有哪些懒人吃货必备的厨房神器和快速菜肴做法？

对于懒人吃货来说，厨房神器可以极大地提升烹饪的乐趣和效率。以下是一些必备的厨房神器：
1. **电饭煲**：不仅可以做米饭，还能炖汤、蒸菜，一机多用。
2. **空气炸锅**：可以用来快速炸薯条、鸡翅，做到外脆内嫩，健康又好吃。
3. **慢炖锅**：只需将食材放入锅内，调好时间，慢炖数小时后即可享用美味。
4. **榨汁机**：方便制作各种果汁和奶昔，健康又美味。
5. **切菜器**：可以快速切片、切丝，减少切菜时间。

关于快速菜肴的做法，以下是几款简单易做的快速菜肴：
1. **番茄炒蛋**：将西红柿切块，鸡蛋打散，热油炒鸡蛋，盛出后炒西红柿，加入鸡蛋，简单调味后即可。
2. **蒸鱼**：将鱼清洗干净，放入蒸锅，加入姜丝、葱段，蒸10-15分钟，蒸完后加酱油和葱花提味。
3. **蔬菜汤**：将各种蔬菜切块放入锅中，加水煮沸，简单调味后煮20分钟即可。
4. **炒饭**：用隔夜饭炒各种蔬菜、鸡蛋，简单调味，快速美味。
5. **凉拌菜**：将黄瓜、胡萝卜切丝，加调味料拌匀，清爽开胃。

掌握这些神器和快速做法，可以让懒人吃货们享受烹饪的乐趣和美味的菜肴。展开

慢炖锅！插电即用，功能简单。把肉和配菜放进去，加水，和一些姜料酒什么的，然后盖上盖子打开机器就可以去玩耍了。第二天就有可爱的香喷喷的汤，有肉有菜还有汤，假装是两菜一汤好吗！展开

豆浆机 可以解决没时间和懒这个问题。什么都放进去 打！吃一周后难吃到怀疑人生又要开学了：）展开

花了五万左右把答案里的东西都买了, 现在我只想静静……展开

塔吉锅塔吉锅是去年看某主播推荐，觉得算是懒人神器了，微压省油无水锅，需要吃什么按照素垫底荤在上的原则码好，浇上喜欢的调料汁，盖上帽子大火7-8分钟，关火焖2-3分钟。十分钟即可享用美食（当然没算洗菜切菜时间）。食谱还在更新中~塔吉锅煲仔饭目前只使用塔吉锅一次，煲仔饭泡米20分钟，抹油入锅煮到米呈现蜂巢般气孔加入切好的腊肠腊肉焖5分钟，这时候可以把青菜烫一下，喜欢吃鸡蛋可以关火前加个鸡蛋焖15分钟左右加入调好的汁（鱼露、酱油、蚝油、白糖等）拌匀即可享用。在考虑是不是可以做石锅拌饭呢？烤箱烤箱、电饭煲、微波炉可谓是三大懒人厨房神器了，暂还没开发电饭煲烹饪功能，对于烤箱已垂涎许久，想着各种的烤翅，烤鸡、烤肉等等，去年入手使用频率基本每周一次，方便省事。最爱烤翅、烤肉、土豆、西红柿等等，至今还没做过面包、蛋糕。新奥尔良烤翅这个简直太简单了，鸡翅洗净用叉子插孔或者用刀开口，用买了的新奥尔良烤翅料按照说明比例腌制12小时，烤箱预热200℃烤20分钟，中间取出翻面涂蜂蜜。每月都会烤上两次，好吃的不要不要的~~烤蛋挞买的蛋挞皮，125ml牛奶、125ml淡奶油、48g糖、4个蛋黄搅拌均匀（可适量加10g低筋粉），烤箱预热210℃烤25分钟。烤叉烧梅头肉用叉烧酱、蚝油、糖、生抽、盐、五香粉混合调料腌制24小时以上，烤箱预热230℃烤25分钟左右。中间取出翻面涂蜂蜜，个人喜欢比较肥一点的。烤苹果苹果横切对半，去核加入用葡萄酒泡好的葡萄干或者蔓越莓干（其他果干），底部用锡纸包一半，烤箱预热200℃烤30分钟。烤蒜蓉虾虾开背去虾线，填入蒜蓉黑胡椒朗姆酒迷迭香调制好的料，腌制10-15分钟，烤箱预热200摄氏度烤15分钟，久一点的话虾壳可以吃了，嘎嘣脆。当然还有其他的懒人必备厨房神器，比如面包机、电压力锅、吐司机、酸奶机等等，由于本人并没有接触也不好评价。以上都是比较方便快捷的半小时左右即可吃上的美味，当然也做过比较复杂的如烤羊腿发现每天做菜是一种期待。把普通的食材变成可口的佳肴的魔法另我着魔。展开

买一砂锅清炖排骨汤，添2/3水，排骨，大火烧开，切换最小火，炖3个小时后食之，清淡 营养 方便省事期间只放盐展开

废话不多说，不算懒人吧，但是觉得中式烹调也的确是实在费时间，所以平时也总琢磨怎样省劲快速煮好一顿饭。先从我常备的食材说起1. 鸡蛋必备! 多备! 营养又方便，各种花式炒，煎，做汤。好吃营养又好做。每周我都买很多。2. 洋葱洋葱的功能不仅仅是和鸡蛋一起炒，做汤底析出甜味，煮面，炒肉，炒其他菜都可以热油先爆一下香，最好是那种个头很小的小洋葱（某一个品种，不是说个头小，可我说不上来名字）。这玩意儿也比较耐放，适合懒人，一次买一堆慢慢吃。3.花生饿了生吃抓一把垫垫肚子先，想下酒炸一下，早餐配粥也非常好。一次炸一堆，密封分装好，完美。4. 肉松具体做法可以百度。家里有小孩的必备。自己做的放心。储存得当也是可以一次做很多慢慢吃。5.熟食 半成品 酱料推荐e时代的煎饼。没啥添加剂，味道正。其他牌子也买过，乱七八糟加的什么鬼! 不用加油平底锅一煎，几分钟就可以吃，当点心很好。扬州三和四美的包子，也是味道比较正。我很挑剔的，添加剂多或者味精多的都入不了我的法眼的。广式香肠，牌子有很多，我也没啥偏爱的，一蒸一切片，方便。韩式泡菜，炒饭，炒五花肉，做汤，下面条，当开胃小菜皆可。老干妈酱，豆瓣酱，韩式拌饭酱，芝麻酱，豆腐乳，川崎火锅调料。榛子酱。6. 肥牛卷前面有人推荐过了。加酱油，洋葱炒一下，三分钟就可做好一道菜。烹饪神器和方法:1.哈哈，我最推崇的，现在一直在用的，双层蒸锅，可定时，转一下选择十分钟或者十五分钟或更多，也许三层的也有了，那样更好! 饭菜可以一起搞定。不锈钢饭盒带盖方形那种，放入米和水，一个饭盒起码可以搞定二个人的量，家里四口人就两个饭盒。蒸的饭比电饭煲好，没有火气据说。各种蒸菜自不必说了，热菜也超级方便不用多洗一个锅顺便还给碗碟消毒了。比如蒸鸦片鱼头，鱼头买来洗净略收拾，放盘里，加李锦记蒸鱼豉油，葱姜蒜料酒。蒸十分钟左右。再来个大白菜或娃娃菜清蒸，出锅后洒上油和酱油。再强烈推荐，梅菜扣肉。还有比这更简单又好吃的蒸菜吗？梅菜干有现成的可买，铺碗底，五花肉切大薄片铺上面，蒸几分钟就得。蒸蛋羹，也可以一起。这下有米饭有菜有蛋有肉有鱼都齐活了。2. 耐储存的菜周末煮一大锅然后分装到保鲜盒密封冷藏起来，需要的时候拿出来蒸一下就好了。 :）卤肉卤鸡蛋。这两个可以一起的。卤料超市有现成的，自己调也可以，甚至有卤肉酱油，但是不太推荐，味道不好。肉切块，鸡蛋煮好去壳，放进卤汤里慢慢炖收汁入味就可以了。咖喱。我倾向于自己做，不是买现成的，不过估计超市里卖的咖喱也很不错（但我没试过）。咖喱要做得好秘诀有两个，一个是要放苹果，这样有甜味而且自然，当然洋葱也不可少。另外一个是先大火焖再小火慢熬，这样料才会软化。汤汁要时刻注意不要太干糊锅，必要时再加水进去。通常要放:胡萝卜，土豆，洋葱，肉块（猪鸡牛羊皆可），苹果或梨，咖喱粉，盐。3. 面食类面包也算吧？我就很懒不自己做了，买吐司片，抹榛子酱，再配上黄油或者奶酪，买现成的沙拉菜丝，拌丘比芝麻烘焙酱，煎个鸡蛋，这就是我的早餐，十分钟内搞定。摊个面饼面粉加水调成稀糊，加胡萝卜丝，香菜沫，香菇丁，青椒丝，盐，锅里少许油，倒入面糊摊薄，几分钟就好了。面! 最方便的就是你了！面煮熟应该人人都会吧，然后拌豆瓣酱，或者火锅酱芝麻酱，各种酱，各种拌，再煎个鸡蛋....没有难吃的面，只有拌错的酱! 嗯，先这样吧，想到再来更。不是高手，也是来学习的，希望看到更多妙招快手菜。展开

塔吉锅，塔吉锅，塔吉锅烧东西快，简省时间！食谱豆瓣就有一些，可以自己搜搜还有面食！真的很方便啊！如果觉得自己拌酱或者调味不好吃，方便面也完全可以啊！方便面放锅里煮一下，软了之后捞出来用凉水冲一下，再把原来热水倒掉，把面再重新倒在新热水里煮一下。这个方法据说可以冲掉一些方便面的化学添加剂，还能让面Q弹一些。然后方便面你是要煮还是凉拌都可以。煮的话可以在最后加一片芝士片。辛拉面的效果貌似最好。一般的话，你打个蛋、加点酱油、加点醋、加点紫菜海苔都看个人口味了。还有很多超市的速冻食物，味道也不差，懒人要做的有尊严！不要又懒还要吃顶级料理！一起来探讨怎么好好生活呗~展开

电饭锅简易版煲仔饭，值得您的尝试。原料：米，香菇，广式香肠，腊肉，生抽可选原料：花生，竹笋香菇、竹笋提前泡发（没时间的可以考虑快速泡发：将香菇放入盛有温水的保温盒中，密封，疯狂摇晃三分钟。竹笋没有可以不加），香肠、腊肉切片，与米和花生、竹笋混合，泡香菇的水不要倒掉，也加入到电饭锅里面，水量略多于正常蒸米饭。加入适量生抽。开蒸。蒸好后稍微焖一会。够简单了吧。---------------------------------------------------------------------------------------另：蒸米饭的时候上面可以同时蒸鱼、蒸蔬菜。展开

额。。。最常用的是电饭锅煲饭，正常焖米饭的量，多加1/3的水，然后米上面放上腊肠、熏肉之类的熟食，有闲心的可以弄点蔬菜用炒锅略炒也盖在上面，正常焖饭就行了。意大利面是个好东西，买来几分钟煮熟，加点蘑菇培根稍微一炒就很好吃。实际上基本你用番茄酱+蒜+其他任何食材炒意大利面，味道都不会很差。超市的咖喱块是神器，按照说明做不会失败。罗宋汤是最好做的汤，胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜、牛肉、西芹、西红柿切丁用油炒一下，然后倒水烧开改小火炖20分钟加盐就行，简单的要死，我通常做一大锅，连菜带汤都有了，如果还能勤快点买点馒头就着更好。我国最简单的菜是酱爆鸡丁，缺心眼都能做，鸡腿肉切丁拿鸡蛋淀粉料酒拌匀，黄瓜切丁，甜面酱加点糖和一点点酱油，下锅先炒鸡丁和黄瓜，炒熟了捞出来再炒酱，酱出了味道混在一起炒就行了。再懒点，鸡丁和黄瓜都不用盛出来，直接下酱炒都没问题，口感稍微差一点点而已，味道不会差的。有人说切丁好麻烦，推荐一个神器，看图。马云家有售，几十块就能让你省很多事。。麦德龙、华堂、永旺之类的超市，买日式关东煮的调料，回家烧水加调料，之后随便切点萝卜、海带、买点魔芋丝、放几个鸡蛋，煮出来就好了，一锅汤可以煮很多次。最最简单的北京炸酱面，干黄酱和甜面酱按2：1的比例混合用水搅成糊，切点肉丁，下锅炒肉丁，炒出油来下酱，炒香了加个生鸡蛋搅匀，小火再咕嘟一小会儿，盛到大碗里，多做点，放在冰箱不会坏，每次吃只需要煮点面条，挖一勺子酱拌着就行了，一碗酱可以吃好久。————————————————————————————————再更新一下，日国、棒国有些菜比中国菜好做多了，味道也不算差，介绍几个：泡菜炒五花肉，棒国餐厅常见，猪五花切片，买袋泡菜（有现成的切好了的，叫切件泡菜，各大商超都有售），下锅不放油，小火把五花肉煎出油，弄点蒜瓣略炒一下，连汤倒入泡菜翻炒即可，有闲心的加点韭菜段就跟饭馆儿一模一样了。生姜烧，日国餐厅只要不是专门卖面和寿司的都会有，比上面那个略微复杂点，你需要搞一瓶日式酱油、一瓶日式料酒（叫味淋），先把猪肉切片，用味淋、酱油、糖、姜末拌匀腌10分钟，然后跟上面一样，煎猪肉，加洋葱炒熟就好了。上面那俩玩意还可以用来做很多东西，比如照烧XX，你愿意做鸡肉也行，猪排也可以，照烧蘑菇都没问题，我做过，意外的还挺好吃。水+味淋+酱油+红糖调成腌汁，一般来说水比其他的多些，1.5：1：1：1也行，2：1：1：1也行，看你口味，泡你要烧的食材，腌制1小时左右（保鲜膜覆盖放进冰箱可以缩短至40分）。味淋+酱油+蜂蜜+白酒（清酒更好）全部1：1：1：1调成汁，下锅烧热汁，把你要烧的东西扔进去，开中火慢慢煮到汁快没的时候出锅就好了。________________________________________________________________再补充一个东西，人人都爱的国民女神，老干妈我最懒的时候，就是焖一锅米饭，随便切点什么土豆丁火腿丁豆腐干丁的，扔锅里用老干妈一炒，非常下饭。上述的方法，猪肉切片煎出油，加些青椒之类的用老干妈一炒，美其名曰回锅肉，其实就是给老干妈加点料就足够下饭。展开

不好意思，我可能要反对那个推荐塔吉锅的答案，这个塔吉锅真没那么好用。不知道各位有没有了解过湖南浏阳蒸菜，都是懒人了，煎炸什么的确实麻烦不妨用蒸的，现在不好说，先玩游戏，打完再详细说实在不好意思，我都快忘了我回答这个问题了，要说湖南美食，可能很多人想到的就是什么剁椒鱼头啊，毛氏红烧肉，还有火宫殿的臭豆腐，其实浏阳蒸菜也是非常非常的有名气，同沙县小吃一样，遍布街角。 浏阳蒸菜_百度百科上班族可能做饭时间比较紧凑，做饭做菜时间加起来一两个小时就没有了，而蒸这个方法不需要你时刻在厨房守着，依然能够享受美味。最重要的，避免炒菜的油烟，对皮肤好呀！百度百科这里面已经很详细的介绍了蒸菜的方法了。就是把菜配好，油盐什么调味料都抹好拌匀，在煮饭的时候，差不多五分熟的时候把菜碗搁在米上面，盖上锅盖，就好啦！如果不想盖米上面，买个蒸锅嘛，蒸锅比烤箱总便宜吧！有的蒸锅比塔吉锅还便宜呢！还好吃。我给上几张图你们自己感受一下。一下图片来自百度上面是我随意搜的图片，因为我是蛋奶素，我最喜欢粉丝包菜，还有金钱蛋，茄子豆角！在大常杀，我和同事不知道吃什么的时候，都会去吃蒸菜，我自己不想做饭，又不愿意下面条的时候，我会自己做蒸菜，我们家灶台两个眼，接水，搭个架子，摆个碗，锅盖一盖上，我就做自己事情去了，节约时间，又能尝到美味，展开

一个职业主妇推荐你 电压力锅，一定要是电的不要那种上火的，上火的要快的请选菲仕乐蓝点15分钟那种但是请代购，因为菲仕乐6000多德国只卖1000多点，电压力锅就买个美的就可以，预约定时各种功能一键搞定。 烤箱 ，地方足够人口不少想专业直接来商用的，乐创 艾瑞斯这种风炉烤箱，一次可四盘一起出，人少量少那就大众品牌一类的。最后就是电饼铛，利仁的我一直用觉得很好，或者韩国人爱用的那种电平锅，方形的，不知道怎么描述，非常方便。展开

虽说这个很普通，但是我还是想说电饭煲电饭煲电饭煲！！！！！像我这种动辄加班的广告狗，嘴又叼，实在是无法忍受天天吃外卖，人又懒真的不想做复杂的菜啊，但懒人是最聪明的（傲娇脸），所以我这边要推荐吃货必备神器电饭煲！哪款电饭煲都可以啦，不打广告，我说说我用的。我用的这款是IH电饭煲，所以加热火力很足，米饭可以更好的加热。煎炒焖煮蛋糕也可以做，哈哈哈哈哈。下面放一下我的美食和步骤，你们就可以知道到底有个电饭煲到底是多幸福的事情了1.什锦焖饭这个的步骤很简单，就是把胡萝卜土豆切块和米放进去一起煮，你喜欢其他的配料也可以一起放，这是最基础的也是最好吃的。这款电饭煲可以wifi操作，然后我基本会早上准备好，然后快下班的时候就开始煮，回到家就可以吃到好吃的饭啦。2.煮面条煮面条也是基本技能好吧，根本不需要再一个锅啊，加上酱油，配上葱酱虾米，简直好吃爆了。3.中式甜品系列雪梨银耳莲子粥是不是听起来很高端，哈哈哈哈哈哈，煮出来味道非常好，记得加冰糖！不要加砂糖，后来我是问了我妈才知道需要加冰糖才好吃。4.番茄蒸蛋偶尔会看网上的教程做一些黑暗料理，但是这款的味道港真hin好吃啊喂，请大家尝试一下。上面那坨绿的不要管他，只是个装饰物和香料。5.口蘑炖虾像我这种做菜白痴能做出这个我已经要上天了，这个叫白葡萄酒口蘑炖虾，除去挑虾线的前期准备，全程电饭煲『蒸煮』模式，煎蒜片煎口蘑，倒酒炖煮再下虾，花了大概三十分钟。我只能说，我是天才。我只是展示了一部分，但是你还是能够发现电饭煲简直是太强大了，真的是懒人吃货必备哦，价格1000+吧，我是搞活动的时候买的，所以价格还好。展开

既然懒，还瞎折腾啥。展开

看到这个问题，引发了一个吃货——也就是我内心的躁动......所以我来了。看到前面几个回答，再看看我做的，吓得我后退了几步，但是，也阻止不了一个吃货分享的心情。说到懒人吃货必备的厨房神器，怎能不说到烤箱呢！！！当然，还有一个神器，就是空气炸锅啊！！这一次就先说说烤箱篇吧。烤箱能做的东西可多了，为什么我偏爱烤箱，是因为它可以做甜点啊哈哈。有句话说的什么来着，唯有美食与爱不可辜负。当然，不可辜负的东西有太多太多了，还是美食比较重要。我将烤箱做的东西分为两类，很简单：甜的和咸的。不要打我~要先声明一下，目前不多，后面我会断断续续更新我的作品的，哈哈哈哈。因为新买了烤箱好开心。甜的可以做的种类实在是太多太多了，但是需要准备好多器械和材料，这是蛮让人头疼的事，这一点不符合快速这一要求。下面看看我做的，最简单的蔓越莓饼干，这个可以说是基础篇了吧，几乎是每个开始用烤箱做甜点的人都会试一试的。配料也比较简单：黄油、糖粉、低筋粉、鸡蛋、蔓越莓。过程看似简单，但是实际做起来还是需要花点时间的。我还说简单的将过程说一下：首先将75克的黄油软化，软化的方式很多，我是隔水软化的，因为没有耐心等那么久额。然后将黄油和60克糖粉进行融合，其实糖的多少还在于个人吧，我觉得这个量可以的，不会太甜。然后不需要打发的，加入蛋液，有量勺，一小勺。再加蔓越莓，稍微切碎一点，太大颗不哈吃也不美观。最后加115克低筋面粉，搅拌均匀，最后能搓成方条状，然后用保鲜膜包住，放入冰箱冷冻一个小时。可惜，过程没拍照片。然后拿出来切成片，放入烤箱，预热160度左右，烤二十分钟。叮~完成！！其实烤多久跟你切的厚度有很大的关系，有时候薄了就会焦掉，所以先时间设短一些，观察情况，焦了确实不太好吃，别问我为什么知道。然后依照这个方法，就可以做其他的饼干了，比如芝麻饼干，步骤是一样的，只是里面加上芝麻，注意芝麻要炒熟。那样更香。可是我做出来的貌似不那么好看额，真是让人心碎。但是我发誓特别的香！！！烤的够多的话，还可以装在罐子里送给朋友吃，多棒~下面再说说咸的，想必说到烤箱，就会想到烤肉啊，烤鸡翅之类的。对，没错啊，烤箱买来第一件事难道不是要烤几根鸡翅开开箱么？哈哈！烤鸡翅需要注意的是提前进行腌制，懒人的做法就是一次多腌制一些，可以放在冰箱冷冻保藏，回头想吃再拿出来就可以直接烤了哦，多么方便省时。这里不得不说一个神器，就是酱料，如果自己不会调配酱料，那么可以去超市买烤肉酱，还有奥尔良烤鸡翅酱，又省去了很多的烦恼，味道还会很不错。做烤翅的时候，可以在过程中刷一些蜂蜜，这样有甜鲜的口感哦。我自己还比较喜欢吃烤排骨，也很方便，腌制的方法与鸡翅差不多，烤的过程中可以刷一些油，也可以不刷，最后撒上一点孜然或者是黑胡椒粉或者是辣椒粉哦。也试过在上面放芝士和黑芝麻，但是卖相突然变得不怎么好了，也是心疼排骨。必须要给大家看看黑暗料理洗洗眼睛，想想还是算了吧，不上图了。除了烤肉类，其实也烤素菜也是棒棒的，不过建议还是加些肉在里面一起烤吧，这样味道不会太过单调。比如金针菇和肉一起烤，两个都需要腌制，金针菇稍微要入点味才更好吃，最后还是要撒一点黑胡椒提提味道。还有肉块蔬菜大杂烩，里面可以放土豆、洋葱、辣椒、西红柿、胡萝卜等，味道也是美的，最主要是特别特别的方便简单呐~做过单纯的烤蔬菜，感觉少了肉的搭配，逊色了很多，哈哈哈哈。对了，还可以做芝士烩饭，记得挑选马苏里拉芝士，这才是可以拉丝的，这样才吼吼看啊哈哈哈。可惜我买的不是，所以无法表演拉丝绝活。这个做起来也超简单，首先将饭放在最下层，然后中间放上炒好的各类菜，随你怎么搭配，我建议用黄油炒，比较香，然后可以放一些香菇会更香。最后撒上芝士，就可以进烤箱啦。抱歉，我这个烤的有丢丢的焦了，但是味道还是不错的啊。这次就分享到这里，后面会更新空气炸锅篇，烤箱的也会继续更新的。当然，我不是专业的美食家，仅仅是一个普通又平凡的吃货，只要自己吃的开心就是最幸福的事了。生活本来就如此的忙碌和紧张，如果再不找点让自己开心的小事做，那岂不是一条咸鱼了~但我可不是咸鱼，我是萌萌~展开

我姥爷最近居然研究出了奶油蘑菇意大利面的做法…而且意想不到的简单，分享一下。1）煮面。（这个没什么诀窍…）2）把面捞出来，控控水。3）拿出平底锅，预热，加黄油融化。4）下切好的口蘑翻炒。5）加面条扒拉几下。6）重点来了！ 这道主食的精髓所在！ 当当当！ 丘比凯撒沙拉酱！ 不是打广告，只不过我姥爷跟我说的就是这种，其它的也没试过。 拧开盖，倒一大波下去，可以把面条均匀裹上即可。再扒拉均匀，即可出锅。放张图，不过没拍好，早上起来匆匆忙忙拍的。其实可以看出来，面条甚至都不是意大利面…但是口感即正义！哈哈。话说，这道主食的正常做法，应该不是这样吧…展开

卡乐比水果谷物搭配袋装纯奶,一分钟做出全家都爱吃的早餐展开

没什么好吃的能快速做出来，做饭就会有一摊子事，买切洗收拾，不会快，除非只要求填饱肚子，可以快快快 但是做点准备的话，可以便捷的是卤菜，卤牛肉，提前卤好，没时间的时候，取一块凉拌，或者下碗面，切几片，加青菜，有味道，能吃饱，是最省事的 还有菜饭，荠菜饭，芋头饭，加上一个小凉菜，拌海带丝，拌木耳，也可以有菜有饭，速度很快 这是菜饭，一锅搞定展开

个人觉得懒鬼只要有个榨汁机和一个电热锅就能常常几分钟内大鱼大肉吃一顿了。拿榨汁机来说，所要花费的功夫也就是把食物弄小块（刀削、嘴咬、手掰都行）丢进去，搅个一两次就能喝了。喜欢厚重口感的，用香蕉、酸奶、花生酱、奇亚籽打一杯，加点坚果，早餐也差不多了~蔬菜+柠檬，夏日消暑好帮手~再重口一点（比如我），可以把肉、菜、粮食给搅一缸，吃饭连咀嚼都不用了！多偷懒！额，如果是肉+菜的话还有提前用水煮熟这一步。那么一个电热锅也是非常实用的。这种东西：除了煮蔬菜，还能打火锅、炒菜，简直宿舍必备。当年我还住宿舍的时候，我们就弄了个这东西夜宵BBQ...嫌大的话，电热奶锅就能满足1人份的需求了。酱紫的。展开

看到楼上都在推荐的是高端大气上档次的烹饪神器，那我推荐的就是一些快速解决温饱问题的神器吧。毕竟，相对来说做法就要简单很多，也没有很多东西要收拾，真正轻松。先隆重祭出神器：奶粉！为什么会推荐奶粉，大概是因为操作简单、奶香爆棚而且什么地方都能用吧。首先早饭的时候来一杯麦片+奶粉， 一整天都会有那种很舒爽的感觉。这里比较推荐的是水果麦片，水果本身是很有营养的，但是不那么果腹，麦片的存在正好弥补了它的这个缺点。吃在嘴里是有香脆的谷物，水果的自然甜味很快也有悄悄溜出来，嘴里嚼的是烘焙的香气，但是舌根感受到的却是清甜，奶粉作为两者融合剂一样的东西，很好地将被磨碎了的谷物和水果混合在一起，然后一起咽下去，你能感受到颗粒的谷物在食道缓缓下滑，到达急需灌溉的胃里，回味都是奶香，这一刻的水果和麦片就变成配角了，他们原本在前半段里的主导地位被现在的奶香味完全夺去了，能感受到从咽喉经过食道最终在肚子里的都是牛奶的地盘，芳香浓郁，回味无穷，满足感爆棚。奶粉的选择上，我比较推荐进口奶粉，首推新西兰。我自己常喝的是这款蓝包的安佳，香气很足，闻起来就相当满足啦！而且奶源也比较放心。水果麦片的话，这款瑞典进口的比较不错。接下来下午茶可以来个甜点，水果奶香布丁，真的特别简单。将果肉和果皮分离，比方说柿子或草莓葡萄这种浆果类的水果，直接把果肉挖出来就好了，搅打成果泥，加入奶粉，混合均匀，放到冰箱冰冻，等到凝固，这就好啦！冰冻过后的柿子的味道给了我一种初冬的感觉，凉凉的甜甜的，满脑子都是冰冷的风和热烈的阳光。奶粉真的是一种很奇妙的东西，因为它的存在，明明只能称之为水果冻的东西就变成了布丁了，舌尖尝到的确实是水果，但是闭上嘴巴时候能感受到的却是奶香，水果布丁因为只是水果加奶粉拌成泥之后的成品，可能很快就会没有布丁的口感，要尽快吃。 再来一个做好了之后可以慢慢吃的——牛奶酱。外面其实可以买得到，只是自己做的话味道可以更贴合自己的口味，而且做法简单到不行，奶粉加水加香草荚加糖，小小火，搅拌，直到蒸发剩三分之一，变成深褐色。 做出来的牛奶酱味道和外面完全不同，擦在面包上，有一种面包忽然之间变高级了的感觉，毕竟是酱，口感厚重是厚重，但是一点都不粘腻，有一种反差的萌感——明明看着体型很大只的喵实际上只是虚胖，全都是毛的假象，的感觉。通过蒸发，水量减少了三分之一，但是奶香味却全都是保留着的，一口下去，奶香自然而然开始在口腔里膨胀，奶味爆炸啊，闭着嘴巴再用力用鼻子呼吸，空气在嘴鼻流通，奶香不仅停于唇尖，开始弥漫鼻息，心跳忽然就平和起来，像开始休息。我用的是水果糖，所以牛奶酱的味道里慢慢会透出一些果味，不过分量要自己决定啦，要看个人口味。最好还是搭配法式吐司，味道简直让人上天。 最后再来一个小零食一样的的东西——奶酪。 直接从饮水机接点热水，加上奶粉和柠檬汁，用纱布过滤再挤去多余水分。带着点柠檬的清新，奶酪在舌尖慢慢被碾开，嘴里每一处都充斥满了奶香，不同液体的牛奶，也不同嚼碎才能感到奶香的奶片，奶酪真心闻起来就是那种香喷喷的感觉！ 放毒结束，记得去试试我刚才说的所有好吃的，也欢迎大家推荐奶粉的其他懒人吃法。展开

当然就是电饭煲啊~电饭煲一定是神器好嘛~电饭煲可以几步就搞定煎饺你信吗？今晚，我们在家做煎饺！第一步：准备个电饭煲和超市速冻饺子啊~饺子，油，电饭煲准备就绪，油倒入电饭煲平铺锅底第二步：饺子放进电饭锅按下煮饭键盖上盖子，我一般等它跳到保温了打开，你们就随意第三步：哇~好香好香~加三分之一水覆盖，然后再按下煮饭键~你就闻着饺子香味等着舔碗吧!第四步：待电饭煲跳到保温后静待五分钟，撒上葱花就可以出锅啦~你可以随便配一碗自己的酱料当然醋加辣椒油是绝配~不过我这里调的酱料是：酱油，醋，老干妈，蒜泥，加水记得吃完舔盘，香喷喷~展开

空气炸锅！三文鱼头，羊排，鸡翅，薯条，各种炸物，肉类，简单方便，宅家利器。而且最重要的，不用油！不用油！不用油！展开

首先，所有需要费力清洗的锅，都不叫懒人神器。其次，“健康美食”我理解的是可以不用油烹饪。推荐：早餐+下午茶+夜宵神器我家的早餐机~~~~~~~~~~~~~官方用法是用来做早餐汉堡的，上下两层，中间一个可以移开的烹饪板，这样上下放面包中间煎蛋再加点生菜培根啥的，合在一起就是汉堡了。不过我很少用它来做汉堡，都是把它当一个迷你不粘煎锅用。上图里是用它炒蛋的效果，没放油，一滴油都没放，因为是不粘的材质，所以炒好后用筷子拨几下就全下来了，机子本身用厨房纸巾随便擦擦就好。炒蛋这种三餐及夜宵都适宜的东西，做起来也特别快，喜欢吃嫩一点的不到一分钟就能炒好出锅。下面是法式吐司……嗯，就是吐司用它的烹饪板切割成圆形，两面抹上蛋液煎一下：还可以煎胡萝卜（也是不放油，或者用刷子在烹饪板上轻轻刷一层油就行）实在想沾点油花，就用香肠或者培根本身煎出来的油：用了油的话，也只需要用厨房纸巾把沾了油的烹饪板擦干净就好，不用洗。成品：中式早餐也能做，煎个饺子或者小馒头片什么的~今天早上还做了培根卷三文鱼：蛋皮饭团（饭团没捏紧，不要介意）：成品~铛铛铛铛：夜宵做过无油胡萝卜蛋饼，正好锻炼后用来补充蛋白质：其实这个小玩意儿还可以做迷你比萨，这周末正打算试试给自己弄个下午茶总之平底锅能干的它都能干，煎肉煎蛋煎点胡萝卜芦笋这样的蔬菜，就是体积更小巧，适合做早餐或者早午餐等轻食，快手健康~哦我都忘了人家本来是做汉堡的……做个厚重点的汉堡当午饭其实也差不多够呢~展开

其实勾搭个厨师就啥都解决了（别打我展开

电饭锅，把菜和佐料混米饭里一起蒸，别说还挺好吃的展开

泡面是懒人的最佳搭档！展开

作为懒人，这个方面略有小经验啊。本人不喜欢油盐多的，所以炒和炸用的很少，基本是蒸煮烤。1，咖喱饭。因为我自己喜欢吃咖喱，就买了很多袋咖喱。回来只要把水煮开，咖喱放进去，里面可以放任何你喜欢的蔬菜，然后浇在饭上即可。饭，懒的话可以去食堂单打嘛。2，馄饨，饺子。辛苦一晚吃N顿。皮可以买现成的，馅儿也有现成的，但我有绞肉机。自个儿调味也不难，口味可以自定。包好每个分开放在冰箱冷冻的地方，想吃的时候拿几个出来下了吃就行了。3，面条面条其实都是又快又方便的。意面除外，太TM难熟了。煮一碗挂面的时间，可能还会比泡泡面的时间短。关键煮面条之后的锅要比炒炒饭后的锅好洗。因为我喜欢湿润少油的咖喱鸡丁炒饭，所以糊锅底是常有的。因为懒得洗锅，所以不是经常炒。意面这种东西，用来拌，感觉是最好的选择。你有时间狂煮的话，老干妈香菇酱拌拌也挺好吃的。4，牛奶燕麦片早上不小心起晚了又很饿怎么办？所以我常备早餐planB，就是牛奶燕麦片。纯牛奶和某牌即溶燕麦片，几乎是我家中常备的。因为有时候煮粥会放燕麦片进去，增加食物纤维摄入嘛。有时候想吃蛋糕就需要牛奶嘛。其实很简单，就是把纯牛奶和燕麦片混合，进微波炉打热即可。想甜一点就加点蜂蜜。然后带个水果路上啃，权当补点维C了。谁让你起晚了呢。5，烤鸡翅有人说拥有烤箱就拥有全世界，此话不假。蛋糕饼干分分钟啊！烤鸡翅很easy,主要是配料上。懒的话超市都有现成的，什么奥尔良口味孜然味的。把鸡翅买回来洗洗划几道放冰箱腌制，第二天早上起来用锡纸包了扔烤箱就行了。等待的时间你可以刷牙洗脸涂防晒霜。大约半小时就能拿出来吃了。勤劳一点可以在上面刷蜂蜜。然后你会看到纸上满满的鸡油。暂时想到这么多，以后来补。展开

手机答题，将就看吧...五分钟快手鸡胸肉沙拉，做晚餐健康又低脂....蔬菜看个人喜好，我用的是生菜、青椒、番茄、青瓜、胡萝卜、牛油果生菜手撕、青椒切环、青瓜切片、胡萝卜刨丝沙拉酱用柠檬汁、黑脂醋、芥末籽、橄榄油、麻油、蜂蜜一般来说油和醋是1:1芥末籽一小勺，柠檬一小片，麻油蜂蜜一小勺，用瓶子装加入橄榄油和黑醋，用前摇一摇鸡胸肉用盐水煮熟切小块摆好淋上沙拉醋就好了....展开

我提供一个饭后甜品吧 超级简单第一 冰镇番茄就是把番茄切好摆成花瓣状 淋上一层白糖 放在冰箱冻一下 酸甜可口美味十足第二 蜜糖樱桃这个更简单 樱桃洗净 淋上一层晶莹的白糖 白糖的沙粒感在齿间遇上了樱桃的柔嫩 而酸甜两种味觉在舌尖融化 而嫩红的果肉与晶莹的白糖裹成一团 形成极富层次的口感讲真 虽然没什么技术含量 但是我是边吃边体会 用心写的答案（≧∇≦）展开

也来答一波。俗话说工欲善其事必先利其器，对于厨房老司机老说，可能不是这么讲究厨房用具，内力深厚的人，一木枝都是一把利刃，得心应手之处尽是佳肴美味。。 自己厨艺一般，且周末之余，喜欢邀一些亲朋好友来尝尝我的黑暗料理。所以在厨房做菜之前还是整理了一些厨房用品，至少看起来像是这么回事，唬唬人。列为看官可以点评点评，给点小建议哟。一、厨房收纳系列1.厨房收纳储物架 ￥AAcKjXTl￥厨房收纳，一架搞定。微波炉，电饭煲，汤锅，蒸锅，煮锅，各种锅分分钟搞定，这样风格的多功能置物架，特别适合小厨房，用后很省空间。东西可以分开放，方便整洁看着老舒服了，有时候买的蔬菜之类的还可以随手放一放。2、置物架壁挂架收纳架刀架挂件用品调味品调料架子 ￥AAcKlyxv￥比起锅碗微波炉电饭煲等，厨房中的刀具瓢盆更难收纳，毕竟这些使用的频率更高，有了置物壁挂架之后，水果刀，菜刀，糖，味精，盐，都可以收纳到一起，偷偷告诉你，还可以挂抹布洗碗刷，放些洗洁精等哟，做好美味的菜肴之后，随手就可以把锅碗瓢盆给洗了。3、创意防尘碗柜厨房整理柜置物收纳架沥水架带支架 ￥AAcKpSMS￥收纳多 功能多 可沥水 防尘好，可放置碗和盘子，也可以挂点筷子和汤勺之类的。最重要的时候可以防尘和沥水，洗好的碗在水池盘放下就可以直接放到这个碗柜里。4、水槽塑料沥水挂袋挂篮收纳￥AAcKuqUh￥直接可以挂在洗碗槽上的水龙头上，可以放置清洁球、百洁布、肥皂等小物件，洗碗抹布可以放在这里，就不用担心弄的洗碗槽都是水了。二、水果切菜系列1、不锈钢切苹果器去核分割切片器切水果￥AAcKwzYL￥压不断、刀锋利，使用超省力，女生也能轻松切, 在完整分离出苹果核的同时将苹果评分为8瓣, 家里从有了这个东西，每个人都喜欢吃苹果了！可以根据自己需要的尺寸，不仅仅可以切苹果，还可以切西瓜哟。2、不锈钢压蒜器￥AAcKwzYL￥蒜汁和蒜泥是分开的，有了它做蒜蓉扇贝，和蒜蓉大虾都非常方便！最重要的是清洗也很方便。如果你爱吃蒜，这个绝对是利器3、不锈钢包饺子器厨房神器 ￥AAcLDenO￥不管南方北方，我们中国人大部分都是非常喜欢吃饺子的，逢年过节的吃吃饺子都是一种思念，除了速冻饺子，自己一家人在厨房包饺子才有过节的气氛，有了不锈钢包饺子器，一家人都可以一起来DIY了。操作起来也很方便，清洗也方便。4、多功能切菜器刨丝器厨房用品神器擦丝器切片器家用削土豆丝切丝器￥AAcLGDRf￥黄瓜、土豆、胡萝卜等都可以切，可以切粗丝，细丝，切花，擦姜末等，厨房好帮手，把不同的刀具放在板上可以切出不同的花式，自带护手器，轻松切菜远离划伤，原来切丝切片都很费力，不会切菜，切的手酸手疼，结果切出来的片都有大有小，有了这个利器之后，不管切成丝还是切成条都很方便，让你下厨更简单。5、家用电动馅菜打剁辣椒搅拌蒜蓉蒜泥器碎肉机小型料理机￥AAcLIAxr￥原来要花一个小时剁肉，现在只需要几分钟了。绞肉，绞辣椒、绞蒜泥都不在话下，还可以做奇异果奶昔哟。6、剥玉米粒家用脱粒器￥AAcLLLEb￥7、 西红柿分割番茄柠檬切片器厨房用品水果工具￥AAcLNgIG￥番茄、柠檬、橙子都能轻松切片，可以把蔬果轻松的切成均匀的一片片。8、水果取瓤器 ￥AAcLSeCb￥快送取肉，快速去皮9、手动不锈钢色迷你压榨果汁榨汁器￥AAcLTfvz￥水果对半一切一夹就可以榨出果汁，手动的原汁原味 不像机打的起泡发酸，即榨即喝新鲜营养不氧化。家中老少皆宜，特别适合宝宝添加辅食---果汁-增加维生素增强免疫力。 宝宝喝得不多，但是要精而有营养。款式简单易用，使用后只要清水洗水即可，不像传统果汁机清洗麻烦。三、其他系列1、不锈钢煎蛋器爱心形荷包蛋煎鸡蛋模型磨具￥AAcLVIRV￥可以煎出令人惊奇可爱的图案，还可以用来煎肉饼，当蛋糕模具来用，让你一秒钟变成料理造型师，享受创造美食的过程2、夹盘器￥AAcLWtCI￥有时候做好了一道很美味的菜肴，却看着烫烫的盘子不敢下手，用这种多功能不锈钢取碗夹就能轻松夹取，简单不烫手不费力。3、厨房不锈钢多功能碟碗夹 微波炉防烫夹碗器 耐高温提盘夹取碗夹 ￥AAcLWtCI￥可夹各种餐具，还可以当开瓶器用！4、锅底清洁硅胶刮刀可用于烘焙，也可用来刮不粘锅，避免不粘涂层被刮掉，很容易就能清洗掉锅底剩下的残渣，轻轻一挂，锅底干干净净5、好品质不锈钢护指器 多功能切菜护手器 手指保护器 手指卫士￥AAcLchvm￥切菜时必备 小东西大保护，有了它再也不用担心切菜会被切到手指了6、厨房用品多功能抽屉式收纳砧板 双层菜板 抗菌切菜板塑料砧板案板￥AAcLesde￥非常实用的双层菜板，自带收纳小抽屉和防滑坐设计，只需要轻轻拉开下面的小抽屉，就可以将切好的食物放进下面的抽屉里，而且还将沥水槽和菜板合二为一，简单实用。自己平时用到的一些东西，也给大家找了某宝上的链接，大家如果觉得推荐的好的话也可以自己去网上搜索或者实体店购买。 最后『祝大家都能享受到做美食过程中的乐趣。』展开

看着都饿了，可惜还没下班展开

外卖app 电话展开

对懒人来说，做东西很累，但更累的是什么？是洗碗洗锅洗菜板！我花五分钟做菜，花五分钟吃完，我却要花十分钟东洗西洗收拾灶台。我真的懒到手不想碰水。所以需要什么？洗碗机或者各种一次性餐具。最适合懒人的其实是点外卖。说到底需要的是钱。展开

微波炉！！！微波炉！！！微波炉！！！必须是微波炉君啊！炖、煎、烤、焖样样精通，简直没天理！我的懒人吃货定义：能不洗碗就不洗碗，锅能不用就不用，能用微波炉绝不开火，最好10分钟就能吃到嘴里！分两部分来回答：【1】微波炉美食之懒人特辑【2】微波炉美食之普通美食微波炉做出来的炖、煎、烤、焖，颠覆你的美食观！最近更新2016/12/02---------------------------------------------------------------------------------【1】微波炉美味之懒人特辑▼拜托了微波炉：懒人特辑【1】之微波炉煎鸡蛋不用开火也能做出焦香“煎”鸡蛋出来就是这么个样子。 跟外面卖的三明治里面夹的煎鸡蛋一样没有焦皮。光滑软Q不塞牙。讲真，微波炉比我煎的好▼1. 拿个盘子（微波炉能用的）里面倒点儿油，弄匀称▼2. 把鸡蛋打进去，拿筷子把蛋黄戳几个大洞（很重要）▼3. 放进微波炉 一分多钟就ok，当然大家要多试验几次▼拜托了微波炉：懒人特辑【2】之微波炉花生米拒绝油烟，轻松做出香脆“炸”花生米出来的效果还不错吧！不比油炸的差，省时省力又健康。我喜欢吃咸口的，适合拿来下饭开胃。喜欢甜口的改加糖，当做零嘴也非常美味。1. 花生米洗净后，用厨房纸巾抹干水分后（或晾干，不然后面会溅油哦），装入玻璃容器。倒上玉米油拌匀，不用太多，能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油就行。放入微波炉，高火加热2-3分钟▼2. 拿出来用筷子搅拌一下，再放进微波炉转1-2分钟，再拿出来搅拌搅拌，放进去再转，如此直到花生米炸熟为止。炸好的花生米趁热撒上盐拌匀即可食用，凉了就更香脆了，喜欢吃甜的就放糖▼拜托了微波炉：懒人特辑【3】之微波炉烤红薯不用火也能烤出高颜值甜美红薯微波炉烤出来的样子，这颜值我给一百分，明明可以靠脸，却非得靠味道。。讲真，外面油桶烤出来的我从没买过▼1. 红薯挑小一点儿的，上下粗细差不多的，洗干净。用湿的厨房纸巾把红薯包起来，没有厨房纸巾用干净的白纸也可以，烤的时候会出水，包起来更好▼2. 放到微波炉里，高火，3分钟带隔热手套取出红薯，翻个面，再高火3分钟就好了▼微波炉烤红薯最好选小一点、细长个的，红薯的大小不一样，烤的时间也不一样，我烤的这两个红薯都是180克左右的，正反面3分钟就好了，你可以根据你烤的红薯的大小来决定时间。拜托了微波炉：懒人特辑【4】之微波炉鸡蛋羹不用开火，五分钟做出百搭美味鸡蛋羹只要三分钟，走过路过不要错过！不知道吃什么的时候花五分钟来一碗虾皮鸡蛋羹吧！1. 准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油，这样吃完鸡蛋羹光溜溜洗碗！另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋▼2. 加一撮盐搅散成鸡蛋液，加入1倍---1.5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加1.5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水，必须是烧开自然冷却的温水，不烫手的温度。然后搅拌均匀▼3. 盖上盖子放入微波炉，高火2分钟。每个人的微波炉功率不一样，请根据你的鸡蛋分量调节时间和火力，基本上第一次只要表面稍微凝固能撒上一层虾皮就ok了，第二次只要晃动没有液体就ok了！撒一把虾米继续高火1分钟。出锅撒一把葱花，几滴香油，一小勺生抽▼超级适合上班族的快手早晚餐，小时候有没有鸡蛋羹拌米饭吃！香浓的芝麻油，咸香的虾皮，嫩滑的鸡蛋羹，拌上生抽和葱花就是这么美！拜托了微波炉：懒人特辑【5】之椒盐核桃仁核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，这些成分有非常好的补脑效果，能滋养脑细胞，增强脑功能。能防癌抗癌净化血液降低胆固醇，还能润燥润肺滋养皮肤，是一种非常好的日常滋补品。用微波炉来做，真是非常简单方便。做好以后用保鲜袋扎紧，没事的时候肚子饿的时候拿些出来吃吃，比吃那些垃圾食品可要对身体好多了。微波炉烤出来的样子，颜值满分，这真真是个靠脸的时代啊▼1. 盐糖大约1：3的样子（依各家口味增减）加一点水(不要多）（调味里也可以加一些椒盐粉哦），把核桃肉放入翻拌均匀，使椒盐汁水尽可能涂匀在每一个核桃肉上▼2. 把碗一起放入微波炉转一分钟使汁水收干（时间依汁水为定。如果上一步翻拌后汁水已被核桃肉吸干的话可以省略此步），取出再次翻拌，如果汁水还未干重复刚才的步骤▼3. 汁水收干后，把核桃肉平铺在微波炉盘上▼4. 转2分钟，取出翻匀晾一下，再入微波炉二分钟，取出翻拌晾一下，视情况是否再转一分钟，达到自己想要的口感▼凉后，核桃肉滋味丰富口感松脆，作小零食味道好极了！拜托了微波炉：懒人特辑【6】之微波炉蒸米饭微波炉蒸米饭非常适合懒人，正经不用开火不用洗锅，轻松搞定主食！一人份还是数人份灵活选择，妈妈再也不用担心我吃剩饭了！乐食君认为微波炉蒸出来的味道不比电饭煲差、只会比电饭煲好。蒸出来的样子还不错吧▼步骤：1. 洗净适合分量的大米，放入可以入微波炉的瓷碗或其他容器中，水位高出米饭1-2公分，并且总占体积不超过容器的1/3。浸泡15分钟。，浸泡完毕后入微波炉，大火叮5分钟▼2. 取出稍加搅拌（这时候可以看到米饭已经半熟了）重新放入微波炉，这次中火叮5-10分钟，时间根据米饭分量和个人喜好而定，第一原则是米饭熟了▼3. 米饭熟，取出享用吧，真心觉得比电饭煲蒸出来的还香甜▼特别提醒：加水量和微波炉叮的时间根据个人喜好在推荐的范围内微调，主要看你喜欢软一点还是硬一点的米饭。这道微波炉蒸米饭灵活多变、选择自由，懒人们是不是已经都学会了呢！。点击关注。想起皮蛋瘦肉粥，是不是脑海里马上出现锅里“咕嘟咕嘟”的画面？不用那么麻烦了，微波炉分分钟就能贡献出一锅热气腾腾的瘦肉粥，不比砂锅炖出来的差哦！拜托了微波炉：懒人特辑【7】之微波炉皮蛋瘦肉粥皮蛋，作为开胃凉菜在中国人里很受欢迎。同样做成皮蛋瘦肉粥，也是妙不可言呐！材料猪瘦肉　皮蛋　大米 盐　胡椒粉　芝麻油　小葱　料酒　姜丝做法1.大米约淘洗干净后，放入微波炉晚里，加入适量清水泡二十分钟。2.瘦肉洗过后切末，用一勺料酒略微腌一会。皮蛋剥皮后切块、葱切碎、姜切丝。3.把瘦肉、姜丝、皮蛋一起放入泡米的晚里，盖上盖，高火加热约15分钟。4.过几分钟再改中火煮１０分钟。5.取出后加盐和芝麻油调味，撒上葱末。是不是超级简单呢，快快做给家人尝尝吧！拜托了微波炉：懒人特辑【8】之微波炉牛轧糖现成买的牛轧糖工艺颇为复杂，但是在家用棉花软糖和花生碎做出来的微波炉牛轧糖一点不比买的味道差，连口感都一模一样▼原材料：花生米 棉花糖（就是买的一颗一颗的棉花软硬） 奶粉（可不加）步骤：1. 花生用微波炉叮熟（4分钟翻面再2分钟），晾凉去皮，买现成的熟花生米也行。2. 纯白原味棉花糖加黄油，在微波炉里叮不超过一分钟，看到棉花糖开始膨胀融化时，立刻从微波炉取出3. 在膨胀融化的棉花糖中倒入奶粉（可以省去）和花生，开始快速搅拌4. 快速搅拌，越快越好▼5. 放入花生，继续搅拌6. 搅拌均匀后，将其倒入容器，晾凉，盖盖儿，放入冰箱中冷藏1到2小时既可切开食用，为了防止牛轧糖和容器粘连，用保鲜膜或蜡纸将其和容器隔离7. 完成后的成品，由于完全没有添加任何防腐剂，所以制作出来的牛轧糖的口感会比外面买来的要软些8. DIY包装提示：搅拌一定要越快越好，不然硬了再倒入容器就无法成型了▼拜托了微波炉：懒人特辑【9】之微波炉冰糖雪梨盅冰糖雪梨有滋阴润肺、养胃生津、消痰降火的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。炖冰糖雪梨时若在加上一点百合，润肺养颜还能抗衰老。今天教给大家一个懒人做法，不用开火不用洗锅，微波炉做出比蒸锅更省时又更甜美的冰糖雪梨盅▼食材：雪梨（其他梨也行，雪梨肉质更嫩），冰糖 工具：水果刀，小铁勺，小碗步骤：1. 雪梨去皮（也可不去），从顶部大概1/5处削开，用小铁勺掏空梨核，放入有点深度的小碗中▼2. 掏空的雪梨内放入碎冰糖（可根据喜好加入枸杞、红枣或者百合之类的干货，不用泡发，直接洗净放入）。连小碗一起放入微波炉，盖上切下来的顶，高档5-8分钟，转中档10分钟，大功告成▼冒着热气取出来，冰糖化在梨里了，梨肉软滑爽口，汤汁甜而不腻，答主不爱吃甜食，也吃着不腻！一定要放小碗里去蒸，微波炉蒸完会有汁水溢出。拜托了微波炉：懒人特辑【10】之微波炉饼干需要准备的材料和器具很简单：色拉油（或黄油、橄榄油）； 面粉（最好使用低筋面粉，更适合自做饼干）； 白砂糖； 鸡蛋一个； 结实的食品塑料袋一枚； 烘培纸一张； 保鲜膜PS：如果要做巧克力味道的话，就再添加一大把“纯可可粉”就可以啦！包括想制作抹茶味的、红茶味的，自己去开脑洞吧！1. 鸡蛋，砂糖，油，三种材料一起加入塑料袋中。鸡蛋的分量有多大有多重，油的分量和蛋相等就可以啦；用手封紧塑料袋口，上下左右前前后后转着圈的各种摇晃；到蛋、糖、油都混合均匀▼2. 后我们三大勺三大勺的分几次加入面粉，封住袋口充分揉捏；一次不要加太多，这样面粉容易结块； 后再加入面粉，再次揉捏至均匀；双手不停的揉捏塑料袋，让袋子里的面团均匀▼3. 大概揉捏到软硬像是宝宝的小脸蛋儿一样的柔软，用手轻轻一捏，就能捏的起来的程度；后展开塑料袋，把面团集中到袋子的一侧，用剪刀斜着剪掉袋子的一个角；出微波炉里的托盘，也叫做底盘，有的家中微波炉的托盘是圆形的，都可以使用，给托盘上铺一张烘培纸；左手抓紧塑料袋口，向托盘上一点点挤出面团，由于面团很粘手的原因，我们左手用筷子夹断面团▼4. 个个的小面团要排列整齐，空间放大些，这样就不会粘连到一起；我们裁掉一块保鲜膜； 用保鲜膜紧紧包住三只指头，然后用指头去把一个个的小面团压平；如果不用保鲜膜的话，面团容易沾粘手指，大概压平到上图的薄厚程度就可以了，薄点的话，做出来的饼干会很酥脆，厚点的话，做出来的饼干会很酥软▼5. 直接放入微波炉中，托盘归原位，准备定时开始！我家的微波炉可以调整瓦数，比如：500w 600w 800w，根据各家微波炉的瓦数不同，设定的时间也不同；这次我是利用800w 定时3分钟20秒，如果不知道家中微波炉的瓦数，最好的方法就是，一分钟一分钟的设定，人最好站在微波炉跟前盯着看，这样最有保障； 时间到！出炉出炉咯！刚做好的饼干有水蒸气，我们把饼干上下底朝天的翻个面，这样让它更好更快的散发掉水蒸气； 饼干彻底放凉之后，就可以品尝美味啦▼特别提醒：1、做饼干必须要使用黄油么？NO，大家也可以使用橄榄油，健康又热量低，可以广泛用来代替黄油来做烘培。2 、低筋粉是什么？亲们不妨百度一下低筋粉的用途，一目了然！3、黄油，烘培纸，还有给饼干压型压花用的磨具在哪里能买到？黄油和烘培纸在大型的超市里就有卖。拜托了微波炉：懒人特辑【11】之微波鸡蛋面包片乐食君一直在探索真正的懒人美食，这道微波炉鸡蛋面包片用来做快捷早餐，实在是再适合懒人不过了！需要准备的原料非常少，而且前后几分钟就能吃到嘴里，快来学学怎么做的吧！烤出来的样子是不是很有食欲呢▼步骤：1. 鸡蛋一只打散，火腿（或肉肠）切3-5片。准备面包片2片，分别抹上打散的蛋液（单面）▼2. 抹好蛋液的面包片朝上放入磁盘中，放上火腿片和生菜叶▼3. 倒扣上另一片抹上蛋液的面包片，入微波炉，高火1.5分钟，取出翻面，继续高火1.5分钟，大功告成▼是不是非常简单快捷又诱人呢？拜托了微波炉：懒人特辑【12】之微波炉煮面条微波炉也可以煮出喷香的鸡蛋煮面条，想必很多人都没有想过吧！和泡方便面比，自己弄一碗健康无公害的鸡蛋面，是不是更有吸引力呢？不用洗锅不用开火，乐食君教你用微波炉做出快捷鸡蛋面！煮好的鸡蛋面，是不是和用锅煮出来的一样呢▼材料：面条 鸡蛋 青菜 火腿步骤：1. 生面条1两（够煮出1-2小碗面条的量），对半折放入大一点的瓷碗中，加入冷水，水位盖过面条以上2-3公分左右，盐一小勺，食用油少许▼2. 入微波炉大火6分钟，取出，稍加翻拌，尽量让面条底部和顶部对调▼3. 加入几片青菜叶和火腿，打入鸡蛋，鸡蛋黄尽量打散（否则有爆炸的风险）。下图中黄色的部分就是被完全打散的蛋黄。重新入微波炉，大火5-10分钟▼完成，取出享用吧！微波炉叮的时间需要根据不同的微波炉和面条的量进行微调，乐食君也不是第一次就可以做出完美的微波炉鸡蛋面，不过一般第二次就会非常成功了！拜托了微波炉：懒人特辑【13】之微波炉爆米花微波炉做爆米花非常快捷，大家都知道爆米花的传统做法是用类似高压锅的容器加热制作的，目前电影院里卖的，据乐食君所知便是用微波炉做出来了的，那在家做自然也不在话下，微波炉做出的成品，是不是非常地道呢▼材料：小玉米粒少许（一次性纸杯小半杯的量，去农贸市场或超市买的时候说明是可用于做爆米花的玉米粒） 盐半勺 食用油半勺 大纸袋（或带盖的大玻璃容器） 步骤：1. 小玉米粒与半勺盐、半勺食用油拌匀（想吃甜的盐换成砂糖或者融化的奶油），装入大纸袋内（长宽约A4纸大小）▼2.如下图中将纸袋封口，尽量封牢固一点，不然纸袋会被爆米花爆开▼3. 最关键的一步。置入微波炉，为保险起见，先将微波炉开大火2分钟，人不要走开，仔细听微波炉内玉米爆开的声音，当意识到爆炸声由快开始变慢的时候，立即关火。这段时间大约为2分钟。当然不同微波炉叮的时间会有差异。关火后不要立即取出，敞开微波炉放置几分钟再享用▼重点提醒：本做法有着火的潜在风险，爆的时候人不要走开，第一次做只可设2分钟，一分钟一分钟来叮最好，要找到最佳时间。当意识到爆炸声由快开始变慢的时候，立即关火；关火后不要立即取出，敞开微波炉放置几分钟再享用。叮完后如发现有糊味，说明你时间叮长了，扔掉重新再做。用其他容器制作时，需盖上盖子，但注意不可密封！拜托了微波炉：懒人特辑【14】之微波炉大米锅巴柴火灶才能做出的大米锅巴是很多南方人念念不忘的美味，柴火大灶已经渐渐从人们的视线中消失了，想吃锅巴着实不易。这道微波炉做出的大米锅巴香脆可口，吃一口嘎嘣脆，口留余香，非常解恨！大米特有的焦香味很是厚重。乐食君手把手教你用剩饭做原味大米锅巴，而且只要十分钟哦！材料：剩米饭 保鲜膜 擀面杖 食用油步骤：1. 保鲜膜在砧板上铺满，中间放上米饭一勺后，将保鲜膜均匀对折▼2. 用擀面杖将米饭反复碾压，直至完全压实且薄薄一层（技术活，尽量薄一些）。小心将保鲜膜撕掉，将压好的米饭放入磁盘中▼3. 将压好的米饼放入微波炉，高火叮2-4分钟（依据米饼厚度微调），取出，翻面，并均匀刷上薄薄一层食用油。这时候拿出来时会看到米饼有淡淡的焦黄色了，就说明时间刚刚够了▼4. 第二次放入微波炉，高火叮3-5分钟（时间依据米饼厚度微调）直至米饼两面微微焦黄▼取出享用吧！是不是非常简单呢！这道微波炉大米锅巴的重点是米饼的压制和微波炉加热时间的把握，可能需要多试验几次才能达到自己满意的效果，不过非常对得起你的付出！如果觉得原味锅巴寡淡，那依据个人口味加入五香粉或盐、芝麻等调料，是不是想想就流口水了呢！拜托了微波炉：懒人特辑【15】之微波炉苹果派你没看错，是苹果派！传统美式苹果派制作过程颇为复杂，做酥皮，煮苹果羹，做造型，入烘箱，没有半天功夫是吃不到嘴里的。乐食君今天教大家懒人方法制作微波炉柠味苹果派，前后二十分钟就能吃到嘴里！材料：苹果 鸡蛋 柠檬 砂糖 印度飞饼步骤：1. 苹果一只切成小丁，放入少许砂糖和柠檬汁，入微波炉高火2分钟，搅匀待用▼2. 印度飞饼取出化冻至软，切成10*5厘米左右长方形。余下脚料切成半公分宽左右长条，四周边缘用角料铺上，其余放置一边备用。鸡蛋一颗打散，备用▼3. 发挥你美食才华的时候了。将叮好后冷却的苹果馅置入飞饼中间，用切好的长条脚料交错摆成如下造型，表面均匀刷上少许蛋液，入微波炉，高火3分钟，转中火3-5分钟，至表面微微焦黄即可▼取出享用吧！乐食君掐表算可算，前后20分钟就能搞定，是不是非常适合懒人吃货呢！提醒：1. 必须用印度飞（甩）饼，不是手抓饼。超市冷柜都有；2. 解冻再切造型；3. 叮好的苹果馅冷却了再用。拜托了微波炉：懒人特辑【16】之微波炉蒜蓉蒸南瓜南瓜中含有丰富的维生素E和胡萝卜素，维生素E具有很强的抗氧化作用，能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害，并可能具有一定的抗衰老作用。南瓜还有补中、补肝气、益心气、益肺气、益精气的作用，凡久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、食少腹胀、水肿尿少者宜用。近年来的研究亦表明，南瓜具有多种食疗保健作用，尤其作为一种防治糖尿病的特效营养保健食品倍受人们的青睐！蒜蓉蒸南瓜是乐食君非常喜欢的一道家常菜，南瓜的清甜寡淡和大蒜的辛香相得益彰！材料：南瓜 大蒜 小葱 香油步骤：1.南瓜切成约两厘米的方丁，小葱切沫备用▼2. 南瓜放入微波容器中，加入适量盐和蒜末，淋上香油，包上微波炉保鲜膜，膜上扎几个小孔。保鲜膜不可以省去，不然南瓜蒸出来会偏干，口感受影响▼3. 入微波炉，大火5分钟即可，取出撒上葱沫▼取出享用吧！味道不必用锅闷出来的差哦！拜托了微波炉：懒人特辑【17】之微波炉柠香烤茄子茄子是很多人喜欢的食材，但是茄子烹制时特别耗油，还不容易煮烂，做起来不是一般的麻烦，没有经验的新手，做出来的口感容易偏涩偏硬。今天乐食君教给大家两道茄子的微波炉作法，非常简单快捷，还能最大限度保证营养不流失，大家快学起来吧！这道微波炉柠香烤茄子，大抵是全世界做茄子最简单的吃法了！前后10分钟，轻松吃到嘴里。烤出来还带有茄子原汁原味的清香▼材料：茄子一只，香菜叶或薄荷叶或。。随意，柠檬或柠檬汁，橄榄油，盐，胡椒粉少许，牙签一只▼步骤：1. 用牙签在茄子四周扎上小孔，目的是让茄子微波加热时释放部分水分；2. 将整只茄子放在玻璃或瓷盘上，放入微波炉，大火7分钟取出，这时可以看到茄子已经开始变软了。翻面，再次大火3分钟；取出放凉，对半切开，均匀抹上橄榄油、柠檬汁，撒上香菜叶、盐和胡椒粉，开始享用吧！拜托了微波炉：懒人特辑【18】之微波炉苹果干这道苹果干在零食店可以买到，在家也可以轻松制作，不用油炸，不用烤箱，用微波炉10分钟就能吃到嘴里！『微波炉苹果干』为懒人吃货奉上，美味又健康！1.将苹果洗净，不去皮，切成1mm左右的薄片,取一个大一点的浅碟，铺一张烘焙纸（没有可以省去），将苹果片铺在上面，不要重叠▲2.放入微波炉，大火叮4-5分钟，取出，这时会看到苹果边会弯曲。挨个翻面，继续叮1-2分钟，直至苹果片完全变干。如果不够干，继续30秒、30秒叮，满意为止.取出放置10分钟左右晾凉，开始享用吧▲吃不完的还可以存储起来。烤干的苹果片不会像土豆片那样酥脆，不过对于懒人吃货来说，拿来当零嘴还是很不错的！快做一份尝尝吧！拜托了微波炉：懒人特辑【19】之微波炉法式土司『微波炉法式土司』重点当然是面包啦，不过普通面包片，羊角面包或棍子面包都可以，或你手上有的任何面包都能拿来一展身手。这道法式土司当做早餐或者夜宵都非常不错，前后几分钟就能吃到嘴里，再适合懒人吃货不过了，快跟乐食君学习如何制作吧！材料：面包，鸡蛋一只，黄油，牛奶，肉桂，蜂蜜（可选）少许步骤：1.取一块面包，将面包切成2cm左右方块，取一只玻璃杯或瓷杯，放入一小块黄油，用量根据个人喜好就好▲2.将切好的面包块放入杯中，不用压得太实。另取一只玻璃或瓷杯子，打入鸡蛋一只，加入3大勺牛奶，加入少许肉桂，如果有，那就再加点香草精，充分搅拌均匀。将搅拌好的牛奶鸡蛋液均匀倒在刚才的面包块上，静置一分钟▲3.入微波炉，大火叮1分钟，然后再10秒、10秒继续叮，直至鸡蛋完全凝固。一般1分半时间就够了▲拜托了微波炉：懒人特辑【20】之微波炉法式乳蛋派一分钟就能轻松做出的『微波炉法式乳蛋派』，你想学吗？美到让你不忍下口！快跟乐食君学起来吧！材料：鸡蛋一只，小番茄若干，黄油，面包，盐，胡椒粉，全脂牛奶，乳酪粉，小葱少许步骤：1. 取四只小番茄，对半切开，面包撕成小碎块备用▼2. 取一只玻璃水杯，打入一个鸡蛋，加牛奶。鸡蛋量:牛奶量=1:1，黄油加热融化后加入加少许盐和胡椒粉，搅拌直至蛋白全部融掉，加入干酪。加入切好的小番茄和撕碎的面包，加入碎小葱，不用搅拌了，静置片刻就会看到面包沉入牛奶了▼3. 入微波炉，大火1分钟，从微波炉取出，上面撒点碎小葱。是不是很好奇叮出来后，里面是什么样子呢！腾出，或者直接放杯子里享用吧。因为加了牛奶和黄油，这道微波炉法式乳蛋派口感一点也不会硬！是不是已经学会了呢，快做一份犒劳自己吧▼拜托了微波炉：懒人特辑【21】之微波炉双皮奶在家也可以自制双皮奶？相信很多人都没有想过吧。双皮奶作为著名的粤式甜品，已经有150多年的历史了，吃过的人都不会抗拒来第二份的。乐食君这么不爱吃甜食的人，在某个夏天尝过后也是念念不忘。这款『微波炉双皮奶』为懒人吃货奉上，自己吃还是拿来撩妹都不会让你失望哦！作法非常简单易上手，10分钟就能完成。1. 首先把牛奶倒入碗中，加上勺炼乳搅匀，放微波炉高火两分钟。接下来把两颗鸡蛋的蛋清分离后加适量白糖打散备用。热好的牛奶晾温后，就会结上厚厚的奶皮▼2. 之后慢慢的把奶倒入打好的蛋清中（蛋清最好过滤一下）再搅匀，这时奶皮留在热奶的碗中▼3. 然再把搅入蛋清的奶倒回碗中，这时候要挑开奶皮顺碗边倒入，奶皮就会浮起来了。最后放再回微波炉，中火3分钟，看看差点就再加1、2分钟，直至凝固。等晾凉，加点蜜红豆或者蜜饯什么的点缀一下，好吃又好看▼皮子特有嚼劲，中间香甜爽滑细嫩，好吃极了！快做一份尝尝吧！拜托了微波炉：懒人特辑【22】之微波炉肠粉传统的广东潮汕肠粉为一张米浆皮，打上一个鸡蛋，加猪肉或牛肉末，几只鲜虾、豆芽、香菇丁，然后上面浇一层秘制卤汤，最后洒上一勺潮汕菜脯丁（萝卜干），香而不腻，吃过的同学都知道，那味道实在让人怀念。今天乐食君教给大家的肠粉懒人作法当然不会太复杂，主料就是超市可以买到的粘米粉和生淀粉，轻松几分钟就能吃到嘴里，带个你一样的满足感，快来学学吧！材料：粘米粉120g，小麦淀粉（生淀粉）20g，水380g，盐1/4小勺，食用油一小勺，葱花、虾皮少许，辣椒酱或其他调味酱步骤：1. 粘米粉、小麦淀粉、水、盐、食用油拌匀▲2. 取平底微波炉容器，加入一勺米浆，刚刚铺满薄薄一层即可，撒入葱花和虾皮，入微波炉，大火1分钟左右。取出肠粉，用筷子或小刀沿边缘轻轻挑起，小心卷起即可▲是不是非常简单易学呢，做好的肠粉蘸上自己喜爱的调味酱就可以开吃啦！满满的成就感，你一定不会失望！拜托了微波炉：懒人特辑【23】之微波炉姜撞奶这道传说中的神奇甜品『姜撞奶』，相信很多同学都听说过或吃过，口感软滑香甜，妙不可言。奶如其名，姜撞奶的原料就是牛奶和生姜，在特定条件下经过化学反应凝固而成的。非常多尝试制作的同学纷纷表示很容易失败。不用担心，姜撞奶成功秘诀终极大揭秘，乐食君教你掌握诀窍、轻松两步自制神奇甜品，真正的懒人作法哦！材料：老姜一块，砂糖少许，纯牛奶一瓶步骤：1. 用榨汁机将生姜榨汁，过滤去掉渣子，或直接用刀切成姜蓉再用勺子之类的挤出纯姜汁，取碗，放入3-4勺姜汁；煮热牛奶，或把牛奶倒出放入微波炉大火1-2分钟，不用加热至沸腾，最佳温度60-70°C（烫嘴但又能忍受的温度），然后按个人喜好加入适量砂糖▼2. 将牛奶由高处撞入姜汁中，动作要快，撞的动作一定要出来，持续大概在3-5秒左右。完成之后就可以放在一旁，盖上盖子会更快凝固。20分钟左右就基本都凝固了，滑滑嫩嫩，姜味浓郁▼【注意事项】：▶ 选择老姜；▶ 撞奶的温度非常重要，60-70°C刚刚好；▶ 一定要有撞的动作，而且要快，撞完后千万不能搅拌。是不是已经学会了呢，这道甜品可以美容养颜，还能帮助家里的小朋友长个子，快做一份尝尝吧！拜托了微波炉：懒人特辑【24】之微波炉葡萄干烤苹果如果你已经吃腻了啃苹果，又恰巧没有胃口的时候，一颗甜蜜的葡萄干烤苹果就再适合不过了！同样10分钟吃到嘴里，快来学学是如何制作的吧！材料：1只中等大小的红苹果，1勺葡萄干，2勺蜂蜜步骤：葡萄干放入开水中泡发，待用苹果洗净，削去顶端一层表皮，然后从苹果顶端开始，用勺子或者小刀小心掏去苹果核，底部留2公分不掏，使苹果呈小碗状。放入泡好的葡萄干，倒一勺泡葡萄干的开水，再淋上一勺蜂蜜，准备工作就完成啦将准备好的苹果放在磁碟或者小碗中，入微波炉，高火3-5分钟，直至苹果变软。第一次做先叮3分钟，如加热时间不够再酌情添加。取出静置5分钟，开始享用吧！拜托了微波炉：懒人特辑【25】之微波炉花生糖做过或见过做花生糖的都知道，熬麦芽糖浆是一项浩大的工程，这道花生糖甜点全程用微波炉制作，前后只要20分钟，毫不客气讲这是史上最简单的花生糖作法，而且绝对的0失败！成品酥脆香甜，满嘴的满足感和幸福感，拿来当零嘴或跟大家分享都再适合不过了！材料：熟的去皮花生500g，砂糖150g，麦芽糖150-200g，色拉油一勺，盐小半勺，平底托盘一个步骤：1. 玻璃碗中放入准备好的砂糖，麦芽糖，色拉油和盐，入微波炉高火叮3-5分钟，直至全部融化并鼓起小泡▲2. 立即放入花生，以最快的速度搅拌，并充分搅拌均匀。重点是速度一定要快▲3. 重新入微波炉，高火继续叮2-4分钟，直至出现微微地焦糖色。第一次做建议先叮2分钟，然后1分、1分继续叮，直至出现让你满意的颜色▲4. 取出，稍加搅拌数秒▲5. 以最快的速度倒在准备好的金属托盘上，并尽量铺薄铺平。重点仍然是速度一定要快。放置30-60分钟晾凉，完全变脆后敲碎就好▲装盘就可以享用啦！吃不完的密封存储起来就好。。点击关注。---------------------------------------------------------------------------------【2】微波炉美味之普通美食▼"拜托了微波炉！"第一季：微波炉烤鸡腿其实目前市面上的微波炉都有微波和烧烤两个功能，很多人都忽略了后者。当然这道烤鸡腿用微波和烧烤功能都可以做，而且绝对的0失败，不会做饭也轻松上手！主料：琵琶腿3只辅料：葱适量，姜适量，蒜适量步骤：把鸡腿洗净。2. 准备葱姜蒜。3.各种调料备全。4. 把各种调料和葱姜蒜放入鸡腿中，用手抓匀，按摩数分钟后腌制1小时。5. 中间翻拌一次，再腌制1小时。把鸡腿放到烤架上，放入微波炉，用烧烤功能10分钟取出翻个，放入再烤10分钟，观察鸡腿表面呈金黄色即熟。6.取出摆入盘中。烤好后拿出来刷一层蜂蜜，继续放进微波炉里烤一分钟，味道更香甜更适合家里的小朋友！"拜托了微波炉！"第二季：微波炉蛋糕这款蛋糕，做法简单易学，比起用烤箱、电饭煲、平底锅来做，那真是快多了，只用了4分钟蛋糕就蒸好了。而且还不用一点油，绵软可口，香甜还很健康，不含任何添加剂防腐剂，热量也不怎么高。快来学学做给家里的小孩、老人尝尝吧！主料：低筋面粉（90克）超市有售鸡蛋（5g）砂糖（90克）步骤：1. 蛋黄5个。2. 蛋白5个。3. 砂糖90克。4. 低筋面粉90克。5. 蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。这一步非常关键，将蛋白砂糖打到口吐白沫、爹妈都不认得为止。6. 打至蛋糊浓稠。7. 放入低筋面粉。（可依据口味加入瓜子仁、者葡萄干等）8. 上下翻拌均匀。9. 微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。10. 放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。11. 取出倒扣晾良。12. 切开装盘，慢慢享用吧！"拜托了微波炉！"第三季：微波炉蒸鲈鱼微波炉也可以叫“蒸”吗？？当然！蒸鲈鱼，不是烤、不是煎，不用蒸锅照样做出毫不逊色的美味蒸鱼。这道菜乐食君大概若干年前第一次尝试做，居然就华丽地成功了，从此对微波炉蒸鱼就越来越得心应手了▼材料：鲈鱼一条（一斤左右） 葱姜少许 食盐 花生油 干辣椒 料酒 蒸鱼豉油步骤：1. 鱼洗净，姜切片，葱切成段和丝2. 鱼背斜切数刀，呈孔雀开屏状，均匀抹上料酒和食盐。葱段和姜片垫底放入盘中，铺上鱼，少许葱丝姜片置入鱼肉缝内（弄这么花哨，就一个重要的目的：去腥）3. 置入微波炉，中火10-15分钟。有的微波炉有蒸鱼键，点蒸鱼键10分钟4. 拿出，放上葱丝辣椒丝，均匀淋上蒸鱼豉油。锅内烧开少许油，均匀在蒸好的鱼上淋上热油，大功告成。淋热油这一步可以省掉，蒸鱼豉油淋好直接回炉1分钟亦可▼是不是很容易上手呢？简单快捷，就是这么任性！快做给自己和家人尝尝吧！"拜托了微波炉！"第四季：微波炉烤薯片一道绝对对得起付出的微波炉美味，轻轻松松上手，烤出来的样子还凑合吧▼材料：土豆一枚，孜然粉、胡椒粉、盐少量步骤：1. 把土豆切成薄片（稍微需要一点刀工），泡10分钟后控干水分（尽量干一点，嫌麻烦就擦干）。孜然粉、胡椒粉、盐搅拌后均匀蘸在土豆片上，不用太多，薄薄一层即可▼2. 摊开摆到微波炉盘子上，放进微波炉，中火2-3分钟。第一次弄建议半分半分的去叮，变干脆了就算成功！很容易烤糊，不要想第一次就能掌握好时间▼这道烤薯片绝对对得起你的付出，烤出来浓浓的土豆味焦香味，非常有成就感！赶紧试试吧！"拜托了微波炉！"第五季：微波炉烤凤爪自制微波炉烤凤爪算不算”懒人美食“呢，答主纠结了一上午，还是放在了微波炉普通美味里，我知道懒人吃货都是去烧烤摊吃烤凤爪的。。好了不多说了，这道快速微波炉烤凤爪奉上，做出来的样子，比碳烤的是不是更有食欲呢▼材料：凤爪300g 卤肉料包（超市） 孜然粉 干辣椒粉 盐、醋、酱油、食用油少许 葱姜蒜少许步骤：1. 所有材料准备妥当，凤爪洗净放入锅内，加水没过，葱姜蒜洗净切块（片）放入，投入卤肉料一小把，盐两小勺，醋、酱油各两勺，开大火▼2. 大火炖煮15分钟，中间撇去浮沫。关火不要立即捞出，浸泡一小时让香料的味道充分浸入肉里。浸泡完毕后捞出沥干水分，放入瓷碗中，加入三大勺孜然粉和干辣椒粉（依据口味调节）、两大勺食用油和一小勺盐，拌匀腌渍五分钟。这一步答主就已经按捺不住美味的诱惑了，尝了一个▼3. 重点来了，腌渍好的的鸡爪连瓷碗一起放入微波炉（建议烤的时候盖上保鲜膜，再戳几个大洞，这样就避免溅油），高档5分钟，拿出挨个翻面再高档5-10分钟，拿出来享用吧▼这道微波炉靠鸡爪答主毫不吝啬地用色香味俱全来赞美，咸香可口，味道浓郁，孜然非常入味地道，鸡爪软糯，连骨头都是酥的。虽然没有烧烤摊烤出的碳香味，但足够满足一个吃货想吃鸡爪的心情！吃货们快学起来吧！"拜托了微波炉！"第七季：微波炉烤猪脚如果要在红烧、炖和烤中选择一个最解恨的猪脚做法，乐食君会毫不犹豫选择烤猪脚！不过哪种做法都是个耗时间的体力活，尤其是烤猪脚，非得去外面花大价钱买现成的不可。不用太麻烦也不用去花冤枉钱了，乐食君告诉你在家用微波炉也能烤出黏软弹牙的烤猪脚！微波炉烤猪脚，是不是很诱人呢▲微波炉烤出来的成品，吃货没有没有心动呢。这道微波炉猪脚口味咸香，油而不腻，Q弹软滑，孜然味也非常厚重，非常解馋▼材料：剁成小块的猪脚一只 卤肉料包 孜然粉 干辣椒粉 酱油 醋 食用油 蜂蜜（或砂糖） 盐 葱姜蒜步骤：1. 买回来的猪脚（买的时候让切成3mm见方的小块）洗净，冷水入锅（水没过猪脚），加入卤肉料20g，酱油两勺，醋一勺，盐一勺，葱姜蒜各少许，开火炖煮25分钟，关火，浸泡20分钟▼2. 浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器，均匀撒上孜然粉和干辣椒粉，入微波炉，大火6分钟▼3. 取出，均匀抹上薄薄一层蜂蜜（或砂糖）和食用油，想口味重一点的话再撒上一点孜然粉。第二次入微波炉，大火6-10分钟▼大功告成，是不是很简单呢？这道微波炉烤猪脚绝对是超高性价比，你值得拥有！。点击关注。展开

糖醋排骨亲身实验超级美味！，排骨洗净汆个水，入油锅炒至两边变色，放入一勺子料酒，两勺子酱油，三勺子醋，四勺子糖，加水过排骨，小伙炖啊炖的，炖到水剩三分一时加盐大火收汁！展开

电高压锅是我做饭用到的做方便的神器。做粥，蒸米饭，炖肉，炖鱼，炖鸭，炖鸡，煲汤。。。。。等等等等，只有想不到没有做不到。只要把材料和调味品放到锅里，打开相应的按钮，自动烹饪，一会让你吃到嘴里。展开

烤箱微波炉一体机！最开始买它主要是因为一个人住厨房没地方放下烤箱➕微波炉，但是看了说明书简直震惊！只要切一切在放在容器里，烤，炸，蒸，煮，炒都可以搞定～面包还提供了免揉方子，材料倒进去就好啦展开

太勤快了展开

必须是高压锅中的战斗机----魔法锅。蒸饭10分钟，蒸/炖排骨15-20分钟，熬银耳15分钟，红烧肉15分钟……居家必备展开

@七十九号元素 列个昨晚做的给你看看~为了对得起你的赞哈哈。昨晚：两人昨天的晚餐+今天的午餐——洋葱猪肝，韭菜炒蛋，炒鸡腿。因为是两餐的，所以量比平时多一些。1.先把两餐的米饭一起煮了。2.猪肝和鸡腿（4个小鸡腿）洗好切小，腌上。3.洋葱一冲水，切一半。辣椒等配料冲水切好。4.洗韭菜，打鸡蛋（先准备下一个菜是为了让猪肝多腌一会儿）。5.锅里下油，油热下猪肝滑炒几下，下洋葱翻炒。6.间隙切韭菜。7.猪肝一会儿就好了，起锅。8.锅放水池上冲水随便一刷，拿干净的布擦干。炒鸡蛋。9.鸡蛋几秒成形起锅，下韭菜。韭菜软后下鸡蛋及调味，起锅~10.锅过水刷一下，擦干，下油，下葱姜辣椒等配料，下鸡腿翻炒。加盐、料酒、酱油、糖，炒一会儿加点水焖一下，起锅~~11.锅里泡点水以便待会洗锅方便。12.米饭差不多已经好了。不到40分钟。over.其实这并不是最快的。想快就买不用怎么洗的，比如胡萝卜冬瓜。。。还有我冰箱里常备切好的瘦肉的。。。还有各种配料大部分时候会先处理好，要用的时候直接下锅就好了。至于早餐，那实在太简单了，我家常备绿豆花生玉米渣等等，前一天晚上泡好，第二天起来往电饭煲一丢再做其他事，弄完其他的这边就好了。作为租房上班带饭族，我家就一个电磁炉，一个智能电饭煲。想要快速做菜，最重要的有两点。1、提前准备。前一天晚上吃完晚饭，我会把第二天早上要做的早餐和午餐便当的食材全部处理好，该洗的洗该切的切该腌的腌~包括所有葱姜蒜全部切好。我每天7点50必须出门等公交，7：00-7：10左右起床做早餐+午餐。一起床先去把前一天晚上洗好的米煮上（如果早上想喝粥，就会在前一晚把第二天要带的饭先煮好盛到便当盒里，然后把煮粥的材料洗好放锅里）。然后开始炒菜。2、用统筹法提升效率。炒菜间隙，比如需要焖煮几分钟，我会迅速完成洗漱……或者把下个菜处理下。几件事同时进行，是非常提升效率的，但是一定要有个提前规划。一般我在回家的公交上，就会想晚上买什么菜，大概先做什么后做什么。晚上睡前也会想好第二天可以几点起床，先做早餐还是炒菜。我的早餐一般比较简单，绿豆汤，或者前一晚盛的面（男票北方人，所以我们晚上经常吃面食），或者汤圆什么的。在我们决定要正式带饭的时候，作为一个大吃货，我就已经列好了一张大大的清单，所有我们爱吃的东西，可能做的东西，都列上去了。之后不知道吃什么的时候就从上面挑选~另外，周末有空的时候可以弄些半成品，香肠啊卤肉啊卤鸡爪什么的，也是棒棒的~展开

你知道为啥懒人不想做饭吗？不但因为懒得做饭！而且还懒得洗碗！！！所以你真正需要的除了各种微波炉烤箱电磁炉。你还需要一台洗碗机！一定要大！一定要贵！展开

卤肉饭1.五花肉切块，洗干净2.大火少油肥肉炒炒出点油3.瘦肉加进去，随便炒炒白了就行4.加开水大火(冷水肉会老)煮开5.转小火炖10分钟吧6.加调料，盐一勺，四月豆瓣酱2勺，海鲜酱一勺，八角两个，十三香一点再炖炖7.大火收汁加冰糖(冰糖真乃神来之笔可以多加几颗整个卤肉的档次都提升了)8.结束了记得盘子摆好看点卤汤要淋上9.谢谢你们观看么么卤肉饭展开

对我来说必须是电烤箱以上只是一小部分展开

西红柿鸡蛋面（多图）材料：鸡蛋 2只，西红柿 2个，拉面 1个，盐少许，糖适量。1、锅内煮水。西红柿洗干净，顶部用刀划十字，放入热水中煮至外皮可以轻易脱落。2、西红柿撕去外皮，切小块。3、鸡蛋加少许盐和清水搅匀。Tip：鸡蛋加少许清水搅匀，会使鸡蛋口感更嫩滑。4、热锅冷油下鸡蛋。待鸡蛋凝固时，将鸡蛋划成小块，翻炒至七分熟，盛出备用。5、用另一个锅煮水，水沸腾后下面，煮熟，捞起备用。6、锅内放入西红柿，翻炒至稍微出汁后，加入少许盐和糖，翻炒至完全出汁后，倒入鸡蛋，使鸡蛋吸收番茄汁。将西红柿鸡蛋浇至面上，搅拌均匀。一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就完成啦~ (๑>m<๑)不定期推送简单好吃的食谱～ 学生在宿舍也可以做的哦～展开

果断是电热饭盒和电火锅啊！作为第一次租房的小白…在那个20来平，只有一张床一个桌子一把椅子一个小衣橱的空间里…根本没法有归属感呐，下班后都不想回去睡呐 过了两周外卖的日子后…第一件添置的电器是：不沾涂料的电火锅！良心产品呐！！！能煎能煮能炸能炖能焖！啥都能做～再一个就是电热饭盒～不拘牌子，能一边蒸米饭一边再蒸个菜，水蛋或者啥的。三餐都自己搞定，感觉美美哒展开

作为一名学生，我只有一个神器！就这个小锅，我用它煮过泡面，汤圆，火锅。对了，火锅的料是泡面的料。展开

电炖锅第一天晚上放各种米，预定时间 第二天早上就能吃。缺点就是！慢炖！只能煮一些粥之类的～银耳羹牛奶煮麦片杂粮粥海鲜粥红豆薏米粥麻辣烫吧。。煮过了。。电炖锅用了一年多了。。还不错，用的是BB锅 一人就够吃了。买的时候是59元～展开

厨师。专职或者女朋友老婆兼职都行。展开

一个电饭煲解你所有忧。你值得拥有。展开

微波炉，电饭煲，洗碗机，钱。展开