红椿木做菜板好用吗

红椿木做菜板是比较不错的选择，主要有以下几个优点：

1. 耐磨性：红椿木密度适中，硬度较高，不容易划伤，能够经受较久的使用。

2. 防菌性：木材本身的纤维结构有助于抑制细菌的滋生，相对而言比塑料菜板更加卫生。

3. 自然材质：红椿木散发的天然香气，使用时能增添烹饪的乐趣。

不过，使用木制菜板时，建议定期进行清洁和保养，比如轻微清洗后要彻底晾干，避免长时间浸泡在水中，延长使用寿命。如果你比较注重厨房工具的环保和实用性，红椿木菜板可以考虑。展开