底部有网状格子的平底锅用起来怎么样？

煎牛排可以有纹路而已，做面包也行，它是一个模拟的烤炉（Grill）展开

网状格子的平底锅一般用于一些特定的烹饪方法，比如炸、烤等。它的设计可以让多余的油脂排出，同时保持食材的脆感。\n\n首先，这种平底锅具有良好的通风性，能够使食物受热均匀，避免油炸时的油腻感。\n\n其次，网状格子可以有效防止食物粘底，更容易翻面，减少烹饪难度。\n\n不过，使用时也需要注意，清洗可能相对麻烦，要确保缝隙没有残留油污。总体来说，如果你经常烹饪需要脆皮效果的食物，这种平底锅是个不错的选择。展开