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糖腌柠檬可以用玻璃碗吗

1 回答379  浏览 06-12 14:30

共1条回答

糖腌柠檬是可以使用玻璃碗的。玻璃碗不但不易与食品发生反应,还能很好地保持柠檬的酸味和糖的甜味。同时,玻璃器皿的密封性也较好,有助于延长腌制过程中的新鲜度。不过,建议在腌制时注意玻璃碗的清洁,确保没有油污或其他杂质,这样可以更好地保存腌制效果。展开
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