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什么木头的菜板好

7 回答5282  浏览 2020-05-21

共7条回答

首先要了解一下现在可以做菜板的木头有很多,不过有软木和硬木之分,要看楼主选择哪种性质的菜板了。
如果使用软木那么选择银杏木比较好,我自己家里就是用的银杏木,而且使用寿命很长,清理起来很方便,关键清洁之后看上去会比较干净,跟新的是差不多。而且它的软硬程度比较合适,所以楼主可以入手一个。当然如果选择硬木也可以,比如橡木,犁木就属于硬木,在使用菜刀的时候不容易受到损伤。展开
05-22
选择合适的菜板木材对厨房的使用至关重要,以下是几种常见的优质木材菜板:

1、槭木:槭木菜板坚硬且防水性好,不易开裂,耐磨性强,适合切肉、蔬菜。

2、竹子:竹制菜板环保、轻便,易于清洗,且抗菌性能较好。它的硬度适中,适合日常家庭使用。

3、榉木:榉木菜板纹理美观,耐磨耐用,非常适合各类切割操作,有一种传统的质感。

4、樱桃木:樱桃木菜板色泽温暖,质地细腻,适合切水果和做精致料理。

总体来说,选择的时候可以根据自己的使用习惯、预算和审美来决定,确保所选木材无毒、无害,并且经过相关处理,能够更好地保护食材和健康。注意定期清洗和保养菜板,延长其使用寿命。展开
01-01
市场上出售的木头菜板是比较多的,如果想要选择好一点的菜板,尽量是选择银杏木,因为银杏木的使用寿命是比较长的,而且清理起来也是非常方便的,制作成本比较低,所以总体来说银杏木菜板的性价比是非常高的。另外银杏木的软硬是适中的,所以使用起来是非常方便的,对于消费者来说也不会承受太大的经济压力,并且银杏木是纯天然的一种木材,其中是不含有甲醛的,不会对人体的健康造成任何的影响。展开
06-03
菜板的种类还是比较多的,在你购买之前可以先去了解一下,然后再结合实际情况进行考虑就可以了,选择的空间非常大。据我所知,现在购买人数比较多的应该是银杏木菜板,因为银杏木比较常见,所以制作成本非常低,产品的售价自然不会高到哪里去,消费者在购买的时候,不需要承受任何的经济压力。银杏木是纯天然的,不包含甲醛,自然不会对你的健康造成任何的影响,你可以放心使用。展开
06-03
银杏木的菜板是非常好的,现在很多家庭都会选购银杏木菜板,因为银杏木菜板的硬度非常的高,还有就是银杏木菜板的价格也不高,正常在50~100元之间,银杏木菜板的使用寿命也是非常久的,正常一个银杏木菜板可以用5年左右的时间。
但是无论选择哪种材质的菜板,菜板一定要存放在干燥的地方,不然会滋生很多的细菌。细菌对人体的伤害是非常大的,购买银杏木菜板还有一个缺点,银杏木菜板上的切痕是无法清理掉的。展开
06-01
银杏木木材做出来的菜板,我觉得还是挺不错的,因为一般来说银杏木木材的软硬程度还是比较适合的,只是它有一个比较明显的缺点就是不耐磨,使用时间久了之后就会发现越来越薄。不过终归来说,咱们自己家里使用普通的木材做出来的菜板就可以了,银杏木木材做出来的菜本大概50块钱左右就能买到,而且从表面上看起来特别的光滑,最重要的是对于刀具没有任何的损伤。展开
05-25
榆木和银杏木头的菜板会更加的好一些,主要是这两种材质的菜板使用的时候比较方便,而且最大的优点就是软硬度比较适合,在使用的时候确实是非常方便的,不过大家在购买菜板的时候还是要购买比较厚实的,这样比较耐用,主要是菜板在使用的时候是会变薄的,而变薄之后菜板就会变得不耐用,所以可以提前购买比较厚的木头菜板。
购买切菜板确实还是有一定的讲究的,平常大家也可以购买两种菜板,这样就可以分开用来切水果蔬菜和荤类,对人的健康也是有一定的好处的。展开
05-22

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