包菜怎样洗才能彻底洗干净？

新买包菜应在室温下放2~3天，因为农药具有挥发性，接触空气会慢慢把农药分解至空气。正确洗法步骤：（1）去外叶包菜最外层的叶菜是最容易有农药残留，清洗前最好把外层叶菜挑掉。 （2）去茎部茎部也是最容易残留农药,清洗前必须把茎部部分切除。（3）流动清水洗清洗包菜最好放在水中浸泡10~20分鐘后，再用流动清水冲洗。（4）轻刷每片叶菜经过浸泡及流动清水冲洗后，可再利用菜瓜布海棉面或软毛刷，把包菜每片叶菜轻刷一遍，去除残留农药的效果最好。可用洗米水清洗菜叶，用洗米水清洗包菜有效去掉毒性，因洗米水是碱性，而一般农药呈酸性，但要确认使用的是乾净的洗米水。​展开

包菜洗得干净可以按以下步骤进行：

1. 剪去包菜根部：用刀将包菜的根部剪掉，方便后续处理。

2. 将包菜撕成小片：手动将包菜撕成一片片，或者用刀切成小块，这样更容易清洗。

3. 浸泡：将撕开的包菜放入清水中，加入少许食盐，浸泡约10-15分钟，以便去除一些虫卵和农药残留。

4. 用流动水冲洗：在流动的水下反复冲洗包菜，确保每片都能接触到水，特别注意包菜的叶子之间。

5. 摇晃和漂洗：冲洗时可以用手轻轻摇晃包菜，帮助清洗叶面，做好漂洗。

6. 彻底沥干：洗完后的包菜可以放在漏网中沥干水分，或者用厨房纸巾轻轻吸干。

通过这些步骤，你的包菜就可以彻底洗净，健康又美味。展开

新买包菜室温下放2~3天农药，具有挥发性，接触空气会慢慢把农药分解至空气，新买包菜室温下放2~3天，可降低农药残留，不要马上放进冰箱保存。正确洗法步骤：（1）去外叶高丽菜最外层的叶菜是最容易有农药残留，清洗前最好把外层叶菜挑掉。 （2）去茎部茎部也是最容易残留农药,清洗前必须把茎部部分切除。（3）流动清水洗清洗高丽菜最好放在水中浸泡10~20分鐘后，再用流动清水冲洗。（4）轻刷每片叶菜经过浸泡及流动清水冲洗后，可再利用菜瓜布海棉面或软毛刷，把包菜每片叶菜轻刷一遍，去除残留农药的效果最好。可用洗米水清洗菜叶，用洗米水清洗包菜有效去掉毒性，因洗米水是碱性，而一般农药呈酸性，但要确认使用的是乾净的洗米水。保存妙方1.未食用完的包菜，可用麵粉稀释成浆糊状涂在高丽菜茎部，因吸收麵粉养分，可使包菜延长保存时间。2.在涂上麵粉的茎部上，盖上一片厨房纸巾或湿纸巾，使麵粉不会沾到冰箱或其餘物品。3.包菜放置冰箱保存，并以茎部朝下，呈包菜生长的方向放置，可延长保存时间。展开

包菜又称卷心菜，大家在日常生活中也会经常吃，但是吃卷心菜前我们一定要好好清洗，那怎样清洗才可以让卷心菜食用起来更安全呢?下面就给大家介绍清洗卷心菜应注意的一些要点。一定要注意清洗。卷心菜，可先切开，放在清水中浸泡1～2小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。此外，用淘米水洗菜效果也很不错，这是因为许多有机磷农药遇到酸性物质就会失去毒性，建议在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水冲洗。温馨提示：卷心菜切开浸泡，会食用起来更安全。展开

包菜也叫圈心菜，是一种大众化的蔬菜，这种菜比较好吃，经济实惠，因为它是圈心的，通常形成一个球型，有的松一些，有的紧一些，因此一层一层的叶子，基本都是雪白雪白的，显得非常干凈，！我不是菜农，对这种菜不知道真干凈还是不干凈，但不管怎样，买回家的包菜，还是会认真洗一洗，只有好处！、首先把外层叶子剝开，丢弃，再包菜切成所需的形状，抖散，放进洗菜箩，自来水冲洗冼，应该没多大问题，如果异味太大，用水泡一泡即可，当然能闻到农药味，就应丢弃不要，在市场上选购时，消费者也要格外小心，我个人认为，包菜与其他叶子菜比,，还是比较安全的，但还是要认真洗的，不怕一万，就怕万一，做任何事都应这种态度。展开

　　包菜怎么洗才干净？包菜看起来很干净，人们一般将外层菜叶择掉之后，整个冲洗就开始切菜做菜了，其实，这样是不干净的。包菜怎么洗菜干净呢？　　包菜怎么洗才干净 怎么挑选好的包菜　　包菜，就是卷心菜、圆白菜，很多人爱吃，手撕包菜、干锅包菜等等都非常好吃，所以，包菜也成了常用的蔬菜，卫生情况更要注意了。包菜看起来很干净，其实卷心菜这种十字花科的植物，有种虫子专门会钻到它里面去，所以农药一般也会专门去喷洒到里面，所以一定要把里面也洗干净。　　清洗包菜要分三个步骤进行：　　一是去外叶。包心菜最外层的叶菜是最容易有农药残留，清洗前最好先把外层叶菜挑掉。　　二是去茎部。茎部也是最容易残留农药，清洗前必须把茎部部分切除。　　三是流动清水洗。最好放在水中浸泡30至40分钟后，再用流动温水冲洗两遍。还有可以用淡盐水浸泡十分钟，但不要切开再洗，维生素和其他营养成分会流失的。　　怎么挑选好的包菜？　　1.卷心菜的外表　　建议大家挑选没有伤痕印记的、没有虫子洞的、没有明显化肥痕迹的菜。黑色的洞洞是虫子咬过的痕迹。而白花花不均匀的生长在卷心菜外表的可能是农药点的不好而形成的。建议大家主要挑选外表光滑，并且没有坑坑包包的为好的卷心菜。　　2.卷心菜的颜色　　普遍的卷心菜是绿色和白色混掺的，一般绿色部位是嫩叶，而白色部位是菜邦。喜欢吃嫩嫩叶子的朋友，应当主要挑选绿色部分较多的。喜欢吃脆脆而硬是部分的，应当主要挑选外表白色部分较多的。建议大家挑选的时候，挑选鲜绿色的卷心菜，会很新鲜的。　　3.卷心菜的分量　　这种应季蔬菜因为很新鲜所以会普遍很沉的。大家可以用手试试卷心菜的分量，如果感觉很软乎，没有什么重量的一定是存放很长时间的蔬菜了。建议大家挑选时候主要选择较沉的卷心菜。　　4.卷心菜的根部　　大家知道蔬菜的生长靠的是根，而采栽也从根部开始的。根部的颜色是淡绿偏向白色的那么是很新鲜的卷心菜了。如果根部已经腐烂了而且很萎缩的样子，应该是时间长时间的了。大家挑选的时候多挑菜邦干净，并且很充实的菜邦。　　5.卷心菜的软硬度　　新鲜的卷心菜因为营养丰富所以会很硬是。如果外表捏起来很稀软的话那么就应该考虑是没有水分的蔬菜了、外表很干净，很清爽的卷心菜是新鲜的程度会很大。建议大家挑选的时候用手指捏捏，看是否瘪瘪了。　　6.另外，卷心菜外层叶菜最容易残留农药，尽量不要挑叶菜表面有明显药斑。药斑多为蓝绿色或黄色，很好辨认。风灾、水灾过后，尽量不要购买包心菜，因为经过强风和猛雨的冲刷下，许多养分都流失，浸过大量雨水的包心菜，菜叶都已经不新鲜。展开

包菜。也叫圆白菜。圈心菜。是家常菜。真的是家里常吃的一种青菜。市场上一年四季都有的买。但都是外地的。我们这里只有冬天才适宜种。特别是打霜过后的包菜。更是好吃。又嫩又甜。所以也是青虫的最爱。要是不打药。虫会把菜咬成马蜂窝。叶子都不见。那还包得了包菜吗。买回来的包菜看起来是有白。有嫩。很是干净。但都得打药。再说外地的还是在大棚里种。就更得打药了。而且都是反季节种的。所以买回来一定要清洗。我是一层一层掰开来。不切放在大点的盆里。放上淘米的水。或是抓点面粉。加上水盖住包菜。泡上十几钟。再捞起用清水冲洗几遍。不用刀切。用手掰成小片。这样炒出的口感。更不一样。再有就是得炒熟。因经过烘炒。也可以把农药残留物蒸发掉。什么菜都不要生吃是最好。。平时买菜，其实买有虫咬过的还反而更好，最起码，打过药有一段时间了，因现在的菜基本上都得打药，不打药都没得收成。再有就是有人说洗菜时放点盐​去泡也可去除农药。可经验究，盐能起到凝固作用，就如买回来的衣服，裤子会掉色，加点水加点盐泡上几个小时，防止以后洗时不会太过掉色，应该就是起上色的作用吧!买回来的青菜，都应该有农药残留物，虽然清洗不能全部洗干净，但还是可以起到一定的作用。​一盘手撕包菜，看起来是不好有食欲。展开