20人一桌点多少菜合适

如果20个人坐在一桌上面吃饭，那起码要需要20个菜以上。一人一个菜是最基本的配置，冷菜不算，那么现在饭店里一般都是10个人一桌的配置，所以最少也要有十菜一汤6个冷盘。当然具体要看你们出的是什么标准，如果吃的档次比较高，那么肯定菜品也会比较多一些，如果预算不充足，那么自然点的菜也就比较少。个人觉得如果是普通的宴席，那么10~15个菜左右就比较合适了。如果是婚宴或者是那种大的宴席，那么起码要在18个菜左右也就差不多了。展开

20个人坐在一张桌子上确实会显得比较拥挤，而在必要的情况下必须得是那种特别大的转桌才行。那么在20个人的饭量之下，常规的标准应该就是一个人一个菜，所以20~25个菜应该就合适。比如一般来说在20个人吃饭时都会先点几个凉菜，在20~25个菜的标准当中选择6~8个凉菜，然后再选择10个左右的热菜，剩下的几个菜可以选择汤类，或者是选择果盘之类。展开