使用蒸箱是否能代替家里的电饭煲和蒸锅？

个人观点：市场上的蒸箱都是智能蒸箱，对于不同的食材设定的温度不同，营养价值的保留程度也不一样，蒸箱营养锁定率更大，而且容量更大，蒸鱼直接可以蒸一条，不用斩断。而且蒸箱不像蒸锅那样会从顶部滴水，蒸出来的食物不会水哒哒。蒸箱升温很快，有了蒸箱很快就能做简单的早餐。展开

使用蒸箱可以有效替代电饭煲和蒸锅，具体原因如下：

1. 多功能性：蒸箱不仅能蒸，还可以烤、煮等，因此可以满足多种烹饪需求。

2. 蒸汽均匀：蒸箱的蒸汽分布更为均匀，可以避免食材受热不均的问题。

3. 控制精准：大多数蒸箱具备精准的温度和时间控制，可以根据食材特点进行烹饪，提升食物口感。

4. 健康烹饪：蒸箱能够最大限度保留食材的营养成分，适合健康饮食的需求。

当然，不同家居环境和料理习惯也会影响选择。如果空间足够且喜欢尝试不同的烹饪方式，蒸箱是一个很好的选择。但如果家庭成员较多，使用电饭煲做米饭可能更方便。

总体来说，蒸箱能够替代电饭煲和蒸锅，但具体使用情况还需根据个人需求来决定。展开

烤箱能做的很多东西，蒸箱无法解决，蒸箱能做的事情，才是鸡肋。做一锅米饭再开个蒸箱，蒸完再收拾一顿？还有最关键一个，你自己喜欢做饭不，不喜欢的话，还是不要折腾这些东西了，装了，一年也用不了几次，还不如简简单单用普通厨具就行。不过，你来问这个问题就知道你也不是爱做饭的，哈哈哈！展开