满月酒菜谱需要哪些菜

满月酒一般说的是两个人生了孩子之后，给孩子摆的满月酒宴。而这个满月酒宴上，可能会上的菜一般都是10个左右，这些菜分别是：桂花香糕，香芹干丝，爆炒牛蛙，生炒石榴酥，耗油牛肉拌西兰花，香油万年青，外婆醉鱼干，香酥油双味，4大名菇，雪菜目鱼仔等等。当然也不一定非得按照我所说的这几种菜去选，看你们当地的一些习惯吧，除了这些比较常规的菜之外，红酒啤酒也都是要准备的。展开

满月酒是一种传统的庆祝仪式，通常会准备丰盛的酒菜。以下是一些常见的满月酒菜谱推荐：

1. **红炖鸡**：寓意吉祥如意，鸡肉鲜嫩，配上花生、香菇等。
2. **蒸鲈鱼**：象征着年年有余，鱼肉细腻，清蒸后加上葱姜和酱油。
3. **扣肉**：浓郁的五花肉炖煮，色泽诱人口感鲜美。
4. **瑶柱炒米粉**：寓意发财，瑶柱味道鲜美，米粉吸收了汤汁的精华。
5. **八宝粥**：甜品类，寓意好事连连，红豆、莲子、桂圆等搭配。
6. **水果拼盘**：清新可口，切块装盘，吸引孩子们的注意。
7. **素菜拼盘**：例如凉拌豆腐皮、海带丝等，全家共享。

根据宾客的口味和家庭传统，可以适当调整和增加菜品。希望你的满月酒成功！展开

宝宝出生一个月之后，父母们都会给宝宝举办一个满月宴。因为满月宴是一件非常值得庆祝的喜事，所以满月宴上的菜谱是非常丰富的。不过每个地区的满月宴菜谱都会有所区别，例如四川的满月酒菜和江苏的满月酒菜就不一样。江苏菜的口味比较清淡，而四川菜的口味偏麻辣。如果是我们江苏这边的满月酒席，那么酒席上必须要准备红鸡蛋、五香牛肉、羊肉、白水虾、炸鸡翅等冷菜，还有鸡汤、排骨汤，红烧肉、红烧鳝鱼等热菜，至少有8个冷菜，10个热菜，还不包含水果和点心。如果是四川菜的话，那么酸菜鱼、麻婆豆腐、夫妻肺片、麻辣鸡丝等肯定是少不了。展开