能保持光洁如新。展开

04-23

GiGi_9471

擅长疑难户型分析和改造

一端是挖球勺，另一端是雕花的刀。挖西瓜的路上，总觉得会捅死自己。不要买看起来功能全的，要！分！开！买！展开

04-22

敏霞

狗日的绝壁是这个玩意儿！！为了做所谓全天然纯水果的冰淇淋，水果切块冰冻，然后发现不加香蕉做出来就是个渣渣！！放别的出来的那叫什么玩意儿啊！！洗洗又很麻烦！展开

04-22

洪澄

外星人榨汁器，真的是除了榨汁不好，其他都好。另外就是楼上有人答的面包机，做出来的面包之难吃，浪费时间，降低生活品质，居然还能误导小伙伴以为不用添加剂是做不出松软面包的。展开

04-22

肆虐Raging

擅长装修施工及争端问题调节

可视的电饭煲，上面有一个透明盖，蒸汽一熏啥也看不着展开

04-22

丹丹

蛋清分离器，不好用，蛋黄会从缝里和蛋清一起溜出去，还不如用塑料瓶子吸最早开始做饭的时候怕切手买了个不锈钢的防切手的东西，买回来发现然并卵，套在手上大小不合适不说，切的时候也不好用啊宜家切蒜器，清洗的时候太麻烦，蒜末都粘在刀片上，能浪费一半的蒜，用了几次就弃之不用，还是直接在菜板上拍最好用展开

04-22

志强

手动榨汁机( •̀∀•́ )展开

04-21

远远

说蛋清分离器不好用的难道不是因为鸡蛋不新鲜蛋黄都散了的原因？展开

04-21

TerryJin

特殊户型设计和改造专家

第一是多功能的器具，第二是太单一的器具。多功能的大部分只有其中的一点有用，其他都很鸡肋，然而还有一部分是全部都很鸡肋。而单一的在那些不喜欢做这类东西，或者用的比较少的的时候也是很鸡肋的。绞菜机（tb这么说的）我感觉无任何用处，块大的东西还行，一旦东西被绞小了，下面的东西就再也绞不起来了，还不如自己切。挖西瓜勺和切花器（同样tb叫法），这种东西如果用的好的话是不错的东西，但是用的不好的话这完全就是一个垃圾。而且我用的时候还特别怕那个尖的杵到我的手。完全不知道有什么用，用盘子都比这么方便，槽点太多，说不过来。用这个东西完全是看苹果的长相，必须要用那种特别“正规”的苹果才行，不然…呵呵。用这个的人我只想说一句，不会包就去买速冻的吧，跟这个较劲饺子都吃完了。（我试过，根本包不上）买这个还不如买个电动的，打蛋液筷子就够，这个东西打蛋白能把你累死，鸡肋慎入。剥橘子用手有那么费劲么，完全不知道设计初衷。这个设计错误，间隙太细，葱花都卡住了，还难清洗。用手剥蒜有那么费劲么，这个东西根本剥不干净。我最想吐槽的，真怕热油烫伤不做饭就完了，何必买这个？而且这个有任何用么？还容易起雾，还不如买了防毒面具，油烟机都省了。这个日新月异的时代每天都会出现各种‘‘神器’’，有些事真的有用，而有些则是在浪费我们的银子，可能有些设计的初衷是好的，但是这些‘‘神器’’的出现，让我们的生活越来越‘‘简单’’，这可能是在进步，也可能是在倒退，神器虽好，但也不要为一时之快而废了我们的银子，真的想做饭的不妨用这些挑神器的时间去练习厨艺。展开

+7

04-21

shadow564

室内园艺设计阳台设计大师

面包机。用了三次就闲置了展开

04-21

亚男

料理棒展开

04-21

佳俊

刨丝的那玩意儿，土豆之类短的东西没刨几下就要刨到手了，青瓜之类长的东西又容易断。展开

04-21

潇潇

榨汁机。我买了个小九阳，榨完苹果后过滤芯上积累的密密麻麻细小有规律的苹果纤维我要看吐了展开

04-21

中科

1、灶架炉架，这种的千万不要买。烧过就又黑又粘油还锈迹斑斑，清洗起来分分钟崩溃的节奏。？最好买这种聚能环式灶台，防风节能还耐脏，一体式的清洁特别方便。 2、油壶最好不要买这两种这种容易滴漏，也不容易控制油量，现在都讲究少油健康。这种油量能很好控制，也不会滴漏，但特别难刷要用专业的刷子捣鼓半天，玻璃材质容易损坏。最好选这种神器，不会滴漏，摔不坏，油量也好控制，清洗也只需筷子把洗碗巾塞进去抹几圈就好。而且很便宜，可以挤沙拉、酱汁，特别适合家庭少量勾兑各种芡汁。我家各种液体调料也都用它分装，再也不用担心一个手滑倒半瓶子醋下去。 3、处理蒜泥，最好还是用石臼。把蒜带皮在案板上拍碎，带皮拍很碎也不会飞溅，而且特别好去皮，再放进石臼，捣一分钟就能大功告成。手不会粘上臭味，味道还特别正。 4、面包机绝对不是用来烤面包的，而是用来和面的。什么包子、馒头的发面，面包团的手套膜，用它都能轻松搞定。还可以做做肉松，果酱，懒人可以买。 5、豆芽机仅适用于南方的冬天，温度不够，豆芽生长太慢。平时完全可以用小砂锅、陶壶发豆芽，只需每天换水两次，三天就可以吃上。 6、不需要买特别贵的大马士革钢刀，反正再好的刀半年以后还是需要打磨保养。想和大厨一样切肉片肉丝、在家切出生鱼片，土豆丝、丝瓜、茄子不变色，还是应该选陶瓷刀。虽然陶瓷刀有很多局限，但真的特别锋利，关键不用磨刀。关于陶瓷刀的崩刀问题，我买的第一把最普通的也崩过，我用来拍蒜。后来我用京瓷，只用来处理肉类和蔬菜，一年来没有任何问题。个人对刀的锋利要求苛刻，大家可以试一下切番茄，好刀是不会把番茄挤压出任何汁液的，使用起来是一种享受。当然大家也可以使用专业的工具使用专业手法磨出专业的刀，个人水平实在有限。展开

+6

04-20

幸运星

擅长室外室内园艺设计领域

煮蛋器。还要把鸡蛋戳个洞，不然要炸，这都是什么鬼展开

04-20

园园

怒答！豆芽机！！！以前有个朋友推荐的，一时冲动就买了，想夏天做凉面当配菜。买回来发现超级不好用。一是长得慢，种个豆芽最快也要三四天。周日吃凉面得提前一周的周二、三就下种。二是一次种出来很多，家里两个人要吃好久。最关键的是，没有外面卖的质量好。发豆芽要隔光，否则会变红，吃起来有点微苦。虽然豆芽机有套子但效果总是不太好。用过两三次就扔柜子里扑灰了。我买的豆芽机长这样：啊对了，这货宣传材料里面还写，发豆芽不要用转基因黄豆，否则会发不出来。转基因你妹！直接拿个容器装点豆子就能发豆芽。凭心而论，这个豆芽机比你们那些瓶、碗、盆还是要好用很多。发出来的豆芽分布均匀，高低一致，出芽率高。只是它跟我的需求不契合，所以我觉得不实用。--------------------------------------------------------------------------------------------------看到楼下说冰淇淋机，补充一下。这种冰淇淋机我也买过，很不好用，不推荐。它的设计原理是底部放电池，定时搅拌，把冰块搅碎，就能得到比较顺滑的冰淇淋。实际使用时发现，两节5号电池的功率很低，没办法把冰块搅碎。程度设计也有问题，搅拌时间间隔太长。放冰箱里温度太低的时候电机甚至根本就不工作。还不如我自己每过15分钟拿出来用勺子搅搅效果好。也是买回来试过两次就扔箱底。搬家时就直接扔掉了。我是几年前买的，不知道现在的新款会不会好一点。--------------------------------------------------------------------------------------------------关于最高赞票中说的压蒜器，我家先后用过4种。1号：这种是最不好用的，要很用力地挤，而且不容易捣碎，蒜皮卡在出口也是个问题。不知道是不是我的手法不对，反正我用这货最后都得不到蒜泥，压出来更接近片状。-------------2号：是买别的餐具时送的，也很难用。需要很大的力气横向拧动，且盖子容易松动脱落。用过两次就扔一边了。----------3号：用得最久的一款，跟2号类似，但上面的搅拌把手比较长，可以提供较大的力矩。中间是螺旋状的，将蒜泥一边捣碎一边往下挤。缺点是会有不少蒜泥留在螺旋齿位置，需要用筷子再拨拉一下。这款现在用得少，主要用于吃水饺等需要大量使用蒜泥的场合。----------4号：我记得是“艾格吃饱了”app里面推荐后买回来的。本来它是个儿童辅食加工工具，但现在已经成为我们家磨蒜泥和姜泥专用工具。材质是陶瓷，比较结实，磨起来也很快，适合制作凉拌菜时小批量使用。缺点是会有一部分蒜泥留在缝隙里，而且手上最后一点蒜头磨不完。虽然家里有这么多捣蒜泥的工具，然而我娘最喜欢的还是直接菜板拍扁，咣咣咣剁碎，简单粗暴。展开