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家用菜刀磨刀石用多少粒度的?

2 回答965  浏览 07-03 03:49

共2条回答

家用菜刀一般选择粒度在1000到3000之间的磨刀石比较合适。具体来看:

1、如果刀具已经比较钝,可以选择粒度较粗的石头(如1000粒度),这样可以快速修整刀刃;

2、如果只是日常保养,可以选择中等粒度(如2000粒度),这样可以保持刀锋的锐利;

3、对于高端刀具,最后可用6000粒度的磨刀石进行细磨,提升刀刃的光滑度和切割效果。

综上所述,选用1000至3000粒度的磨刀石能满足大部分家庭的需求。展开
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最多2000就够了展开
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