蜡笔小旧
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首先,确保橡木板没有使用过于有害的涂料或化学物质,因为这会直接影响食物安全。
其次,建议将橡木板进行一定的清洗和处理,去除表面杂质,以确保卫生。
再次,橡木材质较硬,有耐磨性,适合用作砧板,但最好还是考虑精细打磨,以避免对刀具造成伤害。
最后,使用时定期进行保养,可以涂抹食品级矿物油,延长砧板的使用寿命。
综上所述,只要满足卫生和处理条件,橡木板是可以用作砧板的。展开
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